柑橘果實日灼病與主要礦質元素含量關系的分析

王建華

(浙江省金華市武義縣農田建設服務站 金華 321200)

柑橘日灼病是高溫和強光照引起的一種果實生理傷害，危害后造成品質下降甚至落果，在局部橘園個別年份發生嚴重，給優質果生產造成巨大影響[1-6]。生產實際中發現，在長時間陰雨、低溫寡日照的不良環境，或臺風后驟遇晴熱天氣，排水不良地塊容易發生果實日灼[4，5]。同一橘園不同品種的抗日灼性能差異較大，早熟溫州蜜柑的發病率較高最為典型[5，6]，而且同品種不同樹勢也存在明顯差異[3][6]。因此，較高的溫度和強烈的太陽輻射只是誘導發病的外部因素。吳玉婷等（2012）對不同品種柑橘高溫下的果面溫度日變化研究發現，果面日最高溫度溫州蜜柑>臍橙>椪柑，發病率也與此相同，認為果實構造差異是造成日灼率不同的主要原因[8]。眾多調查發現，同一品種以幼年樹、粗皮大果、結果枝粗壯的果實、偏施N肥果園，日灼病害發病率明顯更高，說明發病與果實的營養狀況關系非常密切[2-3]。李金強等（1996）研究鉀素對日灼發生的影響，發現增施K肥后柑橘葉片N含量下降，K/N比值與日灼率之間呈極顯著負相關[7]。莊伊美等認為，N、K、Ca等礦質元素過?；蛘卟黄胶馐窃斐纱制ご蠊騕1]。現有研究對果實本身主要礦質元素變化與日灼發生的相關性知之甚少，如能掌握其日灼病害發生規律，在生產上有針對性采取對應措施，提高果實本身的抗日灼性能，對于柑橘生產具有非常積極的意義。本文以宮川溫州蜜柑、胡柚2個品種柑橘為材料，分析發病果與正常果的果皮、果肉中N、P、K、Ca等主要礦質元素之間的關系，尋找日灼病害發生的相關規律，為保障柑橘果實的正常生長提供科學依據。