非洲豬瘟防控措施探討

胡寶娥　劉婕

摘要：2018年8月非洲豬瘟疫情發生后，病毒已在我國定殖并形成較大污染面，當前防控形勢依然嚴峻復雜，發生非洲豬瘟疫情的風險仍然較高。為有效防控非洲豬瘟等重大動物疫病，保障漢川市生豬產業健康發展，提出了漢川市非洲豬瘟防控的具體措施。

關鍵詞：非洲豬瘟;防控措施;漢川市

中圖分類號：S858.28 ? ? ? ?文獻標識碼：B ? ? ? ?文章編號：1007-273X（2020）08-0011-02

自2018年8月非洲豬瘟疫情發生以來，湖北省漢川市在防控該病方面取得了積極成效。但當前防控形勢依然嚴峻復雜，潛在的管理隱患仍然較多，發生非洲豬瘟疫情的風險仍然較高。當前正值高溫高濕天氣，疫病發生和傳播風險明顯增大，為有效防控非洲豬瘟等重大動物疫病，保障漢川市生豬產業健康發展，必須切實抓好“大消毒、大培訓、大宣傳”的夏季“三大行動”，強化非洲豬瘟等重大動物疫病防控?，F將漢川市防控非洲豬瘟的具體措施介紹如下。

1 ?抓好夏季“三大行動”，強化非洲豬瘟防控

夏季高溫高濕天氣，疫病發生和傳播風險明顯增大，防控形勢復雜嚴峻，為有效防控非洲豬瘟等重大動物疫病，保障生豬產業健康發展，漢川市農業農村局切實抓好“大消毒、大培訓、大宣傳”夏季“三大行動”，強化非洲豬瘟等重大動物疫病防控。

1.1 ?強化“大宣傳”，增強群防群控意識

漢川市農業農村局結合以前“大宣傳”積累的經驗，繼續利用村社廣播、微信群、QQ群、專欄、發放宣傳資料等對生豬屠宰場業主、養殖戶、村社干部、群眾進行培訓宣傳，形成戶戶知曉，人人參與非洲豬瘟防控的氛圍，2020年6月份發放宣傳資料25 761份。

1.2 ?細化“大培訓”，提高疫病防控水平

漢川市農業農村局采取“分類指導、分層施教、逐級培訓”的模式開展培訓工作，培訓對象全面覆蓋。動物防疫人員、屠宰場消毒技術人員、屠宰環節非洲豬瘟病毒檢測技術人員、養殖場（戶）技術人員都要參加培訓。

1.3 ?嚴格“大消毒”，確保消除疫情隱患

漢川市農業農村局結合農貿市場定期休市時間進行“大清洗、大消毒”，堅持集中開展大消毒，重點針對生豬養殖場所及周邊環境、農貿市場及從業人員、屠宰場及車輛人員、生豬運輸車輛及人員、無害化處理場等重點場所，進行全面徹底的大消毒，

2 ?督促指導防疫主體落實清洗消毒措施

漢川市農業農村局督促落實動物防疫主體責任，指導生豬養殖場、屠宰場、無害化處理廠、販運和承運人等防疫主體建立完善清洗消毒制度，按要求開展清洗消毒工作，重點針對養殖場區、待宰圈舍、屠宰車間、無害化處理車間、運輸工具和人員等加大清洗消毒力度。出現生豬發病或死亡的，指導養殖場戶和屠宰場擴大清洗消毒范圍，增加清洗消毒頻次。督促無害化處理廠對病死豬運輸車輛在卸載后嚴格消毒，防止病原擴散。完善病死豬無害化收集、運輸和處理體系，嚴厲打擊隨意丟棄病死豬的行為，減少病原污染。

3 ?鼓勵規模豬場和種豬場開展非洲豬瘟自檢

漢川市養豬場戶防疫意識普遍薄弱，防疫水平整體低下，清洗消毒措施難以完全落實到位，車輛人員機械帶毒傳播疫情問題比較嚴重，使用餐廚剩余物喂豬行為禁而不絕，養殖環節疫情傳播風險持續存在。針對以上情況，漢川市農業農村局采取了一系列措施：一是強化養殖環節非洲豬瘟排查，及時發現和消除風險，做到“早發現、早報告、早處置”，降低運輸、屠宰、生產加工等下游環節疫情傳播風險。二是鼓勵規模豬場、種豬場配置檢測儀器設備，規范使用經農業農村部批準或經中國動物疫病預防控制中心比對符合要求的檢測方法，自行開展非洲豬瘟檢測，提高排查工作的針對性和有效性。三是加大培訓力度，指導規模豬場、種豬場獸醫專業人員提高檢測水平。四是積極協調漢川市發展和改革局、漢川市財政局等部門，對規模豬場、種豬場自行開展非洲豬瘟檢測等給予適當經費支持。五是對養豬場（戶）開展非洲豬瘟檢測提供技術服務，鼓勵養豬場戶委托獸醫社會化服務機構開展檢測工作。

