論宋代景德鎮影青瓷刻劃花藝術

摘要：本文以刻劃花技藝的源流入手，追溯宋代景德鎮影青陶瓷長期的傳承與創新。分析宋代景德鎮影青瓷的發展與成就，深入探究在兩宋時期士大夫文人思想影響下的宋代景德鎮影青刻劃花的文化體現，得出景德鎮影青刻劃花陶瓷在宋代是順時順意的創造。

關鍵詞：宋代;影青;刻劃花

一、刻劃技藝的源流與傳承

刻劃花裝飾藝術有著長期的傳承創新，是陶瓷浮雕裝飾的一種表現形式，上溯到原始時期有跡可循，早在新石器時代便有刻劃的紋樣，仰韶文化出現的密集劃痕肌理效果，使得陶器表面極具獨特的裝飾效果，河姆渡文化的黑陶刻花則盡顯樸拙大氣。龍山文化、大汶口文化采用的刻劃裝飾技巧更是五花八門、豐富多樣，繩紋、弦紋、席紋、籃紋及附加手捏堆飾等大量有規律的刻劃裝飾，使得陶器造型具有粗獷的視覺沖擊。刻劃花裝飾發展至夏商周時期，圓圈紋、旋渦紋、回紋、云雷紋、方格紋等，更趨豐富了陶器的刻花紋樣，陶器的刻劃花裝飾更得到廣泛發展和應用。至漢代和魏晉南北朝時期，瓷器開始大量燒造，刻劃花紋多裝飾于青釉瓷，別有一番風味。最典型的莫過于東漢時期的青釉刻紋獸耳陶罐、魏晉南北朝刻花陶瓷裝飾和原始青瓷。到了隋唐五代時期，刻劃花裝飾技藝運用在越窯青釉瓷上顯得精巧靈動，剔除了許多混雜的器物表面裝飾技巧，專以鐵制或竹制的刀具進行刻劃花裝飾，成為比較純粹的一種裝飾技藝。陳克倫、葉倩編著的《古代瓷器制造術》中提到：“宋代，北方耀州窯青瓷和南方景德鎮窯青白瓷上的刻花用‘半刀泥技法，利用釉的不同厚度，將紋飾襯托得栩栩如生。”至此，景德鎮影青瓷浮雕刻劃花技藝，才真正以獨特的藝術風貌，自立于陶瓷裝飾藝林而獨樹一幟。

二、宋代影青瓷的發展與成就

《簡明陶瓷詞典》中有記載：“青白瓷，宋、元時期我國南方地區生產的一種重要瓷器品種。其釉色白中閃青，青中顯白，介于青白之間，故名。其質感如青白玉。典型產品，胎質細潔，釉色青瑩，光照見青，又稱影青。北宋時創燒于景德鎮，以湖田窯產品最佳。江西九江北宋咸平三年（1000年）紀年墓出土的影青瓷缽，為目前所知最早的器物。宋代民間普遍使用，除常見的碗、盤、瓶、罐、注子、盞托、壺、碟、爐等日用器皿外，盒及塑像較為突出。較多素面器物外，裝飾主要為刻花和印花，其中以景德鎮的嬰戲圖最為典型。”

兩宋時期，景德鎮的湖田、湘湖、勝梅亭、南市街、黃泥頭柳家灣等處，為燒制影青瓷的主要窯址，其產品色質如玉、聲名遠播，遍及大江南北，可見當時影青瓷燒造的盛況。源于這種影響，當時中國南方模仿景德鎮影青瓷蔚然成風，竟有八個省三十四個縣出現了燒制影青瓷的窯場，形成了以景德鎮為中心的影青瓷系。由此，在相當長的時間內，特別是南宋時景德鎮受到了定、鈞、耀州窯等北方窯口的影響，大量研制生產影青瓷，并“著行海內”，又一度作為“貢瓷”，景德鎮影青瓷系居于宋代六大瓷系的首位。

影青瓷作為景德鎮宋代主要燒制品種，以其釉色介于青白之間，有青中顯白、白中泛青的色彩。這種非青非白又似青似白的瓷器品種，是景德鎮宋代瓷器玉質效果的典范，它被宋真宗定為貢品，而生產這種瓷器的地方也被賜年號“景德”為地名，這促使了影青瓷生產快速進入輝煌時期。

