河北省種豬生產性能測定數據分析

文│段曉紅 羅文學 倪俊卿 解冰輝 駱菲 郭彥軍 王拴柱（河北省畜牧良種工作總站）

王貴江（河北省畜牧良種工作總站、河北省現代農業產業技術體系石家莊綜合試驗推廣站）

張軍輝（河北省畜牧良種工作總站、河北省現代農業產業技術體系）

種豬生產性能測定是世界公認的提高種豬育種水平和生產管理水平的一項技術，通過對生產性能測定數據進行分析，找出種豬育種及生產中存在的問題，指導豬場生產管理和育種，提高種豬場育種效率和經濟效益。我國從二十世紀六七十年代開始多次引入杜洛克豬、長白豬、大約克夏豬（以下簡稱“杜、長、大”）等優良品種豬，對改良我國地方品種豬起到了積極作用。目前，我國種豬育種主要靠引入杜、長、大種豬，進行改良地方豬品種。因此，為縮短和國外育種的差距，我國應該充分利用國外引進的優秀種豬資源，利用分子育種新技術結合遺傳評估和聯合育種技術，建立適合我國的優良種豬核心群繁育體系。2016—2019年，河北省種豬生產性能測定的參測種豬場和種豬頭數不斷增加，累積了大量測定種豬數據，但對性能測定數據還缺乏系統深入的分析。因此，本文收集2016—2019年，河北省種豬遺傳評估網平臺中7個主要種豬企業上傳的杜、長、大種豬的生產性能測定數據，系統地分析各項測定指標，為今后指導種豬選育選配和開展聯合育種工作提供依據。

◎圖1 2016—2019年種豬100千克體重日齡表型進展

一、種豬登記信息

據相關數據統計，截至2019年12月31日，2016—2019年，河北省豬場累計登記種豬34.36萬頭，其中長白豬8.75萬頭、大約克夏豬21.70萬頭、杜洛克豬4.11萬頭。2016—2018年，長白豬、大約克夏豬、杜洛克豬等種豬登記數量逐年增加。受非洲豬瘟疫情影響，2019年杜、長、大種豬登記數量下降。

二、種豬生產性能測定信息

據相關數據統計，2016—2019年河北省累計測定種豬8.02萬頭，其中長白豬2.06萬頭、大約克夏豬4.95萬頭、杜洛克豬1.02萬頭。2016—2018年，大約克夏豬和長白豬種豬測定數量逐年增加，2019年由于非洲豬瘟疫情影響稍微下降，杜洛克種豬測試數量在2016—2019年，呈現上升趨勢。

三、不同品種生長發育性能分析

1.生長發育性能表型值分析。由圖1可知，2016—2019年杜、長、大種豬校正達100千克體重日齡呈現下降趨勢；2016年杜、長、大校正達100千克體重日齡分別為172.2天、173.8天、172.3天；2019年3個品種校正達100千克體重日齡比2016年分別減少10.17天、5.17天、2.49天。

由圖2可知，2016—2019年長、大種豬校正達100千克體重背膘厚度呈現上升趨勢；2016—2019年杜洛克豬背膘厚度呈現平穩趨勢；2016年杜、長、大種豬校正達100千克體重背膘厚度分別為8.85毫米、8.79毫米、9.41毫米，2019年長、大種豬校正達100千克體重背膘厚度相對2016年，分別增加2.19毫米、1.55毫米，而杜洛克種豬校正達100千克體重背膘厚度相對變化不大。

2.生長發育性能（EBV值）分析。由圖3可知，2016—2019年杜、長、大種豬校正達100千克體重日齡的EBV值從遺傳趨勢上看，取得了顯著進展；2016年杜、長、大種豬校正達100千克體重日齡的EBV值分別為0.43、0.48、0.21，2019年3個品種校正達100千克體重日齡的EBV值為-0.98、-1.24、-1.05，表明2019年比2016年取得了一定的遺傳進展，這和該指標的表型值趨勢是一致的。

由圖4可知，2016—2019年大約克種豬體重達100千克背膘厚的EBV值（以下簡稱“背膘厚EBV值”），呈現穩中上升趨勢，2016—2019年杜洛克種豬背膘厚EBV值呈現穩中下降趨勢，長白豬背膘厚EBV值呈現先低后高再低，不穩定的趨勢。2016年長、大種豬的背膘厚EBV值相對2019年分別增加0.09毫米、0.08毫米，2016年杜洛克背膘厚EBV值相對2019年降低0.009毫米。

