“米袋子”鼓鼓的“菜籃子”滿滿的

□文/冀農宣

“米袋子”“菜籃子”，關乎千家萬戶的基本生活，也影響著經濟發展的質量和成色。

今年上半年，河北省農業生產形勢穩定向好。夏糧再獲豐收，總產量1453.9 萬噸。蔬菜總產量1517 萬噸，生豬存欄1532.1 萬頭，牛奶產量215.6 萬噸。畜牧、蔬菜、果品三大支柱產業產值占農林牧漁業總產值比重為71.4%，同比提高2個百分點。

今年以來，全省堅持疫情防控和糧食安全兩手抓，發力農業供給側結構性改革，從春耕春管到夏糧搶收，從農業生產救災資金使用到極端災害性天氣監測預警……各個環節部署有力有序，狠抓落實，“米袋子”鼓鼓的，“菜籃子”也是滿滿的，保供成績來之不易。

種植結構持續優化 糧食生產根基牢固

“收割小麥高興，收割豐收的小麥更高興。”今年“三夏”，石家莊市藁城區順中村種糧大戶韓新波種植的600畝優質強筋小麥喜獲豐收，平均畝產達500 多公斤。小麥在地頭上就被面粉廠以高于普通小麥0.2元／公斤的價格收走，一畝地增收100多元。夏播時，他種植了市場短缺的高油大豆。

今年春季，突如其來的疫情使農業生產遇到了困難。韓新波介紹，疫情期間農資運輸難，區里開設綠色通道；病蟲害防治難，農技人員用微信“點對點”指導……一系列給力措施，保證了小麥豐收。

面對特殊之年的不一般挑戰，河北省夏糧生產如何保障？

河北省委、省政府高度重視糧食生產，把糧食安全擺在重要位置。今年3月初召開的全省決戰決勝脫貧攻堅暨春季農業生產工作會議，對春季農業生產工作進行安排部署，要求各地不失時機抓好春季農業生產和結構調整，加強農業生產管理，抓緊開展春耕生產，加強農資供應保障，幫助農民解決春季生產中的實際困難和問題，提高糧食和農副產品供給能力。

“小麥生產先后經歷了倒春寒、干熱風和病蟲害，田間管理的時候又遭遇了疫情沖擊，豐收來之不易。”省農業農村廳相關負責人介紹，面對嚴峻形勢，全省各地加強春季生產技術指導，組織春耕春播服務隊，開展田間管理、農資農技服務，重點抓好以節水灌溉、化肥減量增效為核心的肥水管理和以“一噴多防”為核心的農藥減量控害綠色生產技術，有效控制了小麥病蟲害重發流行態勢，小麥單產、品質和專用麥比例都有所提高。

一分耕耘，一分收獲。

據農情調查，今年全省夏糧面積有3364.8 萬畝，其中小麥種植面積3305 萬畝，畝穗數比上年增加，穗粒數和千粒重接近常年水平，一、二等麥占比達98%以上。

豐收是長期積累的結果。近年來，河北省圍繞小麥產業，強化新品種選育，集成綠色高效技術，打造農業產業化聯合體，有效促進了優質小麥品質提升和產能提高，培育出師欒02-1、藁優2018、藁優5766 等一批品質性狀優良、產量高、適應性強的強筋小麥品種，以及衡9966、衡5835、衡麥26 等節水系列小麥品種。今年，河北省補貼500 多萬元，調優品種結構，在全省實現了節水高產小麥品種全覆蓋，推廣優質專用小麥405萬畝。

一粒粒金黃的新麥，展現了農業供給側結構性改革成效。

在穩定提升糧食綜合生產能力的基礎上，省農業農村廳堅持“保糧食、調結構、促增收”，積極引導各地加快農業結構調整，在去年秋種完成168萬畝調整任務的基礎上，全力抓好剩余338 萬畝非優勢區高耗低質低效農作物調整，因地制宜發展“雙高”（高蛋白、高油）大豆、高油酸花生、飼用玉米、雜糧雜豆、中藥材等特色作物的種植，優化了農業種植結構。

生豬生產好于預期 肉蛋菜奶貨足價穩

靳超穎是安平縣馬店鎮華安養豬專業合作社的法人代表，從她的父輩開始，家里就開始養豬。今年上半年，合作社有2000 多頭生豬出欄，每頭豬盈利2000 元左右，下半年預計出欄生豬3000頭。

旺盛的市場，持續給力的政策，提振了河北省生豬養殖戶和養殖企業的補欄積極性。據統計，全省生豬存欄自2019年6月底開始止跌回升，連續環比增長。

生豬生產是“菜籃子”工程的重中之重。河北省是畜牧大省，像抓糧食生產一樣抓生豬生產。5 月28 日，省委辦公廳、省政府辦公廳聯合印發《加快推進農業結構調整促進農業高質量發展實施方案》，將加快恢復生豬生產作為重要內容，落實國務院生豬生產轉型升級要求，進一步優化產業布局，高標準建設生豬規模養殖示范區，發展規模養殖、標準養殖和綠色養殖，推進生豬產業高質量發展。

恢復生豬產能，河北省一系列優惠政策陸續出臺，加大資金投入、加快用地審批、加大金融扶持、落實綠色通道，加速了生豬穩產保供大項目落地，加快了投產達產。

在政策的支持下，新希望、牧原等一批國內生豬養殖領軍企業紛紛到河北省投資建場。據統計，全省有78個縣計劃新建、改擴建年出欄1000 頭以上的規模養殖場225家，投資約110 億元，今年末預計可增加生豬存欄200 余萬頭。

欄里有豬，保供不愁。今年上半年，全省生豬存欄達到1532.1 萬頭，同比增長13.8%，其中能繁母豬存欄達154.7 萬頭，同比增長10.2%。據30 個價格監測點統計，截至6 月26 日全省豬肉均價48.8 元/公斤，較全國平均價格低2.2%。豬肉價格逐步回落，全省豬肉市場供應相對穩定。

肉蛋奶是畜牧業生產的主要產品，也是百姓“菜籃子”保供的重點。疫情防控之下，河北省強化“菜籃子”產品穩產保供，組織引導有關企業開展產銷對接和營銷，暢通流通渠道，肉蛋菜奶貨足價穩。上半年，畜牧業生產企穩向好，禽蛋產量178.3 萬噸，同比增長1.9%，牛奶產量215.6萬噸，同比增長4%。蔬菜水果生產平穩增長，蔬菜總產量1517 萬噸，同比增長3.6%，水果產量314.5 萬噸，同比增長5.5%。

小小“菜籃子”，裝著大民生。接下來，河北省將加強對生豬、能繁母豬存出欄量的跟蹤調度，統籌抓好禽肉、禽蛋、牛羊肉等替代品生產，保障蔬菜、水果等農產品的市場供應。督促各地落實恢復生豬生產的財政補貼、信貸保險、貸款貼息、養殖用地等各項政策措施。打好非洲豬瘟防控持久戰，兼顧做好高致病性禽流感、口蹄疫等重大動物疫病防控，確保全省不發生區域性重大動物疫情，助力生豬穩產保供。