大棚油桃栽培技術及實施要點研究

張俊

一、優選品種

為提高油桃品質和產量，應在栽培之前優選油桃品種，盡量選擇早熟、果實發育期短、果樹樹形緊湊的品種，保證所選品種適用于栽培管理，并且具備耐高溫、耐弱光、耐儲運、果實大、產量高等優點。同時，還要選擇花粉量大、自花授粉率較高的品種。

二、園地準備

大棚油桃栽培盡量選在地勢平坦的園地，且要求園地土壤肥力較好、向陽背風、臨近水源;選好園地后，深耕土壤，每畝施入人畜糞水4t，并拌入過磷酸鈣75kg，施足底肥;開挖圍溝、中溝和畦溝，畦寬為6m。

三、定植

在春季定植壯苗，開挖定植溝，溝寬、溝深分別為1m、0.8m，株行距為1.5m×1m;開挖后，在定植溝內放入油桃幼苗，分層回填泥土，使回填土高出地面20cm，在回填之后壓緊土壤，灌入定根水;每畝定植油桃壯苗數量宜為440株，授粉品種配置比例為4：1;苗木定植時用小竹竿進行支撐，避免出現苗木倒伏現象;在定植后進行中耕、除草，并保證土壤中的養分供給充足;盡量在定植第1年勤施肥，交替使用腐熟人糞尿與三元復合肥;在梅雨季節要及時排水，在干旱季節要及時灌水;在主干長到1.8m時，要進行疏枝，保留新梢50cm，多次摘心，促進枝條花芽快速分化。

四、大棚栽培

1、建大棚

在園地內建設簡易的日光溫室，溫室長為60cm，寬為10cm。溫室的墻體采用磚混結構，脊高3m，選用鋼筋水泥柱支撐，以及竹木材料作為架材;竹木材料選用2m長的小竹竿，直徑為3cm以上的小杉木和小雜竹;在建設大棚時，保證大棚之間預留出1.2m左右，便于進行栽培管理;大棚膜選用透光性高的聚氯乙烯無滴膜，在覆膜后再蓋上一層草氈。大棚膜的厚度不得小于0.07mm，農地膜的厚度不得小于0.014mm。

2、扣棚

在苗木定植的第二年，一般在1月上旬進行扣棚，此期間苗木進入低溫休眠期;在扣棚后1個月左右，苗木萌發花芽。

3、溫濕度控制

扣棚初期，夜間溫度不得低于2℃，白天溫度控制在10～16℃之間。棚內濕度應控制在70%左右;在大棚栽培期間，花期棚內溫度不得低于18℃，不得高于22℃，濕度應控制在50%。若棚內溫度較高、濕度較大，則要進行通風。夜間棚內溫度不得低于5℃，不得高于8℃;在果實膨大期，白天棚內溫度不得低于20℃，不得高于25℃。夜間棚內溫度不得低于10℃，不得高于16℃。棚內濕度應控制在60%以下，以保證果實順利著色;若夜晚氣溫能夠保持在10℃左右，可停止放下草氈。若夜晚氣溫能夠保持在15℃，則可進行長時間通風。

4、水肥管理

在油桃初結果期和盛果期，要施入基肥，在桃樹周圍開挖寬度和深度均為30cm、長度為1m的施肥點。基肥為腐蝕菜籽餅肥拌入適量過磷酸鈣，施肥之后覆蓋上土壤，并進行灌水;在桃樹萌芽期、硬核期和采果期進行追肥，追肥4～5次，肥料選用腐熟人畜水肥拌入尿素，同時還要對桃樹根外部進行追肥;在油桃快速生長期，追施葉面肥，肥料選用磷酸二氫鉀、硼肥和尿素;在果園大棚內盡量安置滴灌設備，控制好棚內的水分供給，切忌大水漫灌。在土壤水分含量過高時，可通過通風的方式降低水分含量。

5、整形修剪

油桃樹的主干高度應控制在2.6m以內，保留12～15個結果枝，每條結果枝盡量與主干成70°～90°夾角。結果枝上要保留2個母枝，使所有母枝呈現出螺旋向上排列的狀態，為母枝掛果預留出足夠大的空間;夏季剪枝要以疏枝為主，剪掉油桃樹上過密的枝梢，改善通風、光照條件，促進健壯枝條生長;冬季剪枝要以保留枝條為主，剪掉生長較弱的枝條。對于主干實際高度未達到預期高度要求的油桃樹，要盡量保持樹上至少有20枝有效結果母枝，調整整體的油桃樹體結構;油桃采收之后要進行樹枝修剪，避免油桃樹頂端優勢、分枝過多造成養分分布不均衡。保留油桃樹基部側枝2～3個芽葉，并在修剪后施入尿素肥，促使新梢生長;對結果后的枝組進行更新，將其重新縮回至油桃樹基部的健壯部位，若母枝上沒有可用的更新枝，則可在母枝中選擇適當的新枝作為更新之用，并且還要控制新枝出現過度上移或下移問題;在下部枝組中，采用中度回縮方法，去除較弱枝條，重點培育健壯枝條;將已有結果的枝組替換為中干枝上新萌發的枝條，盡量將油桃樹修整為紡錘形。

6、光照

油桃樹要保持枝條之間留有足夠的間隙，通過修剪整形，為油桃樹基底部預留出通風帶，保證棚內具備良好的透光條件;在栽培期間，要控制好油桃樹的株行距，減少枝葉之間的相互遮擋，必要時要進行人工補光，保證油桃樹的樹葉進行充足的光合作用;在光照條件不足的情況下，可在棚內地面上鋪設反光材料，如反光板、反光薄膜等，使油桃樹的中下部位獲取充足光照。

五、病蟲害防治

在夏秋夜晚的棚內使用燈光誘殺綠葉蟬成蟲，不能在油桃果園周圍種植秋菜，防范秋菜招引的成蟲危害果樹生長;綠葉蟬蟲可采用速滅殺丁、功夫菊酯、蚍蟲林防治;葉螨可采用維菌素防治;梨小食心蟲可采用毒死蜱防治;褐斑病、炭疽病可采用多菌靈防治;蚜蟲可采用蚜虱凈防治。在噴施藥劑時，要交替使用藥劑，避免油桃樹產生抗藥性。同時，藥劑噴施間隔不得少于10d，連噴次數控制在3～4次。

綜上，大棚油桃栽培要將大棚選址、棚內栽培管理作為重點，通過采用科學的栽培技術措施，以保證油桃盡早上市，實現油桃種植增產增收。在大棚油桃栽培中，要加強水肥管理、溫濕度控制、整形修剪、病蟲害防治等工作，通過精心的栽培管理，培育出果實色澤艷麗、香甜可口的油桃產品，帶領果農增收致富。

（作者單位：236827安徽省亳州市譙城區五馬鎮農業綜合服務站）