幼兒園戶外種植區實施與研究

摘要：對于學前教育的研究，學界的研究領域已經向著戶外進行延伸與拓展了。幼兒園戶外種植區實施課程就是研究領域向戶外延伸的結果。它不僅能夠增添幼兒學習的豐富性，還能夠為幼兒提供人與人、人與自然和諧相處的環境，使包含家庭、社區、大自然在內的幼兒的生活環境形成一個彼此聯系、影響和制約的生態系統，為幼兒的健康、和諧發展奠定良好的環境基礎。本文通過對幼兒園戶外種植區實施課程價值及特征的研究，指出了當前該課程教學中存在的問題，然后針對問題給出對應的解決方案。

關鍵詞：幼兒園;戶外種植區;實施課程

幼兒園戶外種植區實施課程是幼兒園課程中不可缺少的一個組成部分，其對于幼兒的健康成長所起到的幫助與促進作用也是至關重要的。它并非獨立存在，而是融合在種植環境中，并且與幼兒園的其他課程，與幼兒的學習生活，與幼兒的家庭、社區、大自然有著密切的聯系，它們之間是彼此互相聯系、互相影響、互相制約的關系，共同形成一個生態系統。幼兒園戶外種植區實施課程立足于真實情景和實際需要，跟隨時令和季節的變化而變化，契合幼兒們的興趣及好奇心，是整個生態大環境中的重要組成部分，通過整體的、聯系的、動態的、可持續的生態學思維方式讓幼兒在戶外種植區中學會研究和探索、樂于開發與實踐。因此，幼兒就是在這樣的生態環境中，在多種因素的共同作用下得以健康、和諧地發展。

一、幼兒園綠色戶外種植區實施課程發展現狀

從課程、幼兒課程、幼兒園戶外種植區實施課程的定義出發，可以發現幼兒園綠色戶外種植區實施課程不外乎也存在著課程的目標、內容等這幾個基本要點，本研究立足于已有的“幼兒園戶外種植區實施課程”的定義，給幼兒園綠色戶外種植區實施課程的定義是，幼兒園綠色戶外種植區實施課程是幼兒園教師結合幼兒身心發展的特點及興趣愛好，充分利用幼兒園的種植環境，選擇適合幼兒發展的戶外種植區實施課程內容，以多種方式對幼兒進行引導，使之獲得身心的有益發展。其課程目標是通過不同角度的引導幫助幼兒形成對綠色種植的正確價值觀、提升幼兒有關綠色種植的知識技能、激發幼兒對綠色種植的創新思維;其課程內容是基于課程目標并根據幼兒已成形的種植經驗，讓幼兒在種植活動中形成基本的種植態度、種植知識與種植技能;其課程實施是為實現種植目標而采用的各種方式，包括種植環境的設置、種植品種的供給、種植分享活動的引導等等。

進行幼兒教師相關培訓能夠促使教師形成正確的教育觀，掌握與時俱進的教育教學方法，提升教育教學能力。對于幼兒園戶外種植區實施課程而言，相關的培訓沒有做到位，體現在：未進行較為系統的幼兒教師生態學理論及知識的培訓，未進行系列的教師戶外種植課程專業知識與教學技能的培訓，未進行課程持續管理與開發的培訓等等。

開展戶外種植區實施課程的保障制度存在缺失。其一，由于相對應的保障制度存在缺失，因而造成了幼兒園戶外種植區實施課程研究中出現的問題得不到及時反饋及有效解決，沒有展開與其他課程一樣的教研活動進行探討與提升，從而導致幼兒園戶外種植區實施課程發展緩慢。其二，由于相對應的激勵制度存在缺失，幼兒教師對課程的實施不夠重視，活動安排較為散漫。其三，由于相對應的家長參與制度存在缺失，幼兒戶外種植區實施課程的開展缺少了家長的互動與參與。

二、幼兒園戶外種植區實施課程的價值

（一）對幼兒實施生態教育，增強幼兒的生態意識

當前，大多數幼兒絕大部分的時間都是處在鋼筋水泥構成的生活環境，縱使是農村的幼兒，也鮮少會近距離接觸動植物，鮮少會走進大自然。美國記者兼兒童權益倡導者查得·洛夫就曾在其著作《林間最后的小孩》中指出“自然缺失癥”這一兒童教育領域的新問題，他認為幼兒與自然接觸過少極容易造成幼兒的肥胖及注意力紊亂等一系列不良問題的發生。上海某調研報告數據顯示，高達12.4%的孩子存在注意力不集中、環境適應度弱、缺乏對大自然的好奇心等自然缺失癥。20世紀五六十年代以后，生態問題頻頻發生，環境破壞、資源浪費等問題導致生態平衡遭受嚴重破壞。究其原因就是因為人們缺乏生態意識。事實上，生態意識是每個人都必須具備的一種基本素質，因為人類是自然界中的一員，人類必須要與自然界中的其他成員和諧相處才能維持生態平衡，人類才能長久地生存和發展下去。

幼兒園戶外種植區實施課程完全符合生態學的要求，能夠引導幼兒去感知自然、探索自然，形成人與自然是相互聯系的意識。在種植園里頭種上多種農作物以及多種花草及樹木，讓幼兒能夠體驗到從翻土、選中、播種、移植、管理等所有的種植過程，幼兒在每一個階段的體驗中都能夠有不同的觀察角度、操作實踐以及感想感受，從植物本身延伸到陽光、土壤、空氣等自然界的其他要素，并通過研究和探索發現它們之間的聯系與規律，通過對植物生長階段的觀察等感知生命循環的過程，從而讓幼兒感受到大自然的魅力所在，使幼兒擁有一顆對大自然的好奇心、親近之心以及探索之心，意識到大自然對于人們生活的重要性，從而學會熱愛自然、保護自然。

（二）促進幼兒全面、可持續發展

生態學的基本觀點包含生態的整體性、系統性、關聯性、平衡性與可持續性。基于生態學的幼兒園戶外種植區實施課程，除了要設置種植活動以外，還應為幼兒提供觀察活動、分享與交流活動、合作活動等等，目的是為了鼓勵和激發幼兒多參與、多操作、齊分享以及團結協作。幼兒園戶外種植區實施課程的優勢是能夠將多種教育因素融合在一起，以直接的、新鮮的教育教學方式促進幼兒動手操作能力的提高，激發幼兒的研究與探索意識，鼓勵幼兒進行親身體驗，教導幼兒學會交流與分享，從而有助于幼兒的全面及可持續發展。

三、總結

幼兒園戶外種植區實施課程具有整體性、關聯性、可持續性、所養性、差異性和動態平衡性等特征，能夠對幼兒進行生態教育，增強教師和幼兒的生態意識，使教師建立生態課程觀，促進幼兒全面協調可持續發展。

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作者簡介：

諸然，樂山市金太陽幼兒園。