我給砧板“洗桑拿”

你知道嗎，整個廚房里，最容易藏污（wū）納垢（ɡòu）的用具就是木頭（包括竹木）砧板。用過7天的砧板表面，每平方厘米含有的病菌達到了20萬個！特別是劃痕（hén）多的老砧板，用開水燙都不能有效去除劃痕里滋生的細菌。

親愛的小“紅粉”，趁這個假期，好好給你家的砧板洗個澡，給它做一次“桑拿”吧！

工具：抹布、刷子、洗潔精、醫用雙氧（yǎnɡ）水、鹽、檸檬

步驟：

1.在砧板上滴適量洗潔精，用刷子蘸水后反復刷洗，然后用清水洗凈。

2.將檸檬切成兩半，把適量食鹽均勻地撒在砧板上，用切開的檸檬就著鹽粒，均勻擦拭整個砧板。靜置3分鐘后，用水洗凈砧板。

4.擦干砧板，均勻地噴（pēn）上醫用雙氧水（這一步驟請家長操作，小朋友圍觀時也要注意安全，避免雙氧水入眼），用刷子輕輕抹勻。靜置5分鐘。

5.用清水沖洗干凈砧板，用干凈的抹布擦干，然后把它放在陰涼處自然風干。

這樣的深度清潔最好一個星期做一次哦！

清潔原理：

鹽具有殺菌作用，檸檬含有豐富的有機酸，可以除異味，兩者結合，既可以增大擦拭的摩擦力，清潔縫隙（fènɡxì），又可以讓混合了檸檬水的鹽更好地滲透到縫隙里，殺菌和除臭的效果更好。

醫用雙氧水可以起到殺菌抑（yì）菌的作用，刺激性小，是我們家中常備的消毒藥品。