顏鳳儀
“中國是傳統(tǒng)的農(nóng)耕社會。在農(nóng)耕文化的基因里,田園就是詩和遠方,我們打造的詩酒田園就是中國文人的終極夢想——陶淵明筆下的‘桃花源’,它是當代人精神生活的一個社區(qū)。”義金燒詩酒田園項目的運營者王俊清接受采訪時說。
古橋流水,絲竹于耳,戲臺聽曲,工坊勞作。一席茶,一壺酒,熏香遲暮,花饌青燈。
這樣的生活在義金燒詩酒田園的院中可尋得。“三千年讀史不外功名利祿,九萬里悟道終歸詩酒田園。”很多人心中追尋的山水田園,正是此居所中拋卻浮華,獨留素雅、原始的生活。
酒文化為紐帶
2018年3月,橫涇米燒酒傳統(tǒng)核心產(chǎn)區(qū)的上林村東林渡自然村入選江蘇省特色田園鄉(xiāng)村建設(shè)第二批試點村莊。位于東林渡66號的義金燒詩酒田園也成功入選特色田園鄉(xiāng)村建設(shè)中的江蘇省示范項目。
在義金燒詩酒田園的義金燒坊門口,裝飾著幾艘木制小船,船上滿載著一壇壇酒,“灶燒千年酒,門泊萬里船”說的情景大抵就是如此。
擁有高標準水稻田430畝的東林渡,選育稻米良種,發(fā)展橫涇大米產(chǎn)業(yè),形成別具一格的稻鄉(xiāng)文化。清柳商賢《橫金志》載:“燒酒出在橫金者為貴”,自宋代始,東林渡就依托橫涇大米種植,發(fā)展橫涇米燒酒產(chǎn)業(yè),出產(chǎn)琳瑯滿目的燒酒,酒名美不勝收,張能臣《酒名記》等文獻記載了燒酒名錄二百八十余種。
酒香傳萬世,杯中有乾坤。悠悠幾千年,酒與我們的生活密不可分。“中國白酒獨有的詩酒文化背景,使得農(nóng)旅和文創(chuàng)之間有了無縫對接的橋梁。……