水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)水域環(huán)境的影響及污染防治的有效對(duì)策

方序文

一、水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)水域環(huán)境的影響分析

1、影響對(duì)象

在水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中，不可避免地會(huì)對(duì)水域環(huán)境造成一定的影響，主要的影響對(duì)象包括水產(chǎn)品自身的質(zhì)量、水體底質(zhì)等。

（1）水體底質(zhì)。水產(chǎn)養(yǎng)殖是一項(xiàng)專業(yè)性比較強(qiáng)的工作，對(duì)養(yǎng)殖技術(shù)有一定的要求。由于部分水產(chǎn)養(yǎng)殖戶對(duì)相關(guān)技術(shù)的掌握不到位，加之刻意追求高產(chǎn)，使得他們?cè)陴B(yǎng)殖水產(chǎn)品時(shí)，常常過(guò)量投喂餌料，多余的餌料會(huì)沉入到水底。水產(chǎn)在生長(zhǎng)發(fā)育階段，會(huì)排出大量的代謝物，這些也會(huì)沉入水底。隨著時(shí)間的不斷延長(zhǎng)，水底的有機(jī)質(zhì)積累的越來(lái)越多，受此影響，水中微生物活動(dòng)會(huì)變得異常頻繁，進(jìn)而大量消耗水底的氧氣。因水底缺氧，導(dǎo)致一些有毒物質(zhì)產(chǎn)生，這些物質(zhì)不但會(huì)對(duì)水域環(huán)境造成嚴(yán)重的污染和破壞，還可能使水體底部的微生物死亡，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖極為不利。

（2）水產(chǎn)品質(zhì)量。水產(chǎn)品以其自身所具備的豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，成為人們餐桌上的主要食品之一，由此使得市場(chǎng)對(duì)水產(chǎn)品的需求量不斷增大。而水產(chǎn)養(yǎng)殖戶在對(duì)當(dāng)年的收益進(jìn)行計(jì)算時(shí)發(fā)現(xiàn)，銷售水產(chǎn)品的收入與養(yǎng)殖過(guò)程中的投入不成正比，有些養(yǎng)殖戶甚至出現(xiàn)入不敷出的現(xiàn)象，使得一些水產(chǎn)養(yǎng)殖戶開(kāi)始養(yǎng)殖新的品種，但由于技術(shù)等方面并不成熟，因此無(wú)法保證水產(chǎn)品的質(zhì)量。

2、影響因素

（1）水體的酸堿度。相關(guān)研究結(jié)果顯示，生活在水中的動(dòng)物，它們的胃液基本上都為酸性，排泄物則為堿性，由此使得水環(huán)境偏堿性。當(dāng)水中堿性物質(zhì)的數(shù)量過(guò)多時(shí)，會(huì)對(duì)水生動(dòng)物的生存環(huán)境造成破壞，比如影響水產(chǎn)的消耗功能等。如果養(yǎng)殖水產(chǎn)的水體酸堿度在6以下，那么其中的魚蝦體內(nèi)會(huì)儲(chǔ)存酸性物質(zhì)，當(dāng)這些水產(chǎn)品通過(guò)食物鏈進(jìn)入人體后，會(huì)對(duì)人體健康造成危害。

（2）溶解氧。當(dāng)環(huán)境溫度發(fā)生改變時(shí)，處于該環(huán)境內(nèi)水體中的溶解氧會(huì)隨之出現(xiàn)改變，從而會(huì)打破水體原本的生態(tài)平衡。比如在炎熱的夏季，由于受到高溫的作用，使得水中溶解氧的參數(shù)大幅度降低，此時(shí)的水中生物需氧量要明顯超過(guò)氣溫不是很高的春季和秋季，水中的氧氣消耗量會(huì)增大，容易使水產(chǎn)的鰓功能受損。

（3）人為投藥。在水產(chǎn)養(yǎng)殖的過(guò)程中，為避免水環(huán)境中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的滋生，需要向水體當(dāng)中投入一定的農(nóng)藥。若是選用的農(nóng)藥毒性超標(biāo)，或是投入量過(guò)大，都可能使水中的生態(tài)平衡遭到破壞。如，化學(xué)藥劑的殘留物，可能會(huì)殺死水中的有益菌，從而給有害細(xì)菌的滋生創(chuàng)造了條件，尤其是抗生素的不合理使用，很容易導(dǎo)致水環(huán)境污染。

二、水產(chǎn)養(yǎng)殖污染防治的有效對(duì)策

為最大限度地減輕水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)水域環(huán)境的污染和破壞，應(yīng)當(dāng)采取行之有效的策略，對(duì)污染進(jìn)行防治。

