體質指數對山西省青少年身體素質的影響分析*

林延敏 王吉林 寶音巴圖

（1.呂梁學院體育系，山西 呂梁 033000；2.海原縣第五小學，寧夏 海原 755200；

3.伊金霍洛旗阿勒騰席熱鎮第二小學，內蒙古 伊金霍洛旗 017000）

身體質量指數（body mass index，BMI）是由身高、體重推算來的，是判斷肥胖水平的簡易、有效指標[1]。近年來，隨著社會經濟水平的提升、人們生活方式的改變等原因，我國青少年肥胖率增長迅速[2]，1985-2014年，我國青少年男、女生BMI指數分別增長了1.62、0.38[3]，超重與肥胖已成為全球重要的公共衛生問題[4]。而近年來，隨著青少年消瘦率的降低，學者們對消瘦的關注度也逐漸降低。BMI異常會給機體帶來很多負面的影響，如導致體質健康水平的下降[5]。本研究于2018年9-12月對山西省青少年進行體格及身體素質測試，旨在分析BMI對山西省青少年身體素質的影響，為提升山西省青少年體質健康水平提供參考依據。

1 研究對象與方法

1.1 研究對象

以山西省呂梁市青少年為研究對象。采用分層整群抽樣的方法，在呂梁市及其郊縣隨機抽取8所初中和8所高中學校，再從每個年級隨機抽取2個班，共抽取學生4452人參與體質測試，最終獲取有效數據4070份，其中男生2060人，女生2010人。

1.2 研究方法

1.2.1 體質測試法

1.2.1.1 體格的測量與評價

身高、體重的測量采用電子身高體重計，要求受試者脫鞋、身穿薄衣進行測量。身高、體重分別以cm、kg為單位，均精確至小數點后一位。根據身高、體重計算身體質量指數（BMI），計算公式為：BMI=體重（kg）/身高（m）2。青少年消瘦、正常、超重、肥胖的診斷標準依照中華人民共和國國家衛生和計劃生育委員會發布的《學齡兒童青少年營養不良篩查標準》[6]和《中國學齡前兒童青少年超重、肥胖篩查BMI分類標準》[7]。

1.2.1.2 身體素質的測量

握力體重指數是指有利手的測試力量（kg）除以體重（kg）再乘以100，反映的是肌肉的相對力量；立定跳遠成績以cm為單位，不計小數，取受試者3次試跳中最好的一次成績，主要反映受試者的下肢爆發力；仰臥起坐要求受試者仰臥，屈膝90°，兩肩胛觸墊，雙手交叉于腦后，坐起時兩肘觸及超過雙膝為完成1次，記錄1分鐘內完成的次數，主要反映腹部肌肉的力量耐力素質；坐位體前屈成績以cm為單位，保留1位小數，測試2次，取最好成績，主要反映機體的柔韌素質；50m跑采用站立式起跑，以s為單位記錄成績，精確到小數點后兩位，主要反映速度素質；20m折返跑要求受試者跟隨音樂節奏進行20m循環往返跑，2次跟不上節奏測試即結束，記錄次數，主要反映受試者的有氧耐力素質。

1.2.3 數理統計法

采用SPSS 21.0統計軟件進行數據處理，計量數據采用“均值±標準差”表示，計數數據采用“百分率（%）”表示。不同性別間的計數指標描述對比采用卡方檢驗，不同性別間的計量指標描述對比采用獨立樣本t檢驗，不同BMI水平組間的身體素質指標對比采用單因素方差分析，BMI與身體素質指標的相關分析采用偏相關系數表示，均以P＜0.05為差異顯著性標準。

2 研究結果

2.1 青少年BMI與身體素質的描述性統計

山西省青少年BMI、身體素質指標及BMI各水平比率的描述性統計見表1。卡方檢驗結果顯示，青少年男子在消瘦率（13.1%）、超重肥胖率（18.4%）指標上均高于女子（8.4%、3.6%）,且差異有統計學意義（P值均小于0.05）。t檢驗結果表明，男子在BMI、握力體重指數、立定跳遠、1分鐘仰臥起坐、50m跑、20m折返跑指標上均優于女子，且差異有統計學意義（P值均小于0.05）。女子在坐位體前屈指標（15.56±5.46cm）上優于男子（15.20±4.87cm），但差異不具有統計學意義（P＞0.05）。

表1 青少年BMI與身體素質指標的描述性統計

2.2 青少年不同BMI水平組間的身體素質對比

2.2.1 青少年男子不同BMI水平組間的身體素質對比

如表2所示，在立定跳遠、1分鐘仰臥起坐、20m折返跑指標上，均為正常組（203.59±36.51，33.25±8.25，49.99±16.26）＞消瘦組（189.93±26.27，31.85±10.03，42.11±18.70）＞超 重 肥 胖 組（187.28±36.92，26.47±10.42，38.47±13.90），且差異具有統計學意義（P值均小于0.05）；在握力體重指數、坐位體前屈和50m跑 指標上，差異不具有統計學意義（P值均大于0.05）。