北宋早期的影青瓷質地疏松，釉色不純粹，產品釉薄而泛黃。北宋中期與晚期產品品質得以提升，釉質如玉，體薄透光，中期開始采用浮雕手工藝，紋飾的廣為運用產生了許多精美制品。

南宋早期，影青瓷的發展達到了鼎盛，造型延續了北宋中、晚期，已經具備了影青瓷獨具特色的面貌;南宋中期，由于材料獲取的因素，影青瓷的質量已不如前，手工制作小批量生產仍可維系。有不少影青瓷很好地體現了材料的性能，有著很高的工藝水平和審美意味。這個時期之所以產生質量問題，與當時的瓷土原料采用有關。影青瓷胎的原料瓷石礦分為上、下兩層。上層的礦石風化程度比中下層大，鈣的含量較高，鉀鈉含量較低，又含有高嶺石和娟云母，其可塑性較下層礦石要好，因此作為制瓷原料性能要優越許多。由于下層瓷石化學組成和性能均不如上層瓷石，至南宋時期，上層瓷石已基本采用所剩無幾，使用下層瓷石制胎，自然會影響影青瓷的質量和生產。好在南宋景德鎮陶工發揮工藝智慧，采用了支圈覆燒方法，有效避免了因原料影響質量的因素，印花芒口瓷包金鑲銀成為南宋影青瓷的主要特征。

三、宋代景德鎮影青刻劃花的文化體現

兩宋時期士大夫文人思想影響著整個社會風尚，玉器更被提升為高雅的象征，無論權貴還是普通庶民，對玉形成了特別的愛好，以致滲透到社會生活的各個層面。稀缺的玉一時難以應對人們的需求，恰逢此時，影青瓷以青白玉的玉質美感出現，緩解了人們對玉可遇而不可求的狀況。景德鎮宋代陶工在棄仿創新的過程中，充分發揮工藝智慧，及時把握景德鎮的優質原料，燒出了色質如玉的影青瓷，滿足了消費者的需求，嬴得了“假玉器”的美稱。

宋代作為尚文輕武的封建王朝，統治者的心理和藝術審美傾向對于景德鎮影青瓷審美風格的形成及發展產生了決定性的作用。宋代統治者失卻了漢唐時期的博大胸懷與奮發向上的精神面貌，取而代之的是內斂、畏縮、膽懼、隱忍、退讓，而這種品格使宋瓷產生出一種獨特的審美感覺，形成沉靜素雅、端莊和諧、瑩潤如玉、意蘊雋永的內外品質。景德鎮影青瓷刻劃花的審美品質正是在宋代各種思想的浸染中逐漸形成與成熟的。

宋代景德鎮影青刻劃花瓷器的藝術價值表現為具有獨特的原料配方和精湛的手工技藝，在手工藝造物過程中，手工藝人對固定工藝流程的遵從，近乎于儀式崇拜，從不敢隨意刪減或改變一道工序，他們認為所遵守的工藝流程是祖傳的規矩，似乎每一步驟和順序都是神圣的或神秘的，景德鎮制瓷“過手七十二”闡明了工藝規矩的道理。傳統手工藝傳承至今的工藝流程，并不是一成不變的，往往會在不斷的實踐中進行某些調整，比如過去陶瓷刻刀材料在如今科技的發展之下有了質的創新，大大地提高了刻劃的效率與精致程度。插電鉆孔、3D打印技術等也為陶瓷的創新創造開辟了新方向。工藝程序的局部調整，流程的整體主線基本不會變更，這就說明了景德鎮陶瓷制作程式化是科學合理的。

四、總結

影青刻劃花順應了宋代陶瓷的發展方向，沒有刻劃花的影青瓷是單調平凡的，沒有影青釉的刻劃花是顯示不出超凡技藝的。景德鎮影青刻劃花陶瓷在宋代是順時順意的創造，宋代的宗教思想、哲學、理學對陶瓷的影響更是巨大而深遠。

參考文獻：

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作者簡介：鐘萍（1997—），女，漢族，江西省贛州市，2018級研究生，研究方向：陶瓷藝術設計與理論研究。

（作者單位：景德鎮陶瓷大學）