突發公共事件下廣西旅游人才培養研究

李明圓 王海燕

【摘? 要】突發的公共事件通常會造成各產業的經濟損失，產業何時能復蘇已成為各界關注的重點。在各項突發事件后的產業報告和檢討中，多數顯示旅游產業的復蘇會相對落后于其他產業，所以對于旅游企業而言，整備時間也將多過其他行業。由于旅游從業人員的素質優劣也是影響旅游產品質量的因素之一，旅游人才培養的方向或許可在這時期給予檢視和調整。因此，論文以整理文獻方式，提出突發公共事件下廣西旅游人才培養內容，并從學校、企業和從業人員等視角，建議突發公共事件期間的人才培養的方向，供廣西旅游學校和企業調整人才培養方案和員工教育訓練的參考。

【Abstract】Public emergencies will usually cause economic losses in various industries. When the industry can recover has become the focus of attention. In the industry reports and reviews after various emergencies， most of them show that the recovery of the tourism industry will lag behind that of other industries. Therefore， for tourism enterprises， the preparation time will be longer than that of other industries. Since the quality of tourism practitioners is also one of the factors affecting the quality of tourism products， the direction of tourism talent cultivation may be reviewed and adjusted in this period. Therefore， this paper puts forward the content of tourism talent cultivation in Guangxi under public emergencies by sorting out literature， and suggests the direction of talent cultivation during public emergencies from the perspective of schools， enterprises and practitioners， so as to provide reference for Guangxi tourism schools and enterprises to adjust their talent cultivation programs and staff education and cultivation.

【關鍵詞】突發公共事件;廣西;旅游人才

【Keywords】public emergency; Guangxi; tourism talents

【中圖分類號】F592.7? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?【文獻標志碼】A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?【文章編號】1673-1069（2020）08-0118-02

1 廣西旅游發展及人才培養問題

突發的公共事件會造成各產業的經濟損失，每個企業家都會期盼突發公共事件所產生的損失不再擴張且希望政府能盡量控制住情況。但從跨國顧問公司、智庫的報告和學者的專文指出，突發公共事件后的產業復蘇并非同時發生。麥肯錫公司認為最快復蘇的產業是電子科技產業，預計最快的發生時間在2021年的下半年，而美國線上智庫YEXT公司的報告則指出相較于其他產業，旅游產業的復蘇屬落后集群。中國社科院旅游研究中心宋瑞主任也專文提醒旅游行業要積極應對突發公共事件所帶來的運營沖擊（宋瑞，2020）。這些報告和專文顯示旅游產業的復蘇需要進一步謀劃和準備。

廣西擁有豐富的自然、文化和人造旅游資源，未來旅游產業的復蘇會比部分省區容易，但對于突發公共事件前的旅游發展仍面臨許多早已存在的問題，所以這些共同的問題可在此時一并重視（白長虹，劉歡，2017）。首先，旅游景區的可持續發展壓力持續增大，特別是突發公共事件后報復性消費將影響旅游質量;其次，旅游景區的軟硬件需升級，特別是人力配置和人力素質提升等問題;最后，景區居民與游客的關系復雜化，特別是游客干擾居民作息和消耗日常物資等問題。

旅游資源的發揮關鍵在“人”（畢緒龍，2019），同時也是衡量一個地區旅游產業發展水平的重要指標（秦兆祥，2019），廣西居民雖對于旅游產業的發展呈現支持態度，但廣西的旅游人力資源配置和人才培養上，卻也存在與我國旅游產業人力和人才培養共通的問題（張朝枝，2020）。第一，早期人口紅利和高速城鎮化導致旅游人力供給過剩及素質差異太大，同時旅游業平均工資低于服務業平均工資，無法對畢業生產生吸引力;第二，民企資本投入和地產運營模式盛行導致旅游產業發展過度膨脹，同時導致旅游中高階管理人才供不應求，許多中高階經理人僅有泛服務業經歷，而非真正旅游相關經歷;第三，學校專業學科的知識體系不成熟導致人才培養發展受限，同時導致師資素質不齊及限制教師發展。

2 重構旅游人才培養內涵

旅游資源因人文地域的不同而有所差異，其所產生的旅游體驗也會有所不同。但就部分自然資源和文化資源而言，旅游人力素質也是影響旅游體驗的因素之一，在近期的文獻中就特別強調旅游人才也要朝區域復合型或區域綜合型應用人才方向培養（見表1）。

從文獻整理中可發現，學者們認為旅游人才的培養要在專業學科和跨學科上同時并行，特別有提及地域概念的學者（秦兆祥，2019;張野，李春江，2016）。廣西擁有獨特的喀斯特地貌、人文等旅游資源，所以學校除精進既有的學科建設外，也可在旅游人才的培養上參考前述學者的論點，增加屬于自身的旅游人才培養內容（見表2）。廣西的旅游企業在培養員工或對員工實施教育訓練時，也可參照表2內容，加強培訓時課程的豐富程度和專業程度。

3 旅游業發展就學校、企業和從業人員的建議

雖旅游產業是突發公共事件后復蘇相對落后的產業，但旅游產品卻是報復性消費的潛在類別之一。對此，本文針對學校、企業和從業人員提出以下建議。

3.1 學校教育

學校教育是旅游人才培養的基礎，對于培養專業學科的基礎知識而言，高職、中專或本科學校已提供相對應人才的旅游基礎教育。另外，就中高階人才培養的部分，廣西也有3個旅游碩士點，所以廣西的正式旅游教學系統仍屬完善。唯就學科知識方面，可根據學者研究結果，補充跨專業、地域旅游資源、現場教學等知識，構建出旅游專業專屬的通識課程，讓人才培養的類型更趨向區域復合型或區域綜合型應用人才。對企業招聘而言，學生的能力并非一時可判斷出，但學生求職態度則容易判斷。因此，學校教育在重視專業和跨專業的知識培養時，也要注意學生的就業態度和職業道德等素質教育的養成。

3.2 企業教育訓練

廣西多數的旅游企業在訂單驟減的情況下，已開始安排員工放無薪假或集體減薪。由于一份工作就代表著一個家庭的生計，所以旅游企業家在謀關注政府公布的減稅、補貼、降息等通知外，也要將政策扶持轉化為人力資源調整的方案，以照顧員工的家庭基本生計。此外，對于仍在崗的員工，企業可增加教育訓練的次數和時數，通過自辦或委辦的線上或線下課程，加強員工現場所需的技能和跨學科的知識，甚至可由領導帶隊走訪公司主打的旅游產品所在景區，共同復盤或找尋新的該旅游產品的內容。企業在突發公共事件期間所安排的教育訓練除增強員工知識和技能外，也有助于提升員工服務素質和復蘇后的市場訂單獲取。

3.3 從業人員自成長

新進或一線人員可根據企業安排的教育訓練來學習，而對于部分中層或資深的旅游從業人員，則可通過無薪假的時間段，加強學習資源環境管理、區域發展管理、電子商務和電子政務管理、公共管理與公共政策等相關知識。此外，中層干部或資深人員也可在防疫措施完備下，走訪新景區和認識新合作伙伴來開發新的旅游產品。雖報復性消費可提供一定的業績，但對于旅游企業的運營而言，開發新產品才是企業競爭優勢的主要來源。

【參考文獻】

【1】畢緒龍.從人才培養角度看文化和旅游的關系[J].旅游學刊，2019，34（04）：9-10.

【2】秦兆祥.內蒙古旅游人才發展戰略研究[M].北京：北京藝術與科學電子出版社，2019.

【3】張野，李春江.當代旅行社業務與管理[M].北京：清華大學出版社，2016.