蘆筍病蟲害發(fā)生規(guī)律與綠色綜合防控

程加根

蘆筍營養(yǎng)價值高，作為保健蔬菜，很受人們喜愛。以科學(xué)的方法種植蘆筍，能夠給地方帶來較高的經(jīng)濟(jì)效益。病蟲害是蘆筍生長的主要威脅，對病蟲害防控不當(dāng)，不僅會影響蘆筍種植戶的增產(chǎn)增收，也會使地方生態(tài)環(huán)境遭到破壞，從而阻礙地方生態(tài)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。因此，我們應(yīng)當(dāng)把握蘆筍病蟲害的發(fā)生規(guī)律及其綜合防控技術(shù)。文章以旌德縣為例，討論其蘆筍病蟲害的發(fā)生規(guī)律與綜合防控。

一、蘆筍病蟲害發(fā)生規(guī)律

1、病害

旌德縣蘆筍病害主要為莖枯病、根腐病。莖枯病屬于真菌性病害，危害范圍較廣，一般發(fā)生于夏季與初秋，多發(fā)于蘆筍的莖與分枝。開始發(fā)病時，發(fā)病部位會出現(xiàn)形狀不一的褐斑，其邊緣呈水漬狀。病害嚴(yán)重時，褐斑中心逐漸凹陷，并生出許多小黑點(diǎn)。當(dāng)褐斑越來越多，并且繞發(fā)病部位一周時，其頂部逐漸干枯、發(fā)黃，甚至是枯死。蘆筍莖枯病的發(fā)生與其品種抗性、溫濕度環(huán)境、水肥管控、清園等有關(guān)。蘆筍品種的抗性隨年份降低，長期在同一片地種植同一品種蘆筍，病原菌就會在土壤中積累，從而引發(fā)莖枯病。其病原菌的生長溫度為16℃～35℃，在夏季、初秋高溫高濕時期，病原菌容易傳播，從而引發(fā)病情。就肥料而言，多施、偏施氮肥也容易提升病株率。另外，蘆筍種植園的病枝、枯枝是莖枯病病原菌的寄生場所之一，對其清理不徹底，病原菌就會感染就近植株，從而造成大規(guī)模病情。

根腐病多發(fā)于蘆筍根部，發(fā)病時，根部先出現(xiàn)褐色小病斑，隨后逐漸擴(kuò)大。地下莖盤遭侵染后變成褐色，地上莖萌發(fā)而細(xì)小，筍株易枯萎，嚴(yán)重時地下莖盤會腐爛。蘆筍根腐病的發(fā)生也和溫濕度環(huán)境、清園、水肥管控等有關(guān)。根腐病病菌繁殖溫度為8℃～35℃，高溫高濕季節(jié)為發(fā)病盛期。在種植與田間管理中地下根莖受到損傷的地塊，容易發(fā)生根腐病。肥料配比缺乏科學(xué)性時，發(fā)病重。

2、蟲害

旌德縣蘆筍蟲害主要有斜紋夜蛾、薊馬以及地老虎等。斜紋夜蛾以幼蟲啃食葉片、莖稈表皮、嫩莖為害，常會將其啃食光。薊馬以成蟲、幼蟲吸食嫩莖汁液為害，嚴(yán)重時可造成蘆筍植株枯死。地老虎以成蟲、幼蟲咬食幼苗根莖為害，嚴(yán)重時可導(dǎo)致幼苗死亡。這些蟲害一年發(fā)生數(shù)代，其發(fā)生和氣候、田間管理不無關(guān)系，當(dāng)氣溫回升時，潛藏在土壤、雜草中的越冬成蟲開始繁殖，蟲卵孵化，直接危害就近植株。田間管理不當(dāng)，如排水不及時、清園不全面等，蟲口密度較大，也會引發(fā)大規(guī)模蟲害。

二、蘆筍病蟲害綠色綜合防控

1、綜合防控技術(shù)

綠色綜合防控技術(shù)，就是基于“以防為主，以治為輔”的原則，根據(jù)病蟲害發(fā)生規(guī)律采取多種不同的手段來進(jìn)行針對性的綜合防控，從而達(dá)到防止病原菌擴(kuò)散、降低蟲口密度的目的，進(jìn)一步保障作物產(chǎn)量、質(zhì)量。

