海南“三寶”

杜娟

海南“三寶”之沉香

沉香，學(xué)名瓊脂，是一種熱帶及亞熱帶的常綠喬木，為世界少有的珍貴藥用植物，屬國家二級保護(hù)植物，也是國際上保護(hù)的物種。在歷史上，中國的沉香主要分布在海南島和兩廣地區(qū)，以海南沉香為最上乘，得益于其得天獨厚的自然地理條件。海南地處的海拔位置較低，是熱帶雨林、熱帶季雨林的原生地，擁有紅色和黃色的沙性土壤，土壤的每立方含水量達(dá)到40%～57%，且土壤中的有機(jī)物和微量元素達(dá)到每立方分米0.5%～3%，滿足沉香木苗所需的生長條件，是最為理想的生長圣地。

關(guān)于萬寧沉香的上乘品質(zhì)，據(jù)《桂海虞衡志？志香》記載：“沉水香，上品出海南黎峒。一名土沉香，環(huán)島皆有之，又以出萬安（萬寧市）者最佳”。《輿地紀(jì)勝》卷124也有記述：“沉香，出萬寧軍（今萬寧市），一兩之值與百金等”。這就印證了萬寧確實出好香的說法。除此之外，南宋？范成大在《桂海虞衡志？志香》一書中，對海南沉香亦贊譽(yù)道：“廣右香產(chǎn)海北者亦凡品，惟海南最勝，士人未嘗落南者，未必盡知。”

沉香自古就有“一片萬錢，冠絕天下”之稱，是珍貴的藥材。其藥理作用可歸結(jié)如下：

（一）抑制結(jié)核桿菌

沉香煎劑對人型結(jié)核桿菌有抑制作用，對傷寒及福氏痢疾桿菌，亦有強(qiáng)烈的抗菌效能。

（二）行氣止痛

沉香具有行氣止痛，溫中止嘔，納氣平喘的功效，可用于調(diào)節(jié)胸腹脹悶疼痛，胃寒嘔吐呃逆，腎虛氣逆喘急。沉香可通過調(diào)整平衡人體內(nèi)氣的運行，來達(dá)到治療或保健的效果。

（三）抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)

沉香對消化道系統(tǒng)和中樞神經(jīng)系統(tǒng)具有藥理作用，尤其具有高度的精神控制作用，可用于平靜人的思想和心神。很多治療精神官能癥、神經(jīng)強(qiáng)迫、分裂癥和神經(jīng)衰弱癥的藥物都含有沉香的成分。

（四）止血止痛、祛疤祛斑

沉香精油不僅對皮膚燒傷燙傷，止血止痛的效果顯著，可用于按摩皮膚，還有祛疤祛斑之功效。

（五）調(diào)節(jié)消化道系統(tǒng)

沉香氣香行散，降而能升，具有行氣溫中降逆，暖腎納氣平喘的功效。主治氣逆喘息，嘔吐呃逆，脘腹脹痛，腰膝虛冷，大腸虛秘，小便氣淋等。

《本草綱目》中也記載著沉香的藥理作用：“香之等凡三：曰沉，曰棧，曰黃熟是也。沉香入水即沉，其品凡四：曰熟結(jié)，乃膏脈凝結(jié)自朽出者；曰生結(jié)，乃刀斧伐仆，膏脈結(jié)聚者；曰脫落，乃因水朽而結(jié)者；曰蟲漏，乃因蠹隙而結(jié)者。生結(jié)為上，熟脫次之。堅黑為上，黃色次之。主治：風(fēng)水毒腫，去惡氣。主心腹痛，霍亂中惡，邪鬼疰氣，清人神，并宜酒煮服之。諸瘡腫，宜人膏中。”可見，沉香從古至今都是珍惜藥材，就連蘇東坡也為之贊嘆不已，形容它“金堅玉潤，鶴骨龍筋，豪液內(nèi)足”1。

海南“三寶”之靈芝

靈芝作為一種多孔菌科真菌類生物，自古以來不僅被認(rèn)為是吉祥、長壽的象征，而且在我國擁有兩千多年的藥用歷史。古代醫(yī)家對其推崇備至，將其列為上品。靈芝可補(bǔ)五臟虛損，平衡陰陽，久食可輕身不老，延年益壽。目前世界上發(fā)現(xiàn)野生靈芝品種有200多種，我國已知的有103種，其中海南省記載有78種，藥用靈芝有15種，是中國靈芝科真菌種類最豐富、產(chǎn)量最多的地區(qū)。這主要可得益于以下四大因素。

