靜寧縣2019年度蘋果霉心病發(fā)生成因分析及防治建議

謝小強(qiáng)

摘 要：2019年，靜寧縣蘋果霉心病發(fā)生范圍較大，嚴(yán)重影響了蘋果價(jià)格和產(chǎn)量。文章對(duì)該年度霉心病主要成因作了分析，并對(duì)該病的防治提出建議，希望能給各地果農(nóng)防治霉心病提供參考。

關(guān)鍵詞：蘋果霉心病;成因分析;防治建議

文章編號(hào)：2096-8108（2020）05-0024-02 ?中圖分類號(hào)：S436.611.1 ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

Abstract：In 2019， apple mold heart disease occurred on a large scale in Jingning County， which seriously affected the price and yield of apple. In this paper， the main causes of mould heart disease in this year were analyzed， and the prevention suggestions were put forward for reference.

Keywords：apple mould heart disease;cause analysis; prevention suggestions

1 霉心病的發(fā)生

1.1 霉心病癥狀

霉心病又稱心腐病、果腐病，為害果實(shí)。果實(shí)受害從心室開始。初期，病果果心變褐、霉?fàn)€，有灰色、墨綠或粉紅色霉?fàn)钗锊?果外觀無(wú)癥狀。當(dāng)果心霉?fàn)€繼續(xù)發(fā)展時(shí)，霉?fàn)钗镏饾u向心室外的果肉擴(kuò)展，使果肉變成褐色或黃褐色;外觀比健果早著色，易脫落。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)果實(shí)胴部可見水浸狀不規(guī)則的濕腐斑塊，斑塊可彼此相聯(lián)，最后全果腐爛，果肉味苦，有霉味。

1.2 霉心病發(fā)病規(guī)律

霉心病由多種真菌侵染引起，病菌在蘋果芽鱗、果臺(tái)、枝梢、落葉、僵果等處越冬并成為初侵染源。春天，當(dāng)氣溫和濕度適宜時(shí)，病菌產(chǎn)生分生孢子，借氣流和雨水傳播。蘋果開花期，病菌從開裂的花瓣、雌雄蕊、花萼侵入，先在花柱上定植，然后向萼心間和心室擴(kuò)展，進(jìn)入果心后呈潛伏狀態(tài)，到果實(shí)接近成熟期至貯藏期發(fā)病。

元帥、紅星、新紅星等元帥系發(fā)病較重，金冠、富士、秦冠發(fā)病較輕。萼心開放品種發(fā)病重。果園管理差，結(jié)果過(guò)量，樹勢(shì)衰弱的發(fā)病重。花期高濕溫暖的年份果園發(fā)病重。貯藏期溫度在10 ℃以上發(fā)病率明顯增多。

1.3 霉心病發(fā)生的危害

霉心病大多在采摘前開始發(fā)病，輕者果心發(fā)黑、變色，影響食用性和商品性;嚴(yán)重發(fā)病者可引起果實(shí)腐爛，果實(shí)不堪食用，喪失商品價(jià)值，降低商品果率，直接影響產(chǎn)量，造成嚴(yán)重?fù)p失。……