（1）農(nóng)業(yè)防控。農(nóng)業(yè)防控，主要是在蘆筍種植全過程中通過應(yīng)用科學(xué)的種植方法來防控病蟲害。比如，對于蘆筍品種的選擇，盡可能選擇與地方物候環(huán)境相適應(yīng)的品種。旌德縣蘆筍種植戶普遍選擇格蘭德、蒙德歐兩個品種，格蘭德對莖枯病表現(xiàn)出抗性，蒙德歐對根腐病的耐病能力強(qiáng)，高抗莖枯病。

（2）生物防控。生物防控，就是利用病蟲害的生物特性以及生物間的拮抗作用來防控病蟲害。比如，應(yīng)用生物殺蟲劑，如蘇云金桿菌、枯草芽孢桿菌、短穩(wěn)桿菌等。

（3）物理、化學(xué)防控。物理防控，指在物理原理的支持下，運(yùn)用光、色等物理元素結(jié)合物理器械等來防控病蟲害。常見的物理防控方法有安裝黑光燈、放置殺蟲色板等。化學(xué)防控，就是采用高效、低毒、低殘留的化學(xué)藥劑來防控病蟲害。比如，根據(jù)蘆筍生長情況，結(jié)合病蟲害習(xí)性適時適量噴灑多菌靈、百菌清、波爾多液、滅幼脲等。

2、常見病蟲害綜合防控

（1）莖枯病。對于莖枯病的綜合防控，在農(nóng)業(yè)上選擇地勢高、排水好的田地種植蘆筍，高溫干旱時嚴(yán)禁大水漫灌，注重配方施肥，控制氮肥的使用量，及時清理田間的病、枯枝，并對其進(jìn)行離田集中銷毀處理。化學(xué)防治上，發(fā)病初期選擇晴好的天氣于田間噴施60%多菌靈可濕性粉劑600～800倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑800～1200倍液等，每隔1周噴施1次，交替使用，持續(xù)2～3次。

（2）根腐病。對于根腐病的綜合防控，農(nóng)業(yè)上選擇前茬作物為禾本科的田塊，不宜選擇林地、果園等種植蘆筍，種植前做好種子的殺菌處理，清除田間的雜草，種植中保持根系、地下莖盤不受農(nóng)事操作的損害，采用節(jié)水灌溉措施，并在雨后及時排水、松土，同時增施有機(jī)肥，及時挖除病株，用適量石灰水進(jìn)行土壤消毒。化學(xué)防治上，可用適量70%代森錳鋅可濕性粉劑400～600倍液或45%施納寧水劑400倍液灌根。

（3）斜紋夜蛾。對于斜紋夜蛾的綜合防控，農(nóng)業(yè)上及時翻耕田地，避免其寄主作物連作，在幼蟲化蛹的高峰時期通過深翻、中耕將土壤中的蟲蛹翻出來，破壞其成活性，并結(jié)合抗旱進(jìn)行灌溉，以降低蟲口基數(shù)，同時人工摘除有大量蟲卵聚集、已被啃食的葉片，帶出田地集中銷毀。物理上于成蟲盛發(fā)時期安裝黑光燈，并在燈下鋪設(shè)水池，池內(nèi)灌入糖醋酒液，以實(shí)現(xiàn)對成蟲的誘殺。化學(xué)上，在3齡幼蟲前噴灑藥劑，具體藥劑可選擇5%抑太保乳油1000～3000倍液或1.8%阿維菌素乳油2000～3000倍液等。

（4）薊馬。對于薊馬的綜合防治，農(nóng)業(yè)上及時清除筍田雜草與病枝、枯枝，同時在干旱時節(jié)運(yùn)用澆跑馬水的方式灌溉。物理上采用防蟲網(wǎng)、藍(lán)色粘板。化學(xué)上使用4%阿維啶蟲脒3000～5000倍液或70%吡蟲啉5000倍液等藥劑噴施。

（5）地老虎。對于地老虎的綜合防治，農(nóng)業(yè)上及時清除田間雜草，用新鮮蔬菜葉片進(jìn)行誘殺幼蟲，用黑光燈誘殺成蟲。化學(xué)上于幼蟲1～3齡期間用5%顆粒劑撒施、2.5%溴氰菊酯1500～2000倍液噴施等。

綜上，蘆筍病蟲害綜合防控，需要深入把握其發(fā)生規(guī)律，立足于實(shí)際，根據(jù)病蟲害的生物習(xí)性及發(fā)生規(guī)律選擇針對性的綜合防控措施，從而提升防控的有效性。對于基層工作人員而言，有必要了解地方蘆筍的病蟲害類型，并做好相關(guān)綠色防控技術(shù)的推廣工作。

（作者單位：242600安徽省宣城市旌德縣種植業(yè)服務(wù)中心）