讓茶傳遞文明交流互鑒的味道

向秋

今年5月21日，是聯合國確定的首個“國際茶日”?！白鳛椴枞~生產和消費大國，中國愿同各方一道，推動全球茶產業持續健康發展，深化茶文化交融互鑒，讓更多的人知茶、愛茶，共品茶香茶韻，共享美好生活?！绷暯街飨颉皣H茶日”系列活動致信表示熱烈祝賀。

“無由持一碗，寄與愛茶人?！敝袊遣璧陌l源地，中國人種茶、飲茶的歷史，可追溯到四、五千年以前。世界各國種茶和飲茶習俗，最早都是直接或間接從中國傳播過去的。目前世界五大洲有50多個國家種植茶葉，120多個國家超過20億的人口有飲茶的習慣。茶，是全世界廣受歡迎的健康飲料，成為全世界人們生活中不可缺少的一部分。

一縷茶香，氤氳著文化的氣息。在長期的飲茶過程中，人們對茶賦予了諸多的精神內涵。茶最迷人的地方在于它的香氣，能給人們帶來物質樂趣和精神樂趣，飲茶被看作是一種清新脫俗的享受?！昂箍蛠聿璁斁啤保圆璺羁?、以茶會友，是簡樸而不失高雅的待客會友之道。品茶猶如品味人生，可以獲得一份真善美的陶冶。日本流行茶道，韓國流行茶禮，英國流行下午茶，古老的中國傳統茶文化與各國的歷史、人文相結合，演變成世界各地絢爛多彩、各具特色的茶文化。一片小小的茶葉跨越國界，成為了人類文明的共同精神財富。

一杯清茶，承載著民生冷暖。綠水青山產好茶，名山大川出好泉。近年來，中國十分注重生態環境保護，大力推行生態種植，為中國和世界人民提供了豐富而有質量保證的茶品。根據茶產品需求變化，創新模式，開發方便、經濟、保健型的新產品，推動企業逐步實現由初級產品加工銷售向精深加工轉變，形成多元化、系列化、品牌化的精深加工業。許多地方推行“茶文化+旅游”發展模式，為游客提供茶園觀光、茶葉品鑒、茶古跡游覽、茶特色建筑參觀、茶事勞作、茶俗體驗、茶藝觀賞、茶商品購物等多種內容，通過一片茶葉，吸引全球游客，激發發展活力，創造美好生活，實現鄉村振興。把中國茶葉背后的故事，把深厚悠久的茶文化與茶葉的品質一起推廣給全世界，茶已經成為中國與世界人民，特別是與“一帶一路”沿線國家相知相交的重要媒介。

（選自中國甘肅網）

【素材解讀】

茶和世界，共品共享。茶葉是世界文明交流互鑒的重要載體。各國人民以茶會友、因茶結緣，共品茶香茶韻，共享美好生活，共同推動著全球茶產業發展。小小的茶葉，傳遞著文明交流互鑒的味道。