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智慧管理系統在牧場的應用

2020-09-14 04:18:16陳繼國
中國乳業 2020年8期
關鍵詞:系統

文/陳繼國

〔阿牧網云(北京)科技有限公司〕

在奶牛養殖過程中,牧場會產生大量生產數據,這些數據最早使用紙質記錄,隨后用Excel電子表格記錄,慢慢地有了單機版的管理系統(以國外品牌為主)。隨著互聯網的發展,目前,我國大部分牧場都配有云端版牧場管理系統,系統通常具有電腦端和手機端,特別是手機端,給一線技術人員、管理人員等帶來了很大的便利,這是時代發展、科技進步給養牛人帶來的福利。另外,云端管理系統的另一個特點就是無需安裝,不用考慮后續升級問題,只需連接互聯網,隨時隨地可以使用。

牧場管理系統在使用過程中,除了錄準、錄全數據,方便隨時查找牛只信息以外,最關鍵的是能通過各種報表和指標,發現牧場存在的問題和短板,不斷地改進、提升,以使管理系統真正有助于管理和決策。

1 牧場管理軟件中的各項指標

針對如何利用牧場各指標數據發現問題,提升管理水平,提升效益,舉例進行說明。

1.1 產奶量

準確記錄每頭牛各班次產奶量對于評估奶牛健康和提升牧場管理水平至關重要。奶牛如有任何不適,第一個反應就是產奶量下降。系統能自動預警牛產奶量的異常(圖1)。如果獸醫人員能及時對其檢查處理,就能提高治愈率,減少治療費用,降低死亡率。

1.2 21 天妊娠率

目前,21 天妊娠率是國際上公認的繁殖管理黃金指標,充分考量了配種人員的配種技術水平,發情揭發是否到位,以及公牛的繁殖力(凍精質量),而不再是以往單純考核情期受胎率。隨著21 天妊娠率指標的提高,牧場的經濟效益也會有相應的提升,具體記錄見圖2和圖3。以圖2中黃色選定區域的數值變化為例,假設該牧場的21 天妊娠率指標由最初11%提升至27%時,每頭牛每年多增加利潤313 美元[313 美元×6.9(匯率)=2 159.7元人民幣] ,以1 個存欄500 頭成母牛的牧場進行計算,該牧場每年可多增加收入108 萬元人民幣 [即500頭×313 美元×6.9(匯率)] 。

1.3 干物質采食量

奶牛每提高1 kg干物質采食量(DMI),會提高約2 kg的產奶量,由此可見干物質采食量指標的重要性。牧場管理者應高度重視該項數據,每天準確地掌握和分析每群牛的干物質采食量變化,發現問題并及時解決處理,專注于提高干物質采食量,以提高產奶量,提升效益。而通過精準飼喂系統自動收集和計算該項數據是非常經濟實用的一種方式,可以獲得干物質采食量報表、剩料自動回收情況(圖4和圖5)。

圖2 不同21 天妊娠率對牧場利潤的影響

以上列舉說明了幾個重要指標數據,在實際奶牛飼養過程中,還有很多其他指標,比如空懷天數、泌乳天數、全群成母牛懷孕比例、180 天未孕牛比例、始配天數、產后60 天死淘率、臨床乳房炎發病率等。但重點應關注哪些指標更為合適呢?事實上多個指標之間是相輔相成、互相關聯的,有些指標需要每天關注,有些需要每周關注,而有些只需每月關注即可。

2 運用牧場管理系統管理牧場

以石家莊正定某牧場為例進行說明。該牧場全群存欄850 頭,其中泌乳牛422 頭,使用阿牧云牧場管理系統將近2 年。牧場的獸醫和配種員使用阿牧云APP,進行日常工作。

最初牧場只運用該軟件的牛群檔案功能,在嘗試使用更多功能后發現,APP不僅方便,而且操作十分簡單,并具有很多牧場管理功能,如同期發情、檢胎、干奶、轉圍產等任務的自動下發功能,90 天未配、產奶量異常、建議淘汰牛等異常信息的預警功能,以及干奶產犢計劃、21 天妊娠率、同期分析報告等功能。

因此,牧場關鍵崗位的人員后期都安裝了阿牧云APP,所有工作從軟件數據入手,用數據驅動牧場各個部門的工作,包括一些技術指標的考核。使用一套軟件把牧場各個環節串聯起來,從牛群結構的優化,到繁殖指標的提升,到單產的提高,再到效益的增加,在該系統運行近1 年以來,牧場各個環節的效率和效果都有了較大提升。

3 小結

圖3 阿牧云系統電腦端的21 天妊娠率報告截圖

圖4 阿牧云精準飼喂系統電腦端的干物質采食量報表截圖

總結而言,一個牧場若要使管理水平得到快速提升,經濟效益有所增加,可以采用數據化管理,用數據說話,取長補短,循序漸進,這是最快最有效的方式。但是若要應用牧場信息化系統使得數據產生價值,首先需要牧場管理者從理念上開始轉變,認可并相信其能幫助牧場,這是一個正確的方向;其次,選擇一個靠譜的、專業的、售后服務好的管理系統,以幫助牧場共同提升管理水平和決策科學性。

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