吃貨的代價(jià)

楊梅

寒冷的冬季，你或許只想安靜地躺在床上刷刷手機(jī)，看一看世界的美好，但總是會(huì)在不經(jīng)意間感受到這個(gè)世界的“惡意”——網(wǎng)絡(luò)上到處都是美食圖片和視頻。于是，抵擋不住誘惑的你，或許默默打開外賣軟件，享受美味的同時(shí)，也吃下了自己的減肥誓言。

先別懊惱，以下這幾位青史留名的人物，為了口腹之欲，也不含糊呢！

熊掌：楚成王的臨終遺憾

楚成王晚年，想廢黜太子商臣，改立小兒子王子職。商臣知道消息后，發(fā)動(dòng)政變，登上了大位。

《史記·卷四十·楚世家第十》記載：“冬十月，商臣以宮兵圍成王。成王請(qǐng)食熊蹯而死，不聽。丁未，成王自絞殺。商臣代立，是為穆王。”

楚成王被兒子商臣包圍后，提出了一個(gè)請(qǐng)求，希望吃過熊掌后再死。但是商臣沒有答應(yīng)，不久，楚成王上吊自殺身亡。

臨死之前想到的竟然是吃，這無疑暴露了楚成王的吃貨本性。讓我吃一口熊掌再殺我，直至今日也一直被大家津津樂道。

鮮魚：孟浩然所欲也

身體是自己的，少吃一口死不了，多吃一口問題可就大了。比如唐代詩人孟浩然，不遵醫(yī)囑忌口，后果很嚴(yán)重。

《唐才子傳》中寫道：“開元末，王昌齡游襄陽，時(shí)新病起，相見甚歡，浪情宴謔，食鮮勤疾而終。”

唐玄宗開元二十八年，王昌齡南游襄陽拜訪孟浩然，孟浩然特別開心，想著要好吃好喝的招待朋友。當(dāng)時(shí)他患有背疽，雖經(jīng)良醫(yī)醫(yī)治后即將痊愈，但醫(yī)生還是囑咐他必須忌口，尤其不能吃魚。

老友相聚，相談甚歡之際，上了一道襄陽人宴客時(shí)必備的美味——漢江中的查頭鳊。孟浩然見到鮮魚，食指大動(dòng)，便將醫(yī)囑拋之腦后，大吃起來。

沒想到，這一貪嘴，導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)，還沒等到摯友離開襄陽，孟浩然就與世長(zhǎng)辭了。在明知患病要忌口的情況下，還是沒能管住自己的嘴，付出了生命的代價(jià)，令人嘆息。

牛肉就酒：杜甫生命的終點(diǎn)

據(jù)《新唐書·杜甫列傳》中記載：杜甫“游岳祠，大水遽至，涉旬不得食，縣令具舟迎之，乃得還。令嘗饋牛炙白酒，大醉，一昔卒，年五十九。”

杜甫在客居衡州耒陽（今湖南衡陽境）期間，去游南岳祠，未曾想被突發(fā)的洪水困住了，連續(xù)餓了十天。當(dāng)?shù)芈櫩h令聽到消息后，用船把杜甫救了出來，并以烤牛肉和白酒來招待他。想來忍饑挨餓的杜甫看到這等美食，應(yīng)該是一頓暴食狂飲吧。當(dāng)晚，杜甫便與世長(zhǎng)辭了。

《舊唐書》中也記載了這種說法：“永泰二年，啖牛肉白酒，一夕而卒于耒陽，時(shí)年五十九。”

其實(shí)，關(guān)于杜甫的死因有很多種說法，但從新舊唐書和其他歷史資料的記載中可以看出，詩圣的死因多少和那天的美酒佳肴有些關(guān)聯(lián)。總之我們要記住一個(gè)道理：切勿暴飲暴食。

重量級(jí)吃貨：蘇軾

蘇軾可謂美食界的泰斗，一生寫了近五十首跟吃有關(guān)的詩。這位“東坡居士”還用自己的名字命名了“東坡肘子”“東坡豆腐”“東坡餅”等諸多菜品，可見他在美食界的地位。

蘇軾曾在《自提金山畫像》中寫道：“心似已灰之木，身如不系之舟。問汝平生功業(yè)，黃州惠州儋州。”黃州惠州儋州分別是蘇軾三次被貶之地，而蘇軾的被貶之路也是其美食探索之路。

在黃州，日子十分清苦，當(dāng)時(shí)黃州人不吃豬肉，而牛羊肉又很貴。蘇軾便開始研究豬肉的吃法，還寫了一篇《豬肉頌》來贊美黃州的豬肉。

到了惠州，他便愛上了荔枝，寫了一首又一首的詩來表達(dá)自己對(duì)荔枝的喜愛。最耳熟能詳?shù)木褪恰妒忱笾Χ住罚ā独笾@》）：日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人。

而儋州的生活條件更加惡劣，最讓蘇軾無法忍受的是沒有肉可以吃！于是，他將目光轉(zhuǎn)向大海，發(fā)現(xiàn)了生蠔。據(jù)《清暑筆談》中記載，東坡在海南，“食蠔而美，貽書叔黨（東坡第三子）曰：無令中朝士大夫知，恐爭(zhēng)謀南徙，以分此味。”蘇軾跟兒子說，生蠔牡蠣太好吃了，你千萬不要告訴朝中的士大夫們，不然他們來搶，我就沒得吃了。

和孟浩然類似，蘇軾患有紅眼病，醫(yī)生告訴他不要吃魚，少吃油膩的，尤其是肉。可蘇軾卻說：“大夫，其實(shí)我的腦子已經(jīng)決定聽話了，但我的嘴不聽啊！我能怎么辦？我也很絕望啊！”

古人云：“食色性也。”從古至今，享受美食都是人生中不可缺少的一部分。當(dāng)今社會(huì)，美食不僅是為了人們果腹而存在，更是在犒勞自己的辛苦，慰藉自己的靈魂的佳品。但也萬不可因?yàn)槊朗常雎越】担櫞耸П司偷貌粌斒Я恕?/p>

責(zé)編：何建嬌