西紅柿栽培管理技術

張明

隨著我國經濟與科技的不斷發展，我國農業經濟以培育管理技術也得到了較快的發展。西紅柿由于其營養價值高、口感好、汁水多，受到了國人的喜愛，在我國種植培育的范圍越來越大。西紅柿本身是喜溫性蔬菜，對于栽培種植的環境條件要求較為嚴格，因此，培育技術人員應該不斷調整西紅柿的生長環境，合理控制其生長溫度、濕度以及水分等條件，促進西紅柿產量的提升。本文將從西紅柿對栽培環境的要求分析以及西紅柿栽培管理技術要點分析兩個方面進行相關論述，以供參考。

西紅柿富含維生素，由于西紅柿的營養價值較高，口感豐富，因此受到大眾的喜愛。隨之增加的還有市場對于西紅柿的需求，再加上西紅柿的平均市場售價能夠為農戶帶來極大的經濟收益，因此越來越多的農民選擇種植西紅柿作為致富的選擇。但目前我國在西紅柿種植方面還存在一些技術管理問題，只有加強對西紅柿的栽培管理才能夠保障西紅柿的高產，提升產業的經濟效益。

一、西紅柿對栽培環境的要求分析

1、溫度需求

每種植物在不同的生長時期對于溫度的需求都是不同的，西紅柿也是同樣。這就要求栽培人員對西紅柿種植生長的習性進行充分的調查與了解，進而嚴格控制各生產階段西紅柿的環境溫度，才能夠促進西紅柿的生長。一般來說，西紅柿種子發芽的溫度應該保持在25～30℃之間，對于幼苗期的西紅柿，則應該注意控制其白天的溫度為20～25℃，夜間的溫度則為15～20℃;對于結果期的西紅柿，則應該注意控制其白天溫度為25～30℃，夜間溫度為13～17℃。

2、光照需求

西紅柿生長的不同階段與時期對于光照的需求也存在差異，對于發芽期的西紅柿來說，并不需要光照，而到了幼苗期時就要求充足的光照才能夠保障幼苗的發育，如果此階段出現光照不良的情況就會影響花芽的分化，進而影響花授粉。當西紅柿到達結果期時，也需要充足的光照，這樣才能夠提高產量。值得注意的是，當培育技術人員進行光照控制時，還應該注意不能光照過于持久，不然就會導致果實出現日灼病。

3、水分需求

西紅柿自身具有很強的吸水能力，能夠被看做是耐旱作物，在顯示出耐旱性能的同時其生長的過程中又需要大量的水分。同樣的，對于不同生長時期的西紅柿所需的水分也是不同的，對于幼苗期來說，西紅柿植株的生產速度較快，其土壤環境不應該太潮濕，此時就應該控制澆水頻率，到了開花結果期就需經常澆水，保證10天左右澆一次，不能過量。

4、土壤需求

西紅柿對于土壤的要求并不高，最好能夠在土層較厚、排水性能良好的土壤中進行種植，除此之外，西紅柿也能夠適應經過改良的沙壤土堿土地。

5、營養需求

培育技術人員應該注意西紅柿對于營養元素的需求，西紅柿對氮、磷、鉀三種主要元素的需求比例大致為2：1：2。經過研究與分析能夠知道，氮元素對于西紅柿生產能夠起到促進的作用，尤其是對于莖葉以及果實的生長。而西紅柿對于磷元素的需求并不多，主要作用于幼苗期以及花芽分化期，能夠起到促進生長的作用。最后，西紅柿對于鉀元素的需求量是最高的，特別對于西紅柿的果實膨大期，能夠促進果實的發育以及上色。

二、西紅柿栽培管理技術要點分析

1、生育期管理技術要點

當西紅柿處于生育期時，培育技術人員應該對其進行重點管理，其管理的主要內容為中耕除草、通風透光、溫濕度管理以及病蟲害防治等。通過實踐能夠知道，生育期出現的病蟲害是很難進行治理的，因此西紅柿的病蟲害基本以預防為主。 西紅柿常發病害為早疫病，此病具有侵染快、潛育期短的特征，而高溫以及高濕的環境都會引起西紅柿發病。除了管理的問題，環境晝夜溫差過大、環境通風條件不佳以及連續陰雨的情況都會引發早疫病。除此之外，如果西紅柿的種植過程中出現了管理不當以及種植過密的情況，就會導致西紅柿出現光照不足與通風不暢的情況，這樣就很容易引發灰霉病。要想對以上疫病進行有效的防治，培育人員可以使用柔水通1500倍與納米欣結合進行預防，在發病的初期可以適當降低濃度，發病之后則應該提高濃度，才能夠取得最佳的治療預防效果。

培育人員在進行西紅柿病害預防時，首先應該注意對大棚溫度的控制與調整，提高環境的通風條件。其次就是對環境的濕度進行調節，對于天氣晴朗的中午時段，培育人員可以對其進行放風處理，對于天氣陰郁的清晨時段，培育人員可以對其進行排霧處理。如果對西紅柿生長環境濕度控制不當，就很容易引發晚疫病。對晚疫病進行預防治療時，技術人員可以每隔7天連續噴施柔水通1500倍與耐爾1000倍結合，能夠達到較好的預防效果。

2、肥水管理技術要點

培育人員在進行肥水管理時，應該充分考慮西紅柿的實際生長狀況，選取合適的時候進行追肥，才能夠促進西紅柿的果實發育，達到保花保果的效果。通過種植實踐能夠知道，施柔水通以及斯德考普的西紅柿產量更高，其果面的色澤甜度也具有突出的優勢，除此之外，技術人員還可以在追沖施肥的過程中增加一定量的斯德考普一起沖施，這樣就能夠有效改善大棚缺素嚴重的現象，進而提高植株的抗病能力。加入一定量的斯德考普信進行沖施能夠促進植株根系的生長，進而提高西紅柿的防寒能力。值得注意的是，技術人員可以在西紅柿種植的苗期四葉期噴施斯德考普，能夠促進其花芽分化，在開花之前進行噴施能夠有效提高西紅柿的坐果率，提高果實的品質。

綜上所述，要想提升西紅柿種植的產量與質量，培育技術人員應該加強對西紅柿種植的管理，掌握其技術要點，及時采取措施防治病蟲害，保障西紅柿的生長，促進當地農業經濟的持續發展。

（作者單位：063300河北省唐山市豐南區農業農村局）