雞蛋價(jià)格持續(xù)回落后期仍將保持低位運(yùn)行

最近一段時(shí)間，雞蛋價(jià)格持續(xù)回落，并創(chuàng)下了10年來(lái)的第二低點(diǎn)。業(yè)內(nèi)專(zhuān)家認(rèn)為，雞蛋價(jià)格持續(xù)低迷的主要原因是產(chǎn)蛋雞存欄量大，雞蛋供給明顯過(guò)剩。

雖然雞蛋價(jià)格在4月上中旬曾出現(xiàn)反彈，但此后未能延續(xù)上漲局面。4月上中旬，由于各地陸續(xù)推進(jìn)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，部分學(xué)校也陸續(xù)開(kāi)學(xué)，導(dǎo)致短期內(nèi)雞蛋出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面，促使雞蛋價(jià)格上漲。但是，隨著雞蛋上市量回升，雞蛋價(jià)格也自然開(kāi)始回落。

目前雞蛋出場(chǎng)價(jià)已經(jīng)連續(xù)3個(gè)半月低于成本價(jià)。在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，雞蛋批發(fā)均價(jià)為每公斤5.46元，比上年同期下降了35.31%。

業(yè)內(nèi)專(zhuān)家表示，在經(jīng)歷了2019年下半年的補(bǔ)欄、擴(kuò)欄高潮后，產(chǎn)蛋雞存欄量明顯增多，且處于產(chǎn)蛋高峰期的產(chǎn)蛋雞占比較高。再加上氣溫回升，雞蛋儲(chǔ)存時(shí)間縮短，經(jīng)銷(xiāo)商順勢(shì)出貨，雞蛋供應(yīng)量愈發(fā)充足。在多重因素的影響下，雞蛋產(chǎn)能明顯過(guò)剩，造成雞蛋價(jià)格持續(xù)走低。

對(duì)于后期走勢(shì)，業(yè)內(nèi)專(zhuān)家表示，雖然餐飲需求在逐步恢復(fù)，在一定程度上可提振雞蛋消費(fèi)行情，但雞蛋供應(yīng)量仍遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于需求量，因此預(yù)計(jì)雞蛋價(jià)格將持續(xù)低位運(yùn)行。

（資料來(lái)源：《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》）