牛腹瀉癥的鑒別與預(yù)防

文│張安榮 王艷（陜西省漢中市南鄭區(qū)畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣中心）

多種疾病都有腹瀉癥狀，腹瀉是各種類型腸炎的特征，某些侵害胃腸道并引起其發(fā)炎的傳染病（如牛副結(jié)核病、牛病毒性腹瀉病）和某些腸道寄生蟲病（如牛球蟲病、牛隱孢子蟲病）及某些中毒病都會(huì)有腹瀉癥。筆者作為畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員，在工作中，經(jīng)手了一例牛腹瀉癥的診斷與鑒別工作，現(xiàn)將2例病例的臨床癥狀、診斷、鑒別、預(yù)防情況介紹如下。

一、情況簡(jiǎn)介

養(yǎng)殖戶周某存欄肉牛5頭，飼喂豆渣和秸稈類飼料，1頭13月齡牛出現(xiàn)腹瀉癥，持續(xù)2個(gè)月。養(yǎng)殖戶張某存欄肉牛94頭，長(zhǎng)期飼喂酒糟和秸稈類及青貯飼料，1頭15月齡牛出現(xiàn)腹瀉癥，持續(xù)1個(gè)月。

二、臨床癥狀

2頭病牛共同點(diǎn)為肛門周圍污染糞汁，糞便稀粥樣，腸音似流水，腹圍縮小，髖結(jié)節(jié)暴露明顯（極度消瘦）；體溫37.5～38.2℃；與同群牛相比，日采食量略少。

三、診斷

由于條件限制無法實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，根據(jù)臨診情況，結(jié)合發(fā)病牛數(shù)量、病程、喂料情況、環(huán)境狀況，2例病例都診斷為胃腸炎。

四、疾病鑒別

1.牛病毒性腹瀉病。牛病毒性腹瀉病是由牛病毒性腹瀉病毒引起牛的一種急性、熱性傳染病。特征為黏膜發(fā)炎、糜爛和腹瀉，鼻糜爛是特征性癥狀，體溫40～42℃。舍飼牛群發(fā)病時(shí)往往呈集體暴發(fā)。尚無有效治療方法。

2.牛副結(jié)核病。牛副結(jié)核病也叫牛副結(jié)核性腸炎，是由副結(jié)核分枝桿菌引起的一種慢性傳染病。特征為慢性卡他性腸炎、頑固性腹瀉。回腸黏膜增厚3～20倍是該病特征性病理。體溫常無變化，呈散發(fā)性感染，各個(gè)病例的出現(xiàn)往往間隔較長(zhǎng)時(shí)間，并且藥物治療常常無效。

3.沙門氏菌病。沙門氏菌病又名副傷寒，是各種動(dòng)物由沙門氏菌屬細(xì)菌引起的疾病總稱，是細(xì)菌性人畜共患傳染病，特征多為敗血癥和腸炎。大多數(shù)牛發(fā)病后，糞便中帶血塊，不久出現(xiàn)下痢，糞便有惡臭。急性出血性腸炎是特征性病理，體溫40～41℃，若不采用有效抗生素及時(shí)治療，多數(shù)在1～5天內(nèi)死亡。

五、預(yù)防

1.嚴(yán)格控制豆渣、酒糟的飼喂量。應(yīng)將豆渣或酒糟在日糧中的比例控制在20%～25%，尤其是酒糟不宜超過30%，霉變豆渣不能飼喂。應(yīng)防止酒糟因保管不好而變質(zhì)，可采取曬干或烘干處理，也可裝入塑料袋或缸桶內(nèi)與空氣隔絕，以防酸敗；輕度酸敗可加入石灰水，中和酸性物質(zhì)；嚴(yán)重酸敗變質(zhì)的應(yīng)廢棄。

2.消毒防病。做好養(yǎng)殖中消毒、驅(qū)蟲、防疫工作，并防止各種應(yīng)激因素的刺激。牛舍消毒可用20%石灰乳、2%燒堿、0.5%～1%二氯異氰脲酸鈉、10%漂白粉、0.5%過氧乙酸溶液。

3.防止中毒。牛酒糟中毒是由于長(zhǎng)期采食或突然大量采食鮮酒糟或腐敗酒糟引起的中毒疾病。亞硝酸鹽中毒是采食富含亞硝酸鹽的菜葉或飼料引起的中毒。櫟樹葉中毒常在櫟樹葉采食量占日糧50%以上時(shí)發(fā)生。食鹽中毒是牛采食食鹽劑量超過2.2克/千克體重時(shí)引起的中毒。以上幾種中毒性疾病常常會(huì)伴有腹瀉癥，無特效藥，日常飼養(yǎng)管理中要注意避免發(fā)生中毒。

六、總結(jié)

在這2例病例的診斷中，筆者結(jié)合畜主發(fā)病前飼喂情況、驅(qū)蟲情況、用藥情況，做了相應(yīng)預(yù)防方案。

牛腹瀉癥常見于犢牛，發(fā)病率和死亡率也呈上升趨勢(shì)。育成牛也可能發(fā)生腹瀉，若不重視，病程久拖，必將影響?zhàn)B殖效益。在養(yǎng)殖過程中一定要兼顧營(yíng)養(yǎng)性與經(jīng)濟(jì)性，有效利用資源，促進(jìn)養(yǎng)殖效益最大化。

確定牛腹瀉癥的原發(fā)病比較復(fù)雜，多種疾病都可能出現(xiàn)腹瀉癥。胃腸炎診斷主要依據(jù)流行病學(xué)調(diào)查、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果、胃內(nèi)容物的毒物檢驗(yàn)來區(qū)分單純性胃腸炎、傳染性胃腸炎、寄生蟲性胃腸炎和中毒性胃腸炎等。陰暗潮濕、衛(wèi)生條件差、飼養(yǎng)管理不到位、機(jī)體抵抗力弱等因素容易使機(jī)體發(fā)病，并出現(xiàn)腹瀉癥狀。