新麥陸續上市 陳麥價格下跌

隨著主產區小麥收獲期陸續結束，新麥質量情況基本定性，收購價格也逐漸明朗。從近來主產區新麥價格運行狀況來看，南方麥區收購價相對偏弱，多低于托市價格;北方麥區多圍繞最低收購價展開，部分出價高于托市價。

陳麥價格下跌明顯? 新陳交替速度加快

受新糧上市的影響，近來陳麥價格回落較為明顯，下跌幅度較前期擴大，山東、江蘇部分地區用糧企業甚至執行新陳同價。當前河北邯鄲2019年及之前年份生產的普通小麥（國標二等）進廠價為2400元/噸，山東濟南為2390元/噸，河南鄭州為2360元/噸，江蘇徐州為2350元/噸，安徽宿州為2370元/噸，均較上月同期下跌了20～70元/噸。

盡管新麥有一定時間的后熟期，暫時還不能大批量地投入加工，但制粉企業為降低生產成本，會不斷地增加新麥的摻兌比例，對陳麥的需求將會進一步減少。因此，預計后市部分地區陳麥價格仍有一定的下跌空間，2020年新陳麥價接軌的時間將比往年提前。

麥價下滑、成本下降? 粉企加工利潤回升

近期，隨著氣溫的升高，多地面粉企業均反映走貨節奏放緩。但由于企業開機率處于低位，因此面粉出廠價格多保持穩定，麩皮價格則延續上漲態勢。隨著后期新季小麥的使用量逐漸增加，面粉加工企業糧源成本將會繼續下降，制粉利潤將有所增加。

局部新麥走勢趨弱? 市場關注托市啟動

客觀地講，2020年南方麥區新麥初上市價格并不低，但隨著新麥上市量的不斷增加，貿易商及制粉企業壓價收購現象明顯，新麥收購價呈現高開低走態勢。

面對新麥價格的持續下跌，當前各市場主體觀望心態較強，多在等待政策性收購的啟動與引導。一旦托市收購預案啟動，政策性收購將成為引導市場走向的“風向標”。從區域看，南方麥區價格將會圍繞最低收購價波動，北方麥區小麥價格或將略高于最低收購價。

（資料來源：中農網）