人間美味方便面

音樂水果

“你帶‘人間美味了嗎？”“我帶了，帶了五袋。”每次旅行前，我和小伙伴互相檢查所攜帶的行李是否有遺漏的物品時，都不約而同地在旅行箱一角，為方便面留下專屬空間。還給它起了個外號：人間美味。

在國外旅行時，比起牛排、漢堡、意面味道的單一，方便面的口感太豐富了。哪怕是一袋沒有牛肉的紅燒牛肉口味的方便面，在鍋里煮開后，香氣四溢，恨不得整棟樓的人都能聞到。盛到碗里，拿起叉子開吃，面并沒有多香，但一旦喝口湯，天哪！鮮咸口味中帶著油香，慰藉了吃單調西餐吃到不想再吃的我們。

“在國內不覺得方便面多好吃，一出來才覺得，這簡直就是‘人間美味！”我恨不得覺得方便面是最偉大的美食發明之一。

去印度旅行時，我們厭倦了咖喱的味道，就在所入住的青年旅社的廚房煮方便面。青年旅社老板家小孩子循著香味沖我們跑過來，站在灶臺邊眼巴巴地看著鍋里的面，我用英語問他：“要不要吃點？”小孩子卻“嗖”地跑沒了影。“你看，你把小孩子都嚇跑了！”小伙伴笑話我，還沒笑一會兒，就見小孩子帶了兩個好朋友再次出現在我們面前：三個孩子每人捧了一個兒童吃飯用的小碗，滿懷希望地仰頭望著我們。我戳戳小伙伴：“趕緊的，給孩子們盛面！”于是，那頓午餐，我們倆和三個印度小孩子圍坐在圓桌旁，吸溜吸溜地吃著方便面。

在那座城市游玩結束后，我們退房時收到了老板娘送的禮物，那是一條顏色鮮艷的紗巾。老板娘雙手合十表示感謝：“孩子們說你們請他們吃了一頓特別美味的午餐，這個送給你們，祝你們旅途順利。順便問下，你們煮的是什么面？”我回答：“方便面，一種便攜式速食。”

小伙伴補充道：“堪稱‘人間美味。”

去瑞典旅行時，有次拎著兩包方便面進廚房，遇到正在做晚飯的房東姑娘。她正煮著意面，水開后把面下進去，明黃色的面條逐漸變軟；另一個鍋里煮的是意面的肉醬，其實就是超市的肉醬罐頭，倒進鍋里加熱即可。令我奇怪的是，這兩個鍋里沒有任何飯香味兒散發出來，廚房的空氣一如既往的清新。

一共有四個爐灶，我們用旁邊的一個爐灶燒水煮方便面。水開后先放面，面略軟了后就放調料包，等調料包一放進去，寬敞的廚房里都是咸香味兒，房東姑娘的眼神也不住地往我的鍋里瞟。想著我們還有幾袋方便面，便提議：“咱們交換下晚餐？”

房東姑娘開心地點頭，她把面和醬分別盛好后，換來了我們給她盛的一大碗紅燒牛肉口味的方便面。就餐時，她用叉子吃面吃得帶勁，用勺子喝湯也喝得過癮，而我倆吃著她做出來的家常版意面，覺得這聞起來就不香的飯果然吃起來也不香啊！真是想念我們的方便面。

吃完這頓飯后，這位瑞典房東姑娘徹底迷戀上了方便面，她特意去斯德哥爾摩的亞洲超市買了幾袋方便面回來煮，煮完后卻并不是我們所煮的味道。她讓我嘗了嘗面后奇怪道：“都是方便面啊？”我拿起包裝袋仔細看了看，發現原產地不是中國，而是馬來西亞，可能亞熱帶地區的人們更偏愛清淡口味吧，這種方便面確實味道太淡。于是，我建議她找找中國產的方便面，可能味道會比較接近我們所煮的那種。

我們回國后，她還給我發了郵件，說她找到了中國產的方便面，煮出來后味道和我們煮的一模一樣。她還專門請家人過來吃方便面，我和小伙伴得知后哭笑不得，要是在中國，一大家子聚餐吃的方便面，那場景多少有點寒酸；可在國外，方便面竟然成了一道不可多得的美食！

我想，在以后的旅行中，我會繼續帶著“人間美味”前行。每當我的胃想家了，我就拿出一包煮著吃，緩解下胃的“鄉愁”。可謂是人間美味方便面，最是鄉愁方便面啊！