厲行節約 拒絕“舌尖上的浪費”

郭林濤 朱松琳

近日，習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示，指出：餐飲浪費現象，觸目驚心、令人痛心！他強調，要加強立法，強化監管，采取有效措施，建立長效機制，堅決制止餐飲浪費行為。要進一步加強宣傳教育，切實培養節約習慣，在全社會營造浪費可恥、節約為榮的氛圍。

“一粥一飯，當思來處不易;半絲半縷，恒念物力維艱。”在中華民族的精神文脈中，節約既是個人修身養性所必須，同時也始終與國家、民族的命運緊密相連。

黨的十八大以來，習近平總書記高度重視厲行勤儉節約、反對鋪張浪費問題。2013年年初，習近平總書記接連兩次就餐飲吃喝浪費問題作出重要批示。1月17日的批示指出：“聯想到我國還有為數眾多的困難群眾，各種浪費現象的嚴重存在令人十分痛心。浪費之風務必狠剎！要加大宣傳力度，大力弘揚中華民族勤儉節約的優良傳統，大力宣傳節約光榮、浪費可恥的思想觀念，努力使厲行節約、反對浪費在全社會蔚然成風。”2月22日的批示指出：“中央要求厲行勤儉節約、反對鋪張浪費，得到廣大干部群眾衷心擁護。后續工作要不斷跟上，堅決防止走過場、一陣風，切實做到一抓到底，善始善終。”此后，習近平總書記又多次作出重要指示，要求以剛性的制度約束、嚴格的制度執行、強有力的監督檢查、嚴厲的懲戒機制，切實遏制各種鋪張浪費現象。

知行合一，行勝于言。習近平總書記以身作則、倡導節約，在河北省正定縣工作期間，他最常吃的是“大鍋飯”，因為這樣可以減少不必要的浪費;到中央工作后，他欣然走進包子鋪，親自踐行“光盤行動”，以身作則引導全社會營造浪費可恥、節約為榮的氛圍。他制止餐飲浪費的重要指示，體現了我們黨勤儉節約、反對浪費的鮮明態度和精神傳承，飽含了為國為民的宗旨情懷和憂患意識。

如今，全國各地都在大力推進“舌尖上的節約”，各餐飲協會發起倡議，餐飲企業張貼標語、海報，鼓勵節儉節約，從各機關企事業單位，到學校、社區、網絡平臺，都積極加強引導，一個良性的拒絕“舌尖上的浪費”社會氛圍正在全民參與下日趨濃烈。