霜降

『秋風(fēng)蕭瑟天氣涼，草木搖落露為霜』。

霜降是秋季的最后一個節(jié)氣，

霜降時節(jié)，各地都有一些不盡相同的節(jié)氣風(fēng)俗，

就像大家都熟知的清明掃墓、重陽登高、中秋賞月那樣，

都是長久以來傳承下來的節(jié)氣民俗。

關(guān)于霜降，老蘇州自然也有自己的民趣民樂。

賞菊

霜降時節(jié)，正是菊花盛開之際。此時，民間舉行菊花會，以表達(dá)對菊花的喜愛和崇敬。“賞菊要去虎丘，賞楓、登高就去天平山。”老蘇州甘師傅說到：“虎丘每年展出的菊花品種有：托桂型、鉤環(huán)型、荷瓣型、松針型等多種類型。金秋時節(jié)，虎丘景區(qū)的銀杏樹葉全都變黃了，楓葉轉(zhuǎn)紅，菊花綻放。

秋梨膏

俞阿姨帶來了自己熬制的秋梨膏請大家品嘗。每年霜降前后，她都會熬制秋梨膏。“早晚喝上一杯，清喉潤肺，秋燥就再也找不上你了。”俞阿姨說，秋梨膏主料用鴨梨，配料有杏仁、川貝母、飴糖、桔梗、魚腥草等中藥材。待秋梨膏熬好放涼后，可按照個人口味加入蜂蜜，攪拌均勻即可。

吃柿子

在蘇州，霜降時節(jié)要吃紅柿子，民間有一個很有趣的說法，即“霜降摘柿子，立冬打軟棗”，認(rèn)為吃了柿子不會流鼻涕，其實，柿子有暖胃的功效，是非常不錯的霜降食品。不過，柿子性寒涼，脾胃虛寒、體弱多病、病后初愈、產(chǎn)后氣虛、外感風(fēng)寒等人群要少吃或不吃。

補霜降

霜降時節(jié)，天氣漸冷，養(yǎng)生保健尤為重要。民間有諺語：“一年補透透，不如補霜降”，可見這個時令在養(yǎng)生中的重要性。在蘇州，羊肉和柿子就成了最時令的代表性食品。

佛系