平輿白芝麻產(chǎn)業(yè)特色發(fā)展研究

劉克非 姚黎明

摘 要：1980年，平輿縣白芝麻被國(guó)家對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易部授予“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”稱號(hào)。1988年，平輿縣被河南省命名為白芝麻出口基地縣。民以食為天，作為白芝麻的一個(gè)重要生產(chǎn)基地，平輿縣先后做了許多白芝麻生產(chǎn)發(fā)展的重要性突破，芝麻小鎮(zhèn)的創(chuàng)新帶動(dòng)了芝麻產(chǎn)品的深加工和效益。讓白芝麻成為平輿縣的品牌。平輿縣以其獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì)盛產(chǎn)白芝麻，與此同時(shí)出現(xiàn)了人才短缺、技術(shù)不足等制約因素。

關(guān)鍵詞：白芝麻;芝麻小鎮(zhèn);鄉(xiāng)村振興

一、平輿縣白芝麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

（一）白芝麻生產(chǎn)的地理優(yōu)勢(shì)

輿縣在河南省東南部，位于安徽省和河南省交匯處，平輿縣地處淮北平原，地勢(shì)平坦，在地勢(shì)方面其西北部略高于東南部，氣候是大陸性季風(fēng)氣候，它處于亞熱帶向暖溫帶的過(guò)渡地帶，兼有兩種氣候帶的氣候特征。這里四季分明，雨熱同期，氣候溫和，同時(shí)又有充沛的雨水，適宜芝麻的生長(zhǎng)。平輿種植芝麻頗有歷史，更有“中原百谷首，平輿芝麻王”之稱。白芝麻在平輿持續(xù)平穩(wěn)發(fā)展，在平輿占有重要地位的白芝麻產(chǎn)業(yè)也逐漸變成當(dāng)?shù)嘏e足輕重的產(chǎn)業(yè)支撐。

（二）平輿縣建設(shè)芝麻特色小鎮(zhèn)

現(xiàn)如今建設(shè)的芝麻小鎮(zhèn)匯聚了芝麻的各種品種以及白芝麻產(chǎn)業(yè)技術(shù)，是平輿縣新的白芝麻產(chǎn)業(yè)基地。駐馬店市平輿縣的芝麻小鎮(zhèn)是由平輿縣藍(lán)天農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司為主導(dǎo)去籌劃設(shè)想建立的一個(gè)特色的農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)和旅游等一體的集聚區(qū)和農(nóng)田的綜合試驗(yàn)田，小鎮(zhèn)坐落在平輿縣城鄉(xiāng)道路口，道路交通便利可以讓更多的人前往并保證交通的便捷和便利。……