4 ?加強生豬屠宰監管

漢川市農業農村局嚴格執行生豬定點屠宰制度。督促指導配齊非洲豬瘟檢測儀器設備，按照批批檢、全覆蓋原則，全面開展非洲豬瘟檢測，切實做好疫情排查和報告。建立生豬屠宰廠（場）暫存產品抽檢制度，強化溯源追蹤，嚴格處置風險隱患。

漢川市農業農村局堅決防止病死豬和未經檢疫、檢疫不合格的生豬進入屠宰廠（場），對病死豬實施無害化處理。規范做好生豬入場、肉品品質檢驗、生豬產品出廠及病死豬無害化處理等關鍵環節記錄。對環保不達標、不符合動物防疫等條件的，或因造假等原因導致非洲豬瘟疫情擴散的屠宰廠（場），依法吊銷生豬定點屠宰證。

5 ?加強生豬產品加工經營環節監管

漢川市農業農村局督促豬肉制品加工企業、生豬產品經營者嚴格履行進貨查驗和記錄責任，嚴格查驗動物檢疫合格證、肉品品質檢驗合格證和非洲豬瘟病毒檢測結果（報告），確保生豬產品原料來自定點屠宰廠（場）;采購的進口生豬產品必須附有合法的入境檢驗檢疫證明。督促豬肉制品加工企業對未經非洲豬瘟病毒檢測的生豬產品原料，自行或委托具有資質的單位開展非洲豬瘟病毒檢測并做好記錄。未經定點屠宰廠（場）屠宰并經檢疫合格的豬肉以及未附有合法的入境檢驗檢疫證明的進口豬肉，均不得進入市場流通和生產加工。

6 ?嚴格執行“十不得” ，確保非洲豬瘟疫情不反彈

根據農業農村部第285號公告中的防控工作“十不得”要求，漢川市農業農村局采取以下措施：一是不得隱瞞疫情，使疫情早發現、早處置，同時，所有環節的主體都不準銷售疑似染疫生豬、不準隨意丟棄病死豬，按規定做好無害化處理，有效控制傳染源，切斷傳播途徑。二是不準養殖場戶直接使用餐廚廢棄物喂豬，不得非法使用非洲豬瘟疫苗。三是動物衛生監督機構和人員要規范實施檢疫，不得“隔山開證”;貨主和承運人不得使用未備案車輛運輸生豬，不得擅自更改生豬運輸目的地。四是要求屠宰場不得屠宰來源不明、未附有動物檢疫合格證明、未佩戴耳標或耳標不全等問題生豬，落實非洲豬瘟自檢制度。五是及時規范處置疫情，控制傳染源、防止擴散蔓延。

抓好措施落實，確保疫情不反彈。一是強化督導檢查和信息調度，督促各地落實“十不得”。通過各種行之有效的手段，加大“十不得”宣傳力度，營造良好氛圍，讓廣大從業者廣泛知曉、自覺遵守。結合春防集中免疫工作調度，督促各地落實好監測排查、檢疫監管等措施。落實非洲豬瘟疫情有獎舉報制度，嚴格核查舉報信息。二是嚴肅懲處違法違規調運等行為。繼續會同公安、交通運輸等部門，嚴查嚴懲“炒豬”、違法違規調運行為;加快完善生豬運輸車輛信息化管理。三是組織召開專題遠程培訓，解讀《非洲豬瘟疫情應急實施方案（2020年版）》，各地規范處置突發疫情，做好緊急監測和溯源調查。四是完善動物防疫風險管理制度和標準體系，建立差異化調運監管制度，管控疫情傳播風險;支持有條件的地區和企業建設非洲豬瘟無疫區和無疫小區。

收稿日期：2020-07-05

作者簡介：胡寶娥（1977-），女，湖北隨州人，獸醫師，主要從事動物及其產品檢疫及質量監督工作，（電話）13972652648（電子信箱）

1023389795@qq.com;通信作者，劉 ?婕（1990-），女，湖北隨州人，主要從事動物及其產品檢疫及質量監督工作，（電話）17762627551

（電子信箱）314815896@qq.com。