胡順祥 徐敏



習近平總書記在陜西省考察時指出,電商作為新興業態,既可以推銷農副產品、幫助群眾脫貧致富,又可以推動鄉村振興,是大有可為的。大力發展“直播帶貨”等農村電商新業態,需堅持市場導向,轉變營銷理念,完善配套服務,規范行業監管,讓農產品“直播帶貨”成為農民的新時尚。
“老鐵們,歡迎來到鴻翼家庭農場直播間!”7月25日晚8點,江蘇省高素質農民培育優秀學員李健超變身直播帶貨達人,在揚州市高素質農民創業孵化平臺上開啟了自己的農產品直播帶貨首秀。
認準目標? 返鄉創業
2013年12月,李健超從部隊退伍。經過調研,他發現農村原生態農產品在城里很走俏,李健超決定扎根農村,不僅要做農業,還要做出自己的特色出來。在鎮村領導的幫助下,2015年10月,李健超流轉三十畝土地,創辦了高郵市鴻翼家庭農場,以“擁抱大自然,享受純天然”為經營理念發展生態草雞養殖,次年養殖場規模達到近10萬羽。
創業伊始,養殖技術成為李健超首道難題,為了盡快入門,他開始自學草雞健康養殖技術,積極參加揚州、高郵兩地農業部門舉辦的畜禽養殖培訓班以及涉農中專學歷教育,系統學習農業領域相關專業知識。同時,還經常到周邊的養殖場學習取經,虛心向外地養殖場的技術人員請教,不斷提升自己的養殖水平。2016年,李健超在鎮江和高郵開設了鴻翼農場直營銷售店,直接面向消費者宣傳生態理念和養殖模式,得到消費者的認可。同時,在網上開設了銷售店鋪,屠宰后真空包裝,冷鏈運輸,將產品銷售到全國各地。在高郵市農民教育培訓指導站的指導下,創建蛋雞品牌,注冊“鴻翼士兵土雞”商標,增加產品的附加值,擴大產品效益。
突破荊棘? 克服困難
李健超的妻子邵曉明也是一名退伍軍人,兩人在部隊相識,為了支持李健超創業,當時還是李健超女友的她克服家庭阻力,主動辭去城市的工作,陪同李健超來到農村,用實際行動支持他創業。創業之初,小雞剛進育雛室,李健超夫婦一刻不敢離開。小雛雞對溫度非常敏感,一旦溫度控制不好將直接影響后期成長。正值初春,天氣寒冷,晝夜溫差大,室內溫度流失快,邵曉明負責記錄雞雛的生長情況,李健超負責調節溫度、喂食。養殖中后期,疾病防治又成為創業路上的攔路虎,當發現有雞死亡的時,李健超一下就緊張起來,一開始他學解剖,詢問獸醫病情,獸醫說得了雞瘟,無藥可治,這讓李健超的心情跌入谷底。經過市農培站專家的幫助,病情得到控制,在專家的幫助下,采用了科學生態的養殖新模式,育雛成活率有了改善,不僅再也沒有出現此類病情,雞的肉質也更好了。
拓寬思維? 電商助力圓夢
2020年疫情來襲,農場遇到了前所未有的困難。原本在鎮江、高郵開設的活禽蛋品直銷店被迫關閉,銷路受阻,農場產品大量積壓、生產資料成本大幅上漲,李健超通過微信朋友圈為農場禽蛋四處找銷路,市、縣兩級農民教育培訓指導站協助李健超辦理了農產品運輸“綠色通行證”,幫助尋找銷售出路。2月17日,由高郵市農培站發起,鴻翼家庭農場牽頭,聯合周邊學員開展了疫情防控“高郵市愛心菜籃子”活動,對學員的蔬菜、禽蛋、水果等農產品進行整合,利用微店推出銷售套餐。通過“網絡下單+生鮮配送”的形式,向揚州市民提供從產地到餐桌的一站式農產品生鮮配送服務,受到市民的歡迎。自此李健超意識到推動農產品線上銷售的重要性,農產品只有“觸網”才能真正打開市場銷路。3月29日,李健超作為第一個孵化對象,在揚州市農民教育培訓指導站搭建的“揚州市高素質農民創業孵化平臺”,學習“農產品+互聯網思維”的創業指導。通過4個多月的“實戰訓練”,他從一個只會養雞的傳統農民迅速成長為懂生產、會營銷的直播帶貨達人。
在直播中,李健超面對鏡頭侃侃而談:“鴻翼家庭農場產的草雞都是采用生態養殖,雞的活動空間大,肌肉緊實,羽毛比圈養雞有光澤,肉質也比圈養雞鮮嫩,有原生態美味,同時營養價值高,藥物殘留極少,符合綠色食品的基本要求。雞蛋蛋黃大、略黃,蛋殼要厚些,營養價值高……”。李健超向觀眾們推介著鴻翼家庭農場的產品,與屏幕里粉絲觀眾互動,解答網友的疑問,首次直播帶貨當晚,就吸引了網絡觀眾589人,成交額達4621.2元。
李健超致富不忘鄉親,2019年初,他擔任郭樓村主任助理,主要負責村經濟合作社的各項工作,以自己的實際行動帶領更多的村民走向致富道路。李健超說:“現在農場逐步壯大,我會充分發揮黨員先鋒和模范作用,為大家辦實事,再創輝煌。”
(作者單位:1.高郵市農民教育培訓指導站;2.揚州市農民教育培訓指導站)