（一）氣候

海南熱帶雨林具有典型的熱帶氣候特征，冬暖夏涼。夏季多臺風(fēng)造成樹木倒伏，加上歷年植被的枯枝落葉腐爛，土地肥沃，十分適宜大型野生真菌的繁殖。

（二）濕度

靈芝的生長環(huán)境對空氣的濕度要求較高，菌絲生長期，空氣相對濕度在70%～80%之間較為適宜；子實體發(fā)育期，空氣相對濕度要求在90%～95%之間，如果低于80%，會導(dǎo)致子實體生長不良。而海南熱帶雨林區(qū)雨量充沛，年降水量為1800至2000毫升，全年雨量分配均勻，常年濕潤，空氣相對濕度達(dá)95%以上。

（三）光照

靈芝屬于喜陰植物，生長發(fā)育過程中對光線非常敏感。海南熱帶雨林區(qū)年平均光照大約為2000小時，上層是喜光的參天大樹，下層為低矮的灌木，形成絕佳的散射光環(huán)境，為長在最底層的靈芝的迅速生長提供了有利條件。

（四）空氣

靈芝屬于好氧真菌，整個生長發(fā)育過程中都需要新鮮的空氣，尤其是子實體生長發(fā)育階段，對二氧化碳更為敏感。當(dāng)空氣中二氧化碳含量增至0.1%時，子實體就不能開傘，長成鹿角狀分枝；含量達(dá)1%時，子實體發(fā)育極不正常，無任何組織分化，形成畸形。而海南熱帶雨林地區(qū)遠(yuǎn)離環(huán)境污染，空氣中負(fù)氧離子濃度高達(dá)6800個/立方厘米，遠(yuǎn)超世界衛(wèi)生組織規(guī)定的清新空氣的1000～1500個/立方厘米標(biāo)準(zhǔn)，空氣中的二氧化碳濃度值、氮氧化物檢驗值，均低于國家下限標(biāo)準(zhǔn)0.05mg/X和15mg/X。

由此可見，海南優(yōu)質(zhì)的空氣、陽光和水分能夠滿足靈芝生長的一切條件。

海南“三寶”之黃花梨

黃花梨，中文學(xué)名：降香黃檀，又稱海南黃檀木、海南黃花梨木。原產(chǎn)地為海南吊羅山、尖峰嶺低海拔的平原和丘陵地區(qū)，多在海拔100米左右陽光充足的地方。其成材緩慢，從幼苗開始約15年后才開始結(jié)心材，20年的樹木樹徑約17～20厘米，心材直徑只有2～5厘米。黃花梨一般要生長50年以上方能成材，而要成為制作家具等大木件的材料則需要80年100年以上。此外，黃花梨因木質(zhì)堅實、花紋漂亮，被位列五大名木之一。不僅是國家一級保護(hù)植物，也是著名的南藥之一，為《中華人民共和國藥典》（2000 年版）收載藥材。

海南黃花梨藥用部分稱之為“花梨格”或“降香木”，主要指其樹干的芯材部分。該藥材氣味芳香，味稍苦，燒之香氣濃烈并有油流出，加水研磨，藥液可治療各種疼痛，也可磨粉外敷，止痛止血，降低血壓、血脂。在明代李時珍的《本草綱目》中，對黃花梨有這樣的描述：“出自海南，其外白皮，厚八九寸或五六寸。焚之氣勁而遠(yuǎn)，長莖細(xì)葉，根極堅實，花白子黑。氣味辛、溫、無毒。”清代《本草從新》中亦記載有：“咸平、血分之藥，和營氣、消腫毒、敷金創(chuàng)、止血定痛。”而在養(yǎng)生方面，由黃花梨制成的器物，如床榻和椅凳之類，以及木屑填充做的枕頭等家居用品，不僅能長久地散發(fā)出獨特的降香味，其恰到好處的淡雅，能讓人保持頭腦清醒，心情愉悅，還有提神避邪之說法。不過，海南黃花梨因成材緩慢及社會的過度使用，在歷史上曾一度接近枯竭，其存量已非常稀少。

綜上所述，海南不僅擁有迷人的自然風(fēng)光，獨特的生態(tài)環(huán)境，還有著豐富的藥用資源。相信未來，在自貿(mào)港建設(shè)的大背景下，海南豐富的藥用資源必將在醫(yī)藥繼承、發(fā)展和利用方面發(fā)揮出更大的作用。