零售“迷你”店的業態突然“流行”起來。盒馬、永輝、小潤發都在發力“迷你”店,零售巨頭的沃爾瑪重點要推社區店,還有宜家也開進市中心,推出迷你的City店。“迷你”業態或許會成零售商家主要運作模式之一。
盒馬的“終極模式”
盒馬“迷你”是盒馬去年推出的小店業態,與盒馬鮮生商品結構不同,盒馬“迷你”作為縮小版的盒馬,生鮮銷售甚至占到了70%。但延續盒馬的線上線下一體化模式,既可到店消費,也設置周邊1.5公里免費送貨服務。
盒馬“迷你”相比于盒馬大店的幾點優勢,例如物流配送成本更低、線上訂單超過50%、投資成本只是大店的十分之一等。
宜家開往市中心
7月,宜家在中國的第一家市中心店開業。這家位于上海黃金位置靜安寺的“迷你”店,占地近3000平米,共3層,面積僅有上海徐家匯商場的1/11。店內共陳列3500件商品,1200余件可直接提走,大部分都是此前商場和電商的“爆款”。
宜家門店在逐步剝離倉儲性質,從郊區向市中心行進,也越來越“小而美”。同時形成大店+小店+電商+快配的新商業模型。
為什么小業態更“吃香”
其實小業態的發展,主要跟國內的市場環境和生態有很大關系。小業態更像是神經元,要嵌入在各個社區網圈中間,這樣才能形成牢固的渠道結構。而這一切都是圍繞“人的運營能力”展開。
(摘自《江蘇商報》)