淺談咸陽小麥節水高效栽培技術

陳堪　魏轉薇　楊林

小麥節水高效栽培技術在當前的小麥種植形勢下，能夠促進小麥綠色高產高效發展，實現生產與生態平衡發展，提高種糧效益。本文章從品種、灌水和農藝應用等方面介紹了咸陽小麥節水高效栽培技術，以期為廣大的研究者提供參考。

一、推廣節水抗旱品種

小麥節水抗旱品種的選用，是保持小麥產量穩定，確保糧食安全、生態安全和水資源安全的重要工作措施之一。咸陽旱地種植可選用銅麥6號、長旱58、長航1號、中麥175、農大5181等冬性品種。水地可選用小偃22、西農3517、中麥895、登峰169、陜農33等冬性或半冬性品種。

二、因地因墑分類灌水

1、造墑水。小麥播種時的土壤墑情對于小麥出苗和苗期生長都十分重要，足墑下種是實現小麥苗齊、苗全和苗壯的重要措施之一。土壤水分不足，種子發芽出苗緩慢，造成分蘗晚，或出現分蘗缺位，形成弱苗，土壤過于干旱，就不能正常出苗，易造成出苗參差不齊，甚至不出苗，形成缺苗斷壟，對后期產量形成造成一定的影響。一般認為，小麥最適宜的土壤水分含水量為田間持水量的70-80%。因此，在播種前如果墑情不好，要提前澆水造墑，保證苗全苗壯。

2、越冬水。越冬水不但能防止小麥凍害死苗，還具有踏實土壤，粉碎坷垃，防止冷風吹根，消滅越冬害蟲等作用，是保證小麥安全越冬的一項重要措施。但澆越冬水也要視苗情灌水，對群體大、長勢旺的麥田，冬灌易引起徒長，造成旺而不壯，成穗率降低，可不灌或緩灌。灌水過早過晚都不利于麥苗生長，早灌水氣溫偏高，蒸發旺盛，不能起到蓄水保墑的作用，還會因水肥充足，引起麥苗徒長，甚至冬前拔節，易造成冬季凍害的發生。冬灌過晚溫度偏低，不利水分下滲，地面易積水形成冰殼，也起不到蓄水保墑的作用，會使麥苗凍傷。咸陽地區當日平均地溫降至3～5℃時為冬灌最佳時期。澆越冬水時要選擇在晴天上午進行，水量不宜過大，以澆水后當天全部滲完為宜，切忌大水漫灌。要對澆水后的麥田及時劃鋤，以利于保墑增溫，并可破除土壤板結，彌補裂縫，防止透風傷根造成死苗。

3、返青水。冬小麥起身期澆水要看地看苗靈活掌握。凡冬前未交冬水或冬灌偏早，返青后比較干旱的麥田，可適當早澆水，但水量不宜過大，更不能大水漫灌，因早澆水的麥田土壤溫度還較低，大水易造成積水歐根，新根發不出來，發育推遲，容易形成小老苗，重者有死苗的危險。

4、拔節水。小麥拔節期是決定小麥穗粒數的關鍵時期，也是需水量較大的時期。這一時期要因地因苗制宜，科學澆好拔節水。對前期沒有進行春季肥水管理的一、二類麥田，或者早春進行過返青期追肥，但追肥量不足的麥田，都應在拔節期及時澆水。此期灌水還做到因地因苗分類管理，對于地力水平一般、群體偏弱的麥田，應在拔節初期進行灌水，促弱轉壯;對地力水平較高、群體適宜麥田，應在拔節中期澆水;對地力水平較高、群體偏大旺長麥田，要堅持灌水后移，在拔節后期（倒二葉露尖）灌水，以控旺促壯。

5、灌漿水。灌漿期是決定千粒重的關鍵時期，直接影響著小麥產量的高低，所以，適時的澆好灌漿水，可以促進小麥內光合作用產生的淀粉，保證小麥穩產高產。一是看降水量。若小麥灌漿期出現一次降水量達20毫米以上，可不澆灌漿水，如果降水量很少，可以考慮澆灌漿水。二是看土壤肥力。土壤肥力高可部分補償土壤水分的相對不足，對產量影響很小，所以，對土壤肥力高的地塊可不澆灌漿水，澆灌漿水反而可能會導致產量的下降。而對土壤肥力水平一般和保水性差的沙質地塊，應澆灌漿水。三是看種植品種。對抗旱節水性強的品種和優質強筋小麥品種可以不澆灌漿水，進一步提高籽粒品質。而對常規品種灌漿水仍具有一定增產作用，可以考慮澆灌漿水。四是看生長勢。對群體偏大，追肥量過大，具有倒伏風險的麥田不澆灌漿水，即便對產量有影響，其幅度也不大，而一旦出現倒伏，產量降低更多，風險更大。五是看前期澆水次數。對已澆過返青、拔節和開花共3水的麥田，切記不要再澆灌漿水。

三、農藝造墑節水

農藝節水是咸陽市渭北旱地小麥栽培管理中的一項重要措施，最大限度地積蓄自然降水，保住土壤水，減少水土流失，實現小麥高產穩產。一是淺耕滅茬。在麥收后立即淺耕滅茬，利于疏松表土，消滅雜草，防止蒸發和雨水流失，為深耕創造條件。二是深耕蓄墑。伏天深耕是最大限度接納伏天雨水、恢復旱地麥田土壤深層水的重要措施。深耕時間要早而及時，要在雨季來臨時的第一次透雨后趁墑適時進行，深度為25-30厘米，有利于深層接納雨水。三是秋耙收墑。立秋以后雨季已過，降雨顯著減少，蒸發量顯著上升，要掌握在立秋前后淺犁帶耙，遇雨即耙，達到減少蒸發保墑的目的。四是播前整地。播前整地是旱地小麥播種前的最后一道保墑措施，包括淺耕和耙耱，一般應掌握淺耕細犁，但在播前較早的情況下，可只耙不犁，達到土壤細碎、上虛下實。五是壓耙鋤保墑。旱地農業蓄水與保墑是密切聯系的，蓄住天然降水，使其轉化為土壤水后，最重要的工作是把水保存在土中，減少蒸發散失，若忽略，就是造成雨水資源的大量損失。壓、耙、鋤是播種后旱地小麥防旱保墑措施。劃鋤鎮壓可以提墑保水，是小麥一項重要的保水、節水措施。據測定：在小麥播后鎮壓，0～30厘米土壤含水可以提高0.92%～2.25%;冬前和早春鎮壓，可使土壤沉實，將下層水提上來，鎮壓結合劃鋤，可將土壤表土毛細管切斷，防止水分蒸發，起到明顯的提墑保水作用。切斷土壤表層毛細管，表層土壤地溫升高2℃～3℃，所以在頂凌期劃鋤保墑效果最佳。在底肥施用不足的時，冬前或早春土壤“返漿期”借墑追肥，可有效利用耕層土壤水分，借冬季積蓄雨雪調節土壤養分運輸，從而促進小麥根系吸收和早發。

（作者單位：1.712000陜西省咸陽市農業技術推廣中心站;2.713000陜西省農業技術推廣總站）