“以螨治螨”助力甘肅啤酒花提質(zhì)增效

“能不能分兩次投放，6月中旬和7月中旬各1次？”“投放捕食螨后，就不能打任何農(nóng)藥，其他蟲害怎么辦？”2020年7月31日，甘肅農(nóng)墾亞盛綠鑫啤酒原料集團啤酒花種植基地，面對遠道而來的福建省農(nóng)科院張艷璇博士一行，種植戶們踴躍地請教。

“可以考慮多次投放，金龜子等蟲害我可以介紹更好的辦法。”對種植戶的疑惑，張艷璇耐心地一一解答。40多年來，張艷璇潛心投入農(nóng)業(yè)螨類基礎(chǔ)與應(yīng)用研究，她所帶領(lǐng)的團隊取得了國家科技進步二等獎、福建省科技進步一等獎等十多個獎項。

啤酒花又稱忽布，是多年生蔓性草本植物，是釀造啤酒不可缺少的原料，能使啤酒具有獨特的苦味和香氣，并有防腐和澄清麥芽汁的能力。啤酒花對海拔高度、日照時間、晝夜溫差等都有著嚴(yán)苛要求，目前國內(nèi)種植主要集中在甘肅河西走廊中部及新疆一帶。

“一方面是采購商對產(chǎn)品質(zhì)量安全，特別是農(nóng)藥殘留的要求越來越嚴(yán)，另一方面以紅蜘蛛為主的蟲害越來越猖獗。”甘肅農(nóng)墾亞盛綠鑫啤酒原料集團總經(jīng)理張雪峰說。綠鑫集團種植啤酒花已有40多年的歷史，現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)示范基地2萬余畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)啤酒花2 800余噸，占全國總量的40%。為了生產(chǎn)出更加綠色安全的產(chǎn)品，以滿足青啤、華潤、燕京等國內(nèi)大型啤酒企業(yè)的采購要求，以綠色生物防控為方向，綠鑫集團進行了各種嘗試。

“胡瓜鈍綏螨是一條特殊的螨蟲，它以紅蜘蛛體液為主要食物，不傷害茶樹、桃樹、蘋果樹等經(jīng)濟作物。”20世紀(jì)90年代，張艷璇從國外引進胡瓜鈍綏螨，總結(jié)出了一套以應(yīng)用胡瓜鈍綏螨為主的“以螨治螨”生物防治技術(shù)。隨著產(chǎn)品包裝、冷藏、運輸?shù)纫幌盗须y題的解決，結(jié)束了中國捕食螨不能工廠化生產(chǎn)的歷史，張艷璇團隊建起了亞洲最大的天敵捕食螨（胡瓜鈍綏螨）生產(chǎn)基地。

2017年，亞盛綠鑫集團開始嘗試投放捕食螨，因為效果不錯，推廣面積逐年增加，到2020年已達1 400畝。在玉門市啤酒花種植基地，一簇簇綠色的啤酒花長勢喜人，亞盛綠鑫啤酒原料集團黃花分公司經(jīng)理張宏斌說：“再過半個月，就陸續(xù)進入采摘期。可以肯定地說，紅蜘蛛得到了很好的控制，2020年又是一個豐產(chǎn)年。”

“采用生物防治，產(chǎn)量增加，質(zhì)量提高，成本是不是也會大幅提高？”針對前來參觀學(xué)習(xí)的幾十位啤酒花種植、管理大戶的擔(dān)憂，有著幾十年種植經(jīng)驗的張宏斌細心地算起了經(jīng)濟賬，“使用農(nóng)藥防治，1畝農(nóng)藥投入50元、人工90元，而投放捕食螨只要60元，1畝可節(jié)省80元，可以說是既節(jié)省了成本，也降低了勞動強度，還綠色環(huán)保。”

（摘編自《農(nóng)民日報》）