米粒

宅家,繼續刷日劇《昨日的美食》。史郎是一個認真生活的人,專注當下的一日三餐,還要考慮到將來養老,和賢二過著省吃儉用的家庭生活。
說是省吃儉用,真是對省吃儉用的標準定義的不同。平日里史郎做的飯都是菜、飯、湯、粥、小菜、沙拉齊全的,節日、宴請就更不用說了。偶爾做簡單的一碗飯、一份面,史郎認為那是對付,但在我看來完全沒有對付的意思,都是不錯的。
這一天,賢二的老板下班約了賢二,原來是老板出軌的事被女兒發現了,所以老板的媳婦也就知道了。老板一肚子的牢騷也需要傾訴,結果老板只顧著說自己緋聞了,沒有好好招待賢二。同一天晚上,史郎去參加婚禮,因為是未婚英俊律師,所以被一幫姑娘媳婦大媽圍住,有要交往的、有要給介紹對象的,史郎也是沒吃上幾口東西就回家了。

因為賢二不在家,疲憊的史郎想要做點簡單的——那不勒斯意面。先用深鍋煮上意大利面。這邊把兩條培根切片,洋蔥切絲、青椒切條。用平底鍋把培根炒到微焦時加入洋蔥絲和青椒絲,那邊意大利面也煮好了,撈出,直接放入平底鍋,加番茄醬,同時還加了一點醬油,使勁炒勻,一盤那不勒斯意面加一杯紅茶就是史郎命名的簡單晚餐了。而在我看來那是很正式的晚餐呢。史郎看著吃光光的盤子心中不免感慨,每天為了給賢二做飯自己也就過上了健康飲食的生活,所以那個家伙還是很重要的呢。想到這里的時候賢二回家了。

回到家的賢二肚子卻咕咕叫起來。史郎說,不是有約會嗎?怎么還餓了?賢二說,聽了一堆牢騷也沒吃什么。史郎說,那我給你做點吃的吧。冰箱里還有米飯,微波爐加熱,梅子去籽剁軟放在米飯上面,加一點芥末,用滾熱的茶水澆在上面,然后把現烤的海苔撕碎放在最上面。還有比賢二更幸福的人嗎?稀里呼嚕吃著茶泡飯的賢二聽到了更好的消息,史郎決定要給兩個人買戒指。一口氣沒上來,賢二噎住了,史郎連胡嚕帶拍把賢二救回來,呵斥他一驚一乍的。賢二激動地喊著:我要!我喜歡!茶泡飯果真是幸福飯。

這就是史郎的簡單的面、飯。還有一個史郎和鄰居太太佳代子學做的涼面,看上去不過是一碗,但里面有多達十幾種的配料。在我看來都是很麻煩的吃食呢。
史郎不在家的時候,賢二的操作更復雜,邊做邊開心地碎碎念:“雖然喜歡吃史郎做的飯,但是拉面還是最喜歡按照自己的口味來。”
先做半熟的雞蛋,一個雞蛋磕入碗中,加少量的水,用保鮮膜蓋住。剛要放入微波爐,賢二想起來要在蛋黃上扎一個孔,口里還要伴隨著“噗嗤”的音效,“這個是史郎教的,要不會爆炸的,但是即使扎孔了偶爾也會爆炸。”說著身后微波爐里發出一聲小的爆炸,賢二笑了,不幸言中了的小得意。
培根切片、白菜切絲、胡蘿卜切條,先炒,還要放入罪惡的黃油,然后,蒜泥+味噌+味淋+雞精+水。做到這里,賢二激靈一下想起史郎,大晚上的吃這個,史郎不會生氣吧?好像偷吃小食品被媽媽發現的孩子。但是不管了,賢二繼續操作,水開了拉面放進去煮兩分鐘,又是一撥兒加加加,豆芽+裙帶菜+大蔥,再煮一分鐘,這一分鐘誰打擾都不搭理。那一大碗豪華拉面出鏡的時候,隔屏都被香崩潰了。管他是不是晚上呢,立即去廚房做了一大碗豪華方便面。
一碗熱湯勁面下肚,沒有鏡像,我也知道自己的臉上一定呈現出呆癡但幸福的表情。