1、加大水產(chǎn)養(yǎng)殖管理力度

想要從根本解決水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)水域環(huán)境造成的影響，就必須不斷加大水產(chǎn)養(yǎng)殖的管理力度。水產(chǎn)養(yǎng)殖雖然能夠帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)效益，但如果管理不善，將會(huì)付出環(huán)境污染的代價(jià)，而在可持續(xù)發(fā)展的背景下，這種代價(jià)是不能接受的。因此，必須對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖進(jìn)行有效管理，要以保護(hù)水域環(huán)境不受污染為前提。該目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，需要相關(guān)法律法規(guī)的保障。所以，建議有關(guān)部門加快完善與水產(chǎn)養(yǎng)殖相關(guān)的法律法規(guī)，從而使水產(chǎn)養(yǎng)殖監(jiān)督管理工作的開(kāi)展有法可依。養(yǎng)殖水產(chǎn)必須有指定部門簽發(fā)的許可證，無(wú)證者一律不得進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖。

2、提高水環(huán)境保護(hù)意識(shí)

在水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中，為對(duì)水環(huán)境污染問(wèn)題進(jìn)行有效地防治，應(yīng)當(dāng)不斷提升水環(huán)境保護(hù)意識(shí)。按照養(yǎng)殖條件、方法、目標(biāo)等，對(duì)養(yǎng)殖進(jìn)行合理規(guī)劃，樹(shù)立起保護(hù)水環(huán)境的意識(shí)，減少因養(yǎng)殖方法不正確引起的水環(huán)境污染。與此同時(shí)，針對(duì)水環(huán)境保護(hù)，建立健全預(yù)防體系，以現(xiàn)行的養(yǎng)殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為依托，開(kāi)展養(yǎng)殖技術(shù)實(shí)踐，在降低對(duì)水環(huán)境污染的前提下，提高養(yǎng)殖效率。水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)水域環(huán)境的影響與排放有著較為密切的關(guān)聯(lián)，為此，應(yīng)當(dāng)采用科學(xué)的排放指標(biāo)，避免使用對(duì)水環(huán)境危害過(guò)大的餌料，將抗生素、農(nóng)藥的用量控制在合理的范圍之內(nèi)。采用對(duì)水環(huán)境污染比較輕微的方法對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行優(yōu)化，維護(hù)有益菌和有害菌的平衡，將科學(xué)防控與養(yǎng)殖管理進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，遵循對(duì)環(huán)境影響最小的原則選取餌料，按照不同的養(yǎng)殖模式，對(duì)適宜的養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)進(jìn)行選擇，這樣除了可以對(duì)水環(huán)境起到一定的保護(hù)作用之外，還能進(jìn)一步提高水產(chǎn)養(yǎng)殖效益。

3、水體污染的控制技術(shù)

（1）控制酸堿度。水產(chǎn)養(yǎng)殖時(shí)，不可避免地會(huì)對(duì)水體造成污染，如果處理不及時(shí)，則會(huì)使水域環(huán)境受到影響。為解決這一問(wèn)題，應(yīng)當(dāng)采取行之有效的技術(shù)措施，對(duì)水體污染進(jìn)行控制。在水產(chǎn)養(yǎng)殖的過(guò)程中，要使用科學(xué)的養(yǎng)殖方法，對(duì)水體的酸堿度、化學(xué)需氧量進(jìn)行分析，依據(jù)分析結(jié)果，對(duì)水體進(jìn)行消毒處理，降低水環(huán)境污染的發(fā)生幾率。比如，在水體酸堿度的控制中，可采用pH試紙等檢測(cè)手段，對(duì)水體的酸堿度加以明確，確保水體的pH值始終保持在7～8這一區(qū)間范圍以內(nèi)，這樣除了能夠給水產(chǎn)的生長(zhǎng)發(fā)育和繁殖提供有利條件之外，還能保證水產(chǎn)的身體機(jī)能不受影響，如鰓功能等。

（2）控制化學(xué)需氧量。可采取有效的措施對(duì)水體當(dāng)中的化學(xué)需氧量進(jìn)行控制，使其始終處于合理的范圍之內(nèi)。當(dāng)夏季來(lái)臨時(shí)，可以采用增氧機(jī)，對(duì)水體進(jìn)行加氧，由此除了能夠防止魚蝦等水產(chǎn)因缺氧死亡之外，還能避免因氣溫過(guò)高導(dǎo)致水體失衡的情況發(fā)生。此外要對(duì)水質(zhì)進(jìn)行定期測(cè)量，看各項(xiàng)指標(biāo)是否在允許范圍之內(nèi)，如果超出則應(yīng)及時(shí)采取有效的措施進(jìn)行處理，以此來(lái)保護(hù)水環(huán)境。

綜上，水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)水域環(huán)境造成了一定程度的影響，這與保護(hù)自然生態(tài)環(huán)境的目標(biāo)相違背。為此，必須采取行之有效的對(duì)策解決水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)水域環(huán)境的影響問(wèn)題。只有這樣，才能確保水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)發(fā)展，同時(shí)使水環(huán)境得到真正意義上的保護(hù)。

（作者單位：241081安徽省蕪湖市三山區(qū)龍湖街道辦事處為民服務(wù)中心）