我教女兒煮面

□劉希

女兒為了制造“小驚喜”，趕在我起床之前做早餐，并以此為樂，看著她做飯的背影，我不禁感嘆，成長(zhǎng)真是一件神奇的事情。

放暑假了，家里的平板電腦便被女兒霸占著，每天在網(wǎng)上上完補(bǔ)習(xí)課，她就開始追劇。我很為女兒的視力擔(dān)心，可是讓她關(guān)電腦，她卻不耐煩地說，不能出去玩的日子已經(jīng)夠難過了，再不看看片會(huì)憋出病來。

一天清晨，我在做早餐時(shí)尋思：女兒已經(jīng)上五年級(jí)了，連簡(jiǎn)單的家務(wù)活都不會(huì)做，長(zhǎng)大后又怎能在社會(huì)上獨(dú)立？不能再讓她整天抱著電腦了！趁這段在家學(xué)習(xí)的時(shí)間，教她一些力所能及的家務(wù)勞動(dòng)，學(xué)做幾道簡(jiǎn)單的飯菜，讓她在感受勞動(dòng)光榮和快樂的同時(shí)，也能提高自理能力。

想好后，等女兒上午上完課，我叫她到廚房來。聽說要學(xué)做飯，一貫“飯來張口”的女兒感到很意外，一句“我不會(huì)做”便脫口而出。我耐心地引導(dǎo)她：“媽媽當(dāng)初也是一竅不通，做飯這事只要不怵頭動(dòng)手，就會(huì)變得很簡(jiǎn)單。”我一步一步地教她洗鍋、燒水、切蔥姜、打雞蛋、下掛面，從簡(jiǎn)單的煮雞蛋面學(xué)起。女兒動(dòng)手做時(shí)，我在旁不停地鼓勁，她的興致也高漲起來。

第二天早上，我故意說想吃煮面了，并讓女兒自己?jiǎn)为?dú)做。面做好了，女兒沮喪地問我：“是不是味道不太好？”“只是煮老了一點(diǎn)，下次縮短時(shí)間就好了。”我一邊安慰她，一邊裝著很好吃的樣子，將味道確實(shí)不太好的面大口吃完。“明天早晨再試，味道肯定會(huì)更好。”女兒顯然是受到了鼓舞，自信滿滿地承諾。看到她的興致被激發(fā)出來，我心里樂開了花。

轉(zhuǎn)天一早,我起床后還沒刷牙洗臉，女兒就將面條端上了桌。她看著我美滋滋地吃完，得意地?fù)P起了小臉，我當(dāng)然不失時(shí)機(jī)地大大夸贊了一番。女兒喜歡吃涼拌黃瓜，我中午特意買來黃瓜，教她如何調(diào)味。吃著自己親手做的涼拌菜，女兒顯得很開心，飯也多吃了一碗。

緊接著，女兒又主動(dòng)說想學(xué)蛋炒飯。我教她如何避免讓油濺到身上，如何避免把飯炒糊，一次她就學(xué)會(huì)了。一天，吃完晚飯不久，女兒學(xué)習(xí)后突然說肚子還沒飽，然后自己去廚房炒了一碗蛋炒飯，其實(shí)我知道她不是真餓，只是想顯擺一下廚藝罷了。

后來，女兒為了制造“小驚喜”，還專門趕在我起床之前做早餐，并以此為樂，看著她做飯的背影，我不禁感嘆，成長(zhǎng)真是一件神奇的事情。