不同生物菌肥對四年生農田參生理性狀及產量的影響

董海濤 李赫男 陳春麗 謝小敏 張威 周琪皓 牛浩然

摘 要：本試驗以人工栽培三年生人參為種栽，采用福根和土壤之星兩種液體復合生物菌肥，各設置5個施肥水平，來研究人參各生長期的生理指標和質量指標。試驗研究結果表明：人參的株高，莖粗，葉長，葉寬在綠果期到紅果期間吸肥效率最高。復合生物菌肥福根對人參株高，莖粗，葉長，葉寬以及抗病性上影響比土壤之星明顯，而在人參存苗，根粗，根長以及產量上，則是土壤之星效果比較顯著。

關鍵詞：人參;復合生物菌肥;生理指標;產量

人參（Panax? ?Ginseng? ?C.A.Mey）為五加科，人參屬，多年生宿根陰性草本植物，是我國非常名貴的中藥材之一，被稱為“百草之王”[1]。人參味甘微苦，性平，具有安神，固脫生津，治療氣血津液不足之癥等功效[2]。

人參主要產區就是吉林省，產量分別占全國和世界的85%和70%。而傳統的化學農藥防治等措施不僅影響人參的質量，而且破壞生態環境，為進一步完善和促進人參產業鏈的發展，需要建立農田無公害人參種植技術體系。

生物菌肥又稱“微生物肥料”，由微生物的生命活動，產生一系列益于作物各類反應的一種肥料[3]，綠色環保并且在我國發展迅速，從根瘤菌劑不斷完善，之后細菌肥料出世，最后經過不斷地研發，微生物肥料得到了極大的推廣，我國微生物肥料的發展勢不可擋。經實踐和分析表明，正確使用復合生物菌肥可以有效改善土壤的團粒結構，使土壤充分發揮肥力，增強人參的抗病性，減少人參農殘，提高人參產量與質量[4]，隨著生長年限的增長，參株需肥、吸肥強度也逐年增加。本試驗通過施用液體復合生物菌肥，改善非林地人參的土壤生物群落與土壤理化性狀等，解決限制農田地人參栽培的關鍵技術問題，從而推動人參產業的迅速發展。

1 材料與方法

1.1 試驗地點

試驗地點為吉林農業科技學院左家校區，高等學校人參（種植）高端科技創新平臺——農田參單元平臺的種植基地。

1.2 試驗材料

種栽：人工栽培的3年生人參。

福根：復合微生物菌劑，北京中農新科生物科技有限公司。

土壤之星：復合微生物肥料，青島施可富進出口有限公司。

1.3 試驗設計

本試驗共設10個處理：以處理后的原農田參土為對照組（CK），施用等量清水;以福根、土壤之星為液體生物菌肥，2種菌肥每個處理分兩個時期各設置5個濃度梯度（mL/m2）。其他每個處理設置5個小區，并且每個小區設三次重復，同時設置了2個空白對照組CK，小區的長度為1.5m，寬度為1.5m，總共設有30個小區，每個處理之間設20cm的保護行，用塑料薄膜間隔。每種液體菌肥分別在出苗期、生長期進行溝灌。具體菌肥施用用量與施用時間，詳見表1。

1.4 測量指標：

（1）在每個小區內選定3株，使用采用隨機取樣，每7d測量一次的。指標：人參的株高、莖粗、葉長和葉寬。

（2）在5月初到5月中旬，對每個處理進行出苗率的測定，在8月初到8月中旬進行保苗率的測定。之后隨機選5棵植株在每個處理組內，并測量其根粗與根長。

（3）用隨機取樣的方式，隨機抽取每個小區的0.75m2樣地，作為樣本，重復3次，沖洗采收的人參后，得到各處理樣地產量（kg/m2）。

（4）調查每個小區的總體株數以及發病的株數，計算發病情況。計算公式如下：

發病率（%）=發病株數/調查株數×100%[5]。本試驗的調查株數為45株。

2 結果與分析

2.1 不同復合生物菌肥對人參生長發育的影響

從圖1中能夠觀察到，福根生物菌肥，對人參的株高的影響隨著濃度的增大而增加，其中，A5處理對人參莖粗效果最顯著，A4處理對人參葉長、葉寬生長的影響較為顯著。

土壤之星生物菌肥的B2處理對人參株高、葉長、葉寬生長較為顯著，B4處理對人參莖粗處理效果明顯。

2.2 不同復合生物菌肥對人參根及產量的影響

由表2可知，參株存活率最高的為B2處理組，存活的參株數達到151株，其次是A5、A4、B3處理組，這四組處理均高于對照組CK，并且都達到顯著性的水平。

從根粗所展現的數據中能夠觀察到，B2處理組的根粗2.76cm，在所有處理組中數據最高。從根長數據中可以看出，A4、A5、B2處理組根長在所有數據中最長，顯著高于CK組，A1、B1處理組數據明顯低于CK，其他處理組與CK組沒有明顯的差異。

觀察產量數據發現，除了A1、A2、B1處理外，其他處理顯著比對照組高，其中B2處理組在所有數據中最高，其產量為3.31kg/m2，極顯著高于對照組。總體來看，土壤之星處理>福根處理。

2.3 不同復合生物菌肥對人參發病率的影響

對不同處理組人參病害情況進行調查，結果見表3。觀察結果能看出：在B2、A5、A4處理下，人參病害植株為2～2.5株，發病率最低，發病率最低的是處理組A5達到4.67%，發病率最高的是處理組B1，為14.33%。

總體看來，施用兩種復合生物菌肥的人參植株發病率均比對照組低。

3 結論

在本研究中兩種液體復合生物菌肥對人參的生長發育都有極大的促進作用，不僅可以使人參的生理指標得到顯著的提高，且對人參單株重量、產量和抗病性的提升有著非常顯著的影響。人參株高，莖粗，葉長，葉寬在綠果期到紅果期間吸肥效率最高。

復合生物菌肥福根A5（苗期15mL/m2，生長期25mL/m2）處理、A4（苗期12mL/m2，生長期20mL/m2）處理，對人參生長發育、單株重及產量、抗病性效果顯著，且明顯高于其他處理。

復合生物菌肥土壤之星B2（苗期10mL/m2，生長期15mL/m2）處理，對人參生長發育、單株重及產量、抗病性效果顯著，且明顯高于其他處理。

相比之下，復合生物菌肥福根對人參株高，莖粗，葉長，葉寬以及抗病性上影響比土壤之星明顯，在人參存苗，根粗，根長以及產量上，則是土壤之星效果比較明顯。

參考文獻

[1] 杜立財.微生物菌劑對老參地栽參產量和質量的影響研究[D].吉林農業大學，2012（16）.

[2] 董占梅，杜立財，程林，等.四種微生物菌劑對老參地人參產量和質量的影響[J].特產研究，2016（4）：9-13.

[3] 李佳睿，黃隴.生物菌肥對人參生長發育的影響[J].人參研究，2009（1）：38-40.

[4] 魏云杰.B0M菌肥對提高人參產量和質量的效果[J].中國林副特產，1996，36（1）：14-15.

[5] 杜立財.微生物菌劑對老參地栽參產量和質量的影響研究[D].吉林農業大學，2012（16）.