藥膳巧解老年人尿頻

王榮華

老年人尿頻，除了積極治療引起尿頻的原發病外，還可以根據尿頻的不同中醫證型，選擇適當的藥膳，進行辨證配餐食療。在此，介紹幾種常見類型的老年人尿頻的藥膳食療配方，供患者選用。

腎陰虧虛型

患者表現為尿量頻多，或尿頻但通而不暢，腰膝酸軟、眩暈耳鳴、失眠多夢、形體偏瘦，兼見咽干顴紅、五心煩熱、盜汗等。治宜滋陰降火，補腎填精。

地黃知母老鴨湯：熟地黃30克，知母20克，老鴨1只（重約500克）。鴨宰殺后去毛洗凈，去肚臟頭足。將藥材用紗布包好置鴨腹中，放燉盅內加水適量，隔水燉約一小時，加入食鹽適量以調味，食鴨飲湯。可常服食。

腎陽虧虛型

患者表現為小便頻數清長，或小便頻數但排尿無力或尿有余瀝，夜甚，畏寒肢冷、腰膝酸軟、雙足無力、面色蒼白，精神疲乏，甚者有下肢或全身浮腫，大便瀉泄。治宜溫補腎陽，固脬縮尿。

韭菜粥：取新鮮韭菜60克洗凈切段備用。先用適量水將大米100克煮成粥，然后放入切成段的韭菜、熟油、精鹽同煮片刻，溫熱服食。每日2～3次。有溫補腎陽、固精之功效，可治療腎陽虛、遺尿和尿頻。

肺脾氣虛型

患者表現為尿頻，小腹墜脹，時欲小便，量少色清，夜間多尿，面色蒼白、食欲不振、氣短聲微、神疲乏力，動則易汗出，大便稀溏。治宜健脾益肺、補腎固攝。

參芪燉豬膀胱：黨參、黃芪各30克，豬膀胱1只。豬膀胱去油脂血水后洗凈。上藥用紗布包好，納入洗凈的豬膀胱內，細線扎口，放燉盅內，加水適量，隔水熱燉1個小時，調味后飲湯。可常服食。……