康平縣露地辣椒高產優質種植技術

王志龍

辣椒營養豐富，經濟價值高，產業種植經濟效益好。近年來，康平縣在脫貧攻堅工作中，從調整農業產業結構入手，推進農業供給側結構性改革，大力實施產業扶貧，增加農民收入。

根據當地氣候、土質，大力推廣露地辣椒種植，為當地農民提供致富途徑。在確定播期、品種選擇、播種育苗、定植、田間管理幾個關鍵措施上把握好露地辣椒高產優質種植技術，供生產參考。

1 確定播期

辣椒喜溫耐熱的蔬菜作物，所以露地栽培辣椒，要將其的整個生育期特別是產品形成期安排在其最事宜的條件下，再結合辣椒的生育周期，遼寧地區一般于3月初利用保護地播種育苗。

2 品種選擇

根據當地環境選擇適合本地區種植的高產抗病的品種，并考慮消費者的需求。

3 播種育苗

3.1 種子處理

將種子浸入55℃的溫水中，邊攪拌邊加熱水，保持水溫55℃左右15分鐘，之后加入涼水使水溫降至30℃左右時，浸泡8～12小時后撈出，然后用2%氫氧化鈉溶液浸種20分鐘，然后多次淘洗，洗凈后放于28℃左右的恒溫條件下進行催芽。在催芽過程中要經常翻動種子，待有60%種子發芽時播種。

3.2 苗床準備

先配制營養土，用腐熟的有機肥6份，加大田土4份，混合均勻后過篩，同時加入少量二銨、多菌靈。苗床在設施內準備。做低畦，將配好的營養土鋪于畦內10厘米厚，摟平。

3.3 播種

在苗床上先澆透水，水滲完后撒一薄層含有百菌清的藥土，之后均勻播種，一般每平方米播10克種子左右。種子播完后，再覆蓋薄層藥土，之后撒1.0厘米厚的營養土，最后覆蓋塑料薄膜。

3.4 苗床管理

出苗前白天溫度保持在30℃左右，夜間20℃左右。幼苗出土后適當降低溫度，白天溫度24℃左右，夜間16℃左右。苗期控制澆水，當葉片中午有萎蔫癥狀時噴水。

在齊苗時和第1片真葉出現后要各覆營養土0.5厘米;2片真葉時，利用分苗床或營養缽分苗。分苗床內的株行距為10厘米×10厘米，營養缽直徑8厘米。

分苗所用營養土的配制與育苗營養土相似，但要加大大田土的比例。分苗期間，白天溫度28℃左右，夜間20℃左右，在中午前后要遮蔭。緩苗后和4葉期時再各覆0.5厘米的營養土。覆土濕度以手握成團，撒手成粒為宜。苗期要給予較長光照，每天達8小時以上。定植前一周，低溫煉苗，白天控制20℃左右，夜間14℃左右。

苗期注意防治猝倒病和立枯病，猝倒病可用甲霜靈錳鋅可濕性粉劑防治，每隔7天噴1次。連續噴3次，苗床噴灑藥劑后，用細干土或草木灰撒施在苗床上，以降低苗床濕度，控制病害蔓延。及時清除病菌、病土，燒毀病株，發病處用五氯硝基苯澆灌消毒。立枯病可用代森錳鋅可濕性粉劑或百菌清可濕性粉劑防治，每7天噴灑1次。噴藥時應盡量噴在莖基部或直接用藥澆灌。

4 定植

4.1 整地施肥

先施入腐熟有機肥5000千克，磷酸二銨30千克，硫酸鉀20千克，然后深耕30厘米，使肥料和土壤充分混勻。做高壟，壟距50厘米，并覆蓋地膜。

4.2 定植

一般于5月初定植，定植的株距為30厘米。在膜上打穴，穴內施少量二銨，并澆滿水，隨水座苗，水滲下覆土。

5 田間管理

5.1 前期管理

前期根系吸收能力較弱，要淺澆水，早追肥。緩苗后結合澆水，每667平方米施腐熟人糞尿500千克或尿素8千克、硫酸鉀20千克。門椒直徑達到2～3厘米時，每667平方米施三元復合肥20～25千克。同時將門椒以下的側枝全部去掉。

5.2 盛果期管理

盛果期要保持土壤濕潤，小水勤澆，降雨后要及時排水。在每層果直徑2～3厘米時，結合澆水每667平方米追施三元復合肥25～30千克，并每隔7天噴一次0.3%磷酸二氫鉀葉面肥。

5.3 結果后期管理

結果后期及時澆水，并結合澆水，每667平方米追尿素8～10千克。為防止植株衰老，還可葉面噴施0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀溶液1～2次。植株底部的老葉、黃葉、病葉及時疏掉。

5.4 病蟲害防治

辣椒易發生病害有疫病、病毒病、炭疽病、灰霉病、青枯病等。

疫病定植前施用硫酸銅，發病時用普力克噴霧防治。病毒病用病毒K或病毒A可濕性粉劑防治。炭疽病用炭特靈可濕性粉劑防治，每隔7天噴1次，連噴3～4次。灰霉病可用多霉靈可濕性粉劑防治。青枯病可用福爾馬林或石灰水對病株附近土壤消毒。

蟲害主要是白粉虱和蚜蟲。白粉虱可用撲虱靈可濕性粉劑或的天王星防治。蚜蟲可用抗蚜威可濕性粉劑或樂果乳油防治。