袁永超
馬鈴薯在全世界范圍內都有廣泛種植,也是我國的主要農作物之一,馬鈴薯的適應能力強,對外界環境的要求不高,在生長過程中,晚疫病是最常見的病害,其傳播能力很強,會影響帶菌署塊,導致薯塊不發芽或者直接死亡,影響馬鈴薯產量。本文對馬鈴薯晚疫病進行簡單闡述,并且探討了馬鈴薯晚疫病的防治措施,旨在為農戶提供技術支持,提高馬鈴薯栽培水平。
一、馬鈴薯晚疫病概述
1、晚疫病特征。馬鈴薯晚疫病的病原為為致病疫霉,屬鞭毛茵亞門真菌,這種病原主要侵害馬鈴薯的莖葉和薯塊,葉片感染病菌時,首先在葉尖和葉片邊緣出現水浸狀綠褐色斑點,病斑的周圍會出現淺綠色暈圈,外界環境濕度較大的時候,病斑擴散迅速,顏色會逐漸變為褐色,并在病斑周圍產生一圈白霉,即孢囊梗和孢子囊;當外界環境比較干燥的時候病斑變褐干枯,質脆易裂,不見白霉,擴散的速度也會減慢。馬鈴薯的莖部或葉柄感染病菌時,首先出現褐色條斑,發病較為嚴重的葉片,還可能出現卷縮和萎垂,最終整個馬鈴薯植株都會變黑腐爛。薯塊染病時,一開始出現褐色或紫褐色大塊病斑,病斑部位稍稍凹陷,病部皮下薯肉變成褐色,并且朝著四周擴散。如果周圍環境適宜,病斑的蔓延速度極快,會迅速蔓延到全部葉片,在病斑的邊緣會出現白色霉層,感病嚴重的時候葉片萎縮,整個植株變黑,呈濕腐狀,薯塊出現腐爛現象。
2、晚疫病發生規律。馬鈴薯晚疫病的病菌主要以菌絲體在薯塊中越冬,喜好日暖夜涼高濕條件,即當外界環境的濕度較高,相對濕度95%以上、18-22℃條件下,容易誘發晚疫病。因此,多雨年份、空氣潮濕或溫暖多霧的條件下最容易出現該病。如果種植感病品種,植株處于開花階段的時候,只要溫度在22℃左右、相對濕度在95%以上,并且持續8小時,就會發生晚疫病。另外,晚疫病的傳播學很強,如果不及時控制,很有可能會蔓延全田或者引起大流行。
二、馬鈴薯晚疫病的防治措施
1、選擇抗病性較強的品種。選種是馬鈴薯栽培的關鍵環節,選擇抗病性、抗逆性較強的品種,可以大大提高馬鈴薯的栽培水平,對病蟲害進行抵御。在選種的時候要結合本地的氣候條件、土壤環境,選擇抗病能力強的馬鈴薯品種。隴薯161-2、鄭薯4號、抗疫1號、克新4號、烏盟601、青海3號等,這些品種對晚疫病的抵抗能力較強,可因地制宜地選用。
2、選擇無病種薯。帶病薯種是導致病害傳播的一個重要因素,在馬鈴薯栽培之前,必須要對種薯進行嚴格把關,選種不帶病的健康薯種,可以減少初侵染源,防止病害傳播。首先,對馬鈴薯種植區的土壤進行深耕、灌水、悶殺,保證土壤環境健康,消滅大部分土壤病菌,為種薯提供良好的環境。其次,在馬鈴薯秋收入窖、冬藏查窖、春季出窖、切塊等過程中,都要對種薯進行嚴格檢查和把關,一旦發現帶病薯塊,及時、徹底清除,不能將帶病薯塊防止在待種植的薯塊周圍,以防造成交叉感染,可以將染病的薯塊進行深埋或者燒毀。最后,在栽培馬鈴薯之前再次對種薯進行挑揀,剔除帶病種薯。
挑選好種薯之后及時將種薯切塊,為了防止切口感染,需要對切塊的刀具進行消毒,將刀具放入濃度為70%的酒精溶液中浸泡消毒。對于切好的薯塊,可以使用濃度為72.2%的丙酰胺(普力克)水劑600倍液或72%霜脲·錳鋅(克露)可濕性粉劑600倍液進行浸泡消毒,一般浸泡15分鐘左右,再晾干待播種。
3、加強栽培管理。(1)在高濕度環境下容易誘發晚疫病,所以馬鈴薯栽培區域應該要盡量選擇地勢較高、排水能力較好的地方,以免出現積水。(2)進行輪作換茬。長期連作一種農作物,會加重病蟲害現象。在馬鈴薯栽培過程中,可以根據實際情況,與其他農作物進行輪作,最好與非茄科作物進行2-3年輪作,不僅可以增加田間農作物的多樣性,還可以充分利用土壤的營養,改善土壤理化性狀,降低病害發生,提高馬鈴薯單產。(3)加強水肥管理。對馬鈴薯的水肥管理必須要慎重,一旦水肥管理不當,就容易造成晚疫病爆發。最好不要進行大水漫灌,當馬鈴薯缺水的時候,采用滴灌的方式,可以充分利用水資源,還能防止積水引起濕度過高。大雨天氣之后,及時做好排水,將園區多余的雨水排除干凈。另外,在馬鈴薯生長階段,要為其提供充足的養分。馬鈴薯適合生長在疏松的土壤環境中,為了提高馬鈴薯的生長水平,可以提前施入有機肥,改善土壤環境,使土壤更加松軟,而且提高土壤肥力條件。在馬鈴薯生長期間可以適當增施磷和鉀肥,避免施入過多氮肥。(4)合理密植。合理密植可以確保馬鈴薯獲得充足的水分和養分,有的農戶為了增產,加大種植密度,密度過大影響植株健康生長,植株之間爭搶養分的現象十分常見。另外,密植還會導致馬鈴薯的通風透光性不好,田間的濕氣無法排除,影響葉片光合作用。所以要根據土壤條件對單位面積的馬鈴薯密度進行控制。
4、化學防治。化學防治是晚疫病防治的主要方法,尤其是已經發生晚疫病時,首先要將病株拔除,帶出園地,進行徹底銷毀。感染較為嚴重的區域,需要及時用藥,可以使用濃度為72%的霜脲·錳鋅可濕性粉劑600-800倍液,或者濃度為68.75%的氟吡菌胺·霜霉威懸浮劑1000倍液進行均勻噴施。如果天氣條件適宜晚疫病蔓延,比如環境溫度在18-22℃之間,空氣的相對濕度在90%以上,則應該增加用藥次數,通常使用3-4次,每間隔5-7天噴施一次。
綜上所述,馬鈴薯是一種十分常見的糧食作物,市場需求量較大,為了提高馬鈴薯品質和產量,在馬鈴薯栽培過程中要加強田間管理,對各種病蟲害進行控制。其中晚疫病是馬鈴薯最常見的病害,通過田間管理和其他農業防治手段可以提前預防晚疫病,一旦發病,最佳的防治時期是發病初期,農戶要及時用藥,控制病情,以免造成大面積感染。
(作者單位:068450河北省圍場滿族蒙古族自治縣農業農村局)