表2 青少年不同BMI水平組間身體素質比較（男，N=2060）

2.2.2 青少年女子不同BMI水平組間的身體素質對比

如表3所示，在握力體重指數、50m跑指標上，均為正 常 組（49.67±9.70，9.17±0.83s）＞消 瘦 組（47.96±9.50，9.26±0.97s）＞超 重 肥 胖 組（40.62±13.26，9.89±0.38s），且差異具有統計學意義（P值均小于0.05）；在立定跳遠、1分鐘仰臥起坐、坐位體前屈和20m折返跑指標上，差異不具有統計學意義（P值均大于0.05）。

表3 青少年不同BMI水平組間身體素質比較（女，N=2010）

2.3 青少年BMI與身體素質相關性分析

控制年齡因素后，BMI與身體素質指標的偏相關系數見表4。青少年男子的BMI與握力體重指數、1分鐘仰臥起坐、20m折返跑的偏相關系數分別為-0.38、-0.18、-0.26（P值均小于0.05）；青少年女子的BMI與握力體重指數、50m跑的偏相關系數分別為-0.31、0.23（P值均小于0.05）。這表明隨著BMI值的增加，男子握力體重指數、1分鐘仰臥起坐、20米折返跑指標降低，即BMI與男子相對力量、腹部肌肉力量耐力、有氧耐力素質呈反比；隨著BMI值的增加，女子握力體重指數值降低、50m跑用時增加，即BMI與女子相對力量、速度素質呈反比。

表4 青少年BMI與身體素質的偏相關系數

3 分析與討論

綜上所述，山西省青少年男子BMI異常率遠高于女子，存在較嚴重的消瘦、超重肥胖現象。鮑冬紅等人報道，安徽省漢族兒童青少年男子的消瘦率（11.5%）高于女子（8.3%）[8]。李麗等人及劉媛也曾報道，青少年男子的超重率高于青少年女子[9-10]，與本研究結論一致。本研究中，男子在握力體重指數、立定跳遠、1分鐘仰臥起坐、50m跑、20m折返跑指標上均優于女子，表明男子在相對力量、下肢爆發力、腹部肌肉力量耐力、速度素質、有氧耐力素質方面優于女子，這與《運動生理學》中運動能力的性別差異特征相符：與男性相比，女性骨骼肌較輕，骨杠桿短，骨骼肌附著面小，因此肌肉力量小于男性；女性肌肉總量小于男性，能源物質ATP、CP少，無氧酶活性低，故磷酸原供能能力低，爆發力、速度素質低于男子；由于女性肺容量、呼吸肌力量、肺通氣能力、心臟容量、心輸出量、每搏輸出量均小于男性，導致女性最大攝氧量較低，約為男性的70%-75%，有氧耐力低于男子[11]。

在男子的立定跳遠、1分鐘仰臥起坐、20m折返跑指標和女子的握力體重指數、50m跑指標上，均表現為正常組＞消瘦組＞超重肥胖組。這表明BMI異常，無論消瘦還是超重肥胖都會給身體素質帶來負面影響。本研究中表現為：消瘦、超重肥胖會降低男子的下肢爆發力、腹部肌肉力量耐力、有氧耐力素質和女子的相對力量、速度素質。相比消瘦，超重肥胖對青少年身體素質的負性影響更大。趙龍飛等人曾報道，超重肥胖會使男、女生的有氧耐力、速度、爆發力及男生的上肢肌肉力量耐力、女生的腹肌耐力素質降低[12]。劉媛也曾提到，以BMI為評價基準，肥胖兒童青少年的體能指數最差[10]。張海平等人也指出，肥胖學生的最大攝氧量、俯臥撐（男）/仰臥起坐（女）、立定跳遠、坐位體前屈等指標均小于正常學生[13]。而有關消瘦對青少年身體素質影響的報道并不多，楊梅等人有提及，消瘦是影響四川大學生體質健康的不良因素[14]。

4 結語

通過對山西省青少年BMI及身體素質的研究發現，山西省青少年男子BMI異常率高于女子，存在較嚴重的消瘦和超重肥胖率；BMI異常（無論消瘦還是超重肥胖）會對山西省青少年的身體素質產生負面影響，主要表現為男子下肢爆發力、腹部肌肉力量耐力、有氧耐力素質和女子相對力量、速度素質的下降。青少年時期是行為習慣養成的關鍵階段，生活習慣、運動習慣等是影響其BMI值的關鍵因素，且生活習慣、運動習慣等很可能保持到成年以后[15]。因此，培養青少年健康的生活方式、維持其BMI處于正常水平對其體質健康尤為重要。由于BMI受遺傳、飲食、運動等諸多因素的影響，因此還需要在家庭、個人、社會、環境和政策等的綜合性框架之下進行整體考量[16]。