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我國2020/21年度大豆供需預估維持不變

近日，農業農村部公布農產品供需形勢分析報告。據了解，2020/21年度大豆生產、消費、貿易和價格維持上月預測不變。國內方面，東北產區大豆春播基本結束，黑龍江省播種面積增加，夏大豆播種即將開始。2020年5月以來，東北地區大部氣象條件基本適宜，利于大豆春播出苗和幼苗生長。國際方面，南半球大豆收獲基本完成；北半球大豆播種進展快于往年同期，且長勢良好，預計播種面積和產量都將大幅增加，全球大豆供給充裕。

生豬產能復蘇階段價格中樞維持高位

5月，國內生豬均價先抑后揚。截至5月底，全國三元生豬平均價格指數為28.96元/千克，較4月底的31.92元/千克下跌2.96元/千克，跌幅為9.27%；較2019年同期的14.99元/千克上漲了13.97元/千克，漲幅為93.20%。在目前統計的三大區中，最低的是西北地區29.14元/千克，最高的是華南地區33.88元/千克，5月整體處于大體重生豬消化階段，養殖端大豬積壓較多，疊加中央儲備凍豬肉持續投放，屠宰企業以及食品加工企業凍肉庫存不斷釋放，加上進口凍肉的沖擊，養殖端現恐慌性出欄現象增多，致使生豬市場價格一度下探至24元/千克，但是隨著豬價下挫，養殖端抗價惜售心理增強，且市場上可供出欄的標豬供應趨緊，使得5月下旬豬價止跌小幅反彈。

蛋雞存欄高位制約價格走勢

5月，全國產蛋雞存欄量為13.566億只，環比跌幅0.98%，同比漲幅12.07%。5月新開產的蛋雞主要是2019年12月和2020年1月補欄的雞苗，2019年12月蛋雞養殖盈利豐厚，雖臨近元旦雞蛋價格有所下滑，但養殖單位補欄積極性尚可，雞苗銷量環比增長1.64%。2020年1月，蛋雞養殖盈利縮水嚴重，養殖單位補欄積極性下降，且臨近春節，多數種雞企業放假，雞苗銷量環比減少4.52%，且多數養殖單位淘雞積極性上升，部分有提前淘汰的情況，月內淘汰雞出欄量持續增加，因此5月新開產蛋雞數量略有減少。

由于部分養殖戶意向在2020年端午節前期集中淘汰老雞，同時6月蛋價上漲空間有限，預計可淘汰老雞占比仍有減少趨勢，幅度有限。而2020年2月雞苗補欄量明顯減少，6月新增產能將下降，6月在產蛋雞占比有望繼續下降，但同比依然處于高位，雞蛋貨源供應仍然充足。從雞齡結構來看，5月蛋價震蕩下滑，蛋雞養殖持續虧損，養殖戶淘雞心態不一，多數提前淘汰老雞，少數仍有惜售心理。