◎圖2 2016—2019年種豬 100 千克 背膘表型進展

◎圖3 2016—2019年種豬100千克體重日齡遺傳進展

◎圖4 2016—2019年種豬100千克背膘遺傳進展

四、不同品種繁殖性能分析

由圖5可知，2016—2019年杜、長、大豬總產仔數表型進展呈現穩中上升趨勢。2016年，杜、長、大豬總產仔數分別為10.19頭、11.43頭、11.54頭。2019年杜、長、大種豬總產仔數相對2016年分別增加0.58頭、0.1頭、0.42頭。從圖5可以看出，杜洛克豬產仔數最少；其次是長白豬；大約克夏豬產仔數最多。這些數據說明，3個品種母豬的總產仔數在2016—2019年育種值逐年增加，選育工作朝著目標方向發展。

◎圖5 2016—2019年種豬總產仔數表型進展

五、不同品種選擇指數分析

◎圖6 2016—2019年種豬父系指數遺傳進展

由圖6和圖7可知，2016—2019年，杜洛克種豬父系指數和長白豬母系指數遺傳進展，呈逐年上升趨勢。2016年杜洛克種豬父系指數為96.35，2019年杜洛克種豬父系指數為104.65；2019年杜洛克種豬父系指數比2016年高8.30，公豬選擇重點與生長速度有關，且與表型相一致，說明河北省豬場選育工作朝著目標方向前進。2016年，長白豬、大約克夏豬種豬母系指數分別為98.16和100.18；2019年，長白豬、大約克夏豬種豬母系指數分別為102.4和99.6；2019年長白豬種豬母系指數比2016年高4.28，母豬選擇重點與繁殖性能有關，說明母豬場選育工作向著指定目標方向前進，但是大約克夏母系指數有所降低，這可能與非洲豬瘟疫情有關。

六、討論和結論

利用種豬生產性能測定成績，選擇優秀種豬是豬業發達國家提高豬生產水平的一項重要技術措施。2010年至今，河北省一直圍繞全國生豬遺傳改良計劃，先開展中心集中測定、優秀種公豬拍賣，再開展場內測定，到豬場指導技術服務，每年舉辦種豬生產性能培訓班等工作。該計劃使種豬場養殖人員育種認識提高，育種設備不斷完善，育種團隊逐步建立，種豬測定和選育不斷規范，使全省種豬選育技術水平和種豬質量得到有效提高，成效明顯。

從數據分析可知，2016年至今，河北省品種登記數量和種豬測定數量呈現逐年增長趨勢；由于2019年受非洲豬瘟疫情的影響，品種登記數量和種豬測定數量有所下降；2016—2019年杜、長、大種豬達100千克體重日齡遺傳進展良好；長白豬、大約克夏豬達100千克體重背膘表型進展和遺傳進展，呈現上升趨勢，而杜洛克豬達100千克體重背膘表型進展和遺傳進展平緩；總產仔數表型進展，呈現穩中上升趨勢；2016—2019年長白種豬母系指數和杜洛克種豬父系指數遺傳進展，均呈上升趨勢，2016—2018年大約克夏母豬指數遺傳進展，呈上升趨勢，2019年受非洲豬瘟疫情的影響大約克夏母豬遺傳進展有所下降。

通過河北省種豬遺傳評估網的種豬生產性能數據，分析了種豬生產性能在養豬生產中的重要作用。豬場需要連續開展種豬生產測定工作，為豬群遺傳參數、生產水平、豬場經營管理、雜交組合提供依據，通過這些數據，及時發現種豬選育存在的問題，使豬場管理人員意識到測定工作的重要性。

隨著種豬測定工作的開展，不僅養殖者的選育觀念發生了改變，豬場的選種水平也隨之提高。豬場可根據測定數據，科學地分析育種值和外貌，選擇優秀種豬，進而提高豬群整體生產水平。

在全國生豬遺傳改良計劃推動下，2018年河北省啟動了生豬聯合育種儀式，并出臺了有關聯合育種的實施方案，使得省級種豬場，初步形成生產性能測定和遺傳評估的統一，同時通過省內生豬聯合育種，帶動全省乃至全國性的聯合育種工作。

◎圖7 2016—2019年種豬母系指數遺傳進展