華南地區菜心主要害蟲及綜合防控技術

鄒春華 劉繼輝 徐勛志

菜心（Brassica? campestris? L.ssp.chinensis（L.）Makino? var. utilis? Tsen? et? Lee）起源于廣東，十字花科蕓薹屬白菜亞種的1個變種，以花薹為食用器官，因其富含維生素C、粗纖維P、Fe、Zn、Ca等多種微量元素[1]，風味品質佳，而被譽為“蔬品之冠”，深受群眾喜愛。因其具有復種指數高、生長期短，一年四季均可栽培，使之成為華南地區栽培面積和市場供應量最大的蔬菜種類之一[2]。

華南地區屬熱帶、南亞熱帶氣候，夏季高溫多雨且雨熱同期，極端高溫可達42.5℃，高濕高溫的環境易導致病蟲害頻發。隨著多年的連作和化學農藥不合理使用，菜心蟲害發生明顯變化。例如，近年來，黃曲條跳甲在菜心等十字花科蔬菜上發生越來越嚴重，已由次要害蟲上升為“頭號害蟲”，是較難防治的蔬菜害蟲之一[3]。如何有效控制黃曲條跳甲等的危害，成為目前華南地區十字花科蔬菜生產亟待解決的問題。本論文總結了華南地區菜心栽培過程中可能遇到的主要蟲害，對其為害癥狀、有利發生條件和綜合防控技術進行總結，以期對安全菜心進行指導。

1 華南地區菜心主要害蟲種類及發生特點

華南地區菜心主要害蟲除黃曲條跳甲外，還包括斜紋夜蛾、菜青蟲、小菜蛾、南美斑潛蠅、菜蚜、粉虱、蠐螬、甜菜夜蛾、小地老虎等[4-7]，其分類、主要發生條件及危害癥狀見表1。

2 綜合防控技術

2.1 農業防治

2.1.1 培育抗蟲品種

植物表皮層是植物體與昆蟲最早接觸的部分，對植物有機械保護作用，其性狀中對昆蟲產生影響的主要是蠟質層和各種毛狀體[8]。Bonfils等[9]通過葉愈傷組織的原生質體培養和體細胞雜交技術，將野生植物抗蟲基因導入十字花科蕓薹屬蔬菜中獲得成功，為黃曲條跳甲抗蟲育種探索了新途徑。

2.1.2 合理輪作和間種套作

利用非嗜食的菠菜、生菜和芳香蔬菜與其嗜食的菜心等進行輪作，如利用紫蘇、薄荷、艾葉和羅勒等揮發性蔬菜與葉菜間種、混種，以減輕危害。

2.1.3 其它農業防治措施

在管理中要注意及時清潔田園、清除周邊雜草，形成不利于幼蟲的生存條件，消滅部分蛹，以減少蟲源。地毯式覆蓋防蟲網[10]，減少害蟲傳播擴散。播種前田間可以適當撒入一些白石灰、深耕翻田、日曬高溫覆膜、泡水等農業技術措施消殺土壤中害蟲和蟲卵，可以較好地增加防治的效果。

2.2 物理防治

2.2.1 頻振誘殺

利用頻振式殺蟲燈誘殺鱗翅目夜蛾科趨光性害蟲，如甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、小地老虎等成蟲，效果顯著。

2.2.2 復合誘殺

利用黃板、性誘劑、黃板+性誘劑復合方式等誘殺黃曲條跳甲、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、菜蚜、小菜蛾、南美斑潛蠅、粉虱等害蟲的成蟲，誘殺效果好，且顯著高于單一誘殺方式[11-13]。

2.2.3 “推—拉”模式

“推”即利用異源植物的次生化合物對害蟲具有的忌避作用來驅趕遷入性蟲源。例如，植物精油一類存在于植物不同組織內重要的次生物質，具有強烈特異性氣味，可作為驅避、毒殺害蟲的活性物質。香茅精油、桉葉精油、肉桂精油、花椒精油和羌活精油等5種混合制劑對黃曲條跳甲具有較好忌避作用和控制效果[14]。“拉”即利用頻振誘殺、黃板+性誘劑等誘集害蟲，再集中滅殺。

2.3 生物防治

2.3.1 天敵昆蟲

自然界中存在的天敵昆蟲很多，包括寄生性天敵和捕食性天敵等。防治黃曲條跳甲利用寄生性天敵繭蜂和捕食性天敵長蝽科的泡大眼長蝽。防治菜青蟲利用廣赤眼蜂、絨繭蜂、鳳蝶金小蜂、擬澳洲赤眼蜂等，捕食性天敵卵期利用花蝽，幼蟲期、蛹期利用黃蜂、食蟲蝽等。防治小菜蛾利用小黑蟻、丁紋豹蛛異色瓢蟲、絨繭蜂等。防治斜紋夜蛾、甜菜夜蛾利用叉角厲蝽、瓢蟲、絨繭蜂等。

2.3.2 病原微生物

利用堅強芽孢桿菌、球孢白僵菌、小卷蛾斯氏線蟲防治黃曲條跳甲，球孢白僵菌防治小菜蛾、菜青蟲等，蘇云金桿菌防治小菜蛾、菜青蟲、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾等，核型多角體病毒防治斜紋夜蛾、甜菜夜蛾核等。

2.4 科學使用化學防治

2.4.1 拌種處理或種子丸粒化包衣

一些地方，在蔬菜生產中常利用內吸性藥劑如噻蟲嗪等在播種前進行拌種，這樣處理后可以使剛出土幼苗免受一些傷害，延長了藥劑對害蟲的作用時間，而且具有防治效果高、用藥量少和環境友好等特點[15]。例如，苗小星等[16]用噻蟲嗪拌種處理菜心種子，在菜心生長早期能有效保護幼苗，防治蠐螬、黃曲條跳甲若蟲等有較好的田間防效。何玲等[17]研究噻蟲嗪丸粒化包衣后，也表明了其對菜心幼苗有良好的保護效果。在菜心生長早期（一周內）使用30g/kg噻蟲嗪包衣處理的，菜心的保苗效果可達80.8%。并且，丸粒化包衣處理中，單一藥劑的藥效有限，而混劑的保護作用要優于單劑。

2.4.2 化學藥劑噴施防治

噴施化學農藥時，應選擇高效低毒農藥，禁止使用高毒高殘留藥劑。做到合理對癥用藥，嚴格施藥安全間隔期，葉菜類蔬菜一般于收獲前7～10天停止用藥。

防治害蟲最好在1～2齡幼蟲盛期用藥，注意清晨或傍晚用藥，以提高防治效果。例如，防治黃曲條跳甲可選用10%啶蟲脒·噠螨靈可濕性粉劑1000倍液噴霧。防治斜紋夜蛾、菜青蟲、甜菜夜蛾、小菜蛾和菜蚜等可以使用用2%的苦參堿水劑2500倍液，或60%乙基多殺菌素懸浮劑1500倍液，或10%蟲瞞腈懸浮劑800倍液，或2.5%多殺霉素懸浮劑1000倍液，或20%氰戊菊酯懸浮劑1000倍對水噴霧，兼治蚜蟲。而對于防治南美斑潛蠅時則可已選擇使用5%的阿維菌素乳油1000倍液等，防效較好。

參考文獻

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