秋為容平，養生宜和

楊峰

時至秋令，金風送爽，碧空如洗，地氣清肅，天氣變化處于“陽消陰長”的過渡階段。人是自然之子，體內陰陽雙方也隨之發生改變，以適應自然環境變化。《內經·素問·四氣調神大論》中說：“秋三月，此謂容平。天氣以急，地氣以明，早臥早起，與雞俱興，使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清，此秋氣之應，養收之道也。”因此，秋季養生在對精神情志、飲食起居、運動等方面進行調攝時，應注重一個“和”字。

調和情志，遠離悲秋

進入秋天之后，從“天人相應”來看，肺屬金，與秋氣相應，肺主氣司呼吸，在志為憂。肺氣虛者對秋天氣候的變化敏感，尤其是一些中老年人目睹秋風冷雨，花木凋零，萬物蕭條的景況時，常在心中引起悲秋、凄涼、垂暮之感，易產生抑郁情緒。宋代養生家陳直說過：“秋時凄風慘雨，老人多動傷感，若顏色不樂，便須多方誘說，使役其心神，則忘其秋思。”可見，秋季注重調攝精神為養生之要務。對中老年人來說，應有“心無其心，百病不生”健心哲理，做到不以物役，不以己悲，樂觀開朗，寬容豁達，淡泊寧靜，方可適應秋季容平的特征。所以，中老年人可結伴去野外山鄉秋游，登高遠眺，飽覽大自然秋花爛漫，紅葉似火等勝景，一切憂郁、惆悵頓然若失，愉悅和諧的情緒煥發出青春般的活力。

秋凍有節，“凍、動”和諧

我國自古以來流傳的“春捂秋凍，不生雜病”的諺語，符合秋天“薄衣御寒”的養生之道。但對“秋凍”要有正確的理解，科學領悟其中精髓，靈活運用。立秋以后，氣溫日趨下降，晝夜溫差逐漸增大，從防病保健的角度出發，進行秋凍要循序漸進，持之以恒的同時，要與健身運動結合起來，如散步、慢跑、打球、爬山、打太極拳、做健身操、洗冷水浴、游泳等，“凍”與“動”相結合的耐寒鍛煉，可增強心肺功能，有利于提高身體對“冷適應”的能力，增強抗寒本領，防范呼吸道感染性疾病的發生。

但到了深秋時節，北方冷空氣會不斷入侵，若遇天氣驟變，氣溫明顯下降，陰雨霏霏，仍是薄衣單褲去“秋凍”，會受到寒冷的刺激，從而導致機體免疫力下降，引發感冒等疾病，特別是患有慢性支氣管炎、哮喘、慢阻肺、心腦血管病、糖尿病等疾病的中老年人，若仍“秋凍”，受到寒冷侵襲可致體表血管彈性降低，周圍阻力增加，使交感神經興奮，腎上腺皮質激素分泌增加而引起小動脈收縮、血壓升高，易發生腦血管破裂出血。寒冷刺激還能使血液纖維蛋白濃度上升，血液黏稠度增加，導致血栓形成，引發心梗或腦梗，危及生命健康。因此，要順應秋天的氣候變化，適時地增減衣服，做到“秋凍”有節，把握好一個“度”字，與天氣變化相和諧，才能達到強身祛病的目的。

飲食調和，潤肺防燥

過了秋分之后，雨水逐漸減少，空氣中的濕度小，秋燥便成了中秋到晚秋的主要氣候。秋季又是肺金當令之時，稍有疏忽，易被秋燥耗傷津液，引發口干舌燥、咽喉疼痛、肺熱咳嗽等癥。因此，秋日宜吃清熱生津、養陰潤肺的食物，如泥鰍、鰣魚、白鴨肉、芝麻、核桃、百合、糯米、蜂蜜、牛奶、花生、鮮山藥、白木耳、廣柑、白果、梨、紅棗、蓮子、甘蔗等清補柔潤之品，可起到滋陰潤肺養血的作用。對中老年胃弱之人，早餐宜食粥，有利于和中益胃生津。明代醫家李梴在《醫學入門》中指出：“蓋晨起食粥，推陳出新，利膈養胃，生津液，令人一日清爽，所補不小。”如百合紅棗糯米粥滋陰養胃、百合蓮子粥潤肺益腎、三色粥清熱養肺、百合杏仁粥祛痰止咳、鮮生地汁粥涼血潤燥、扁豆粥健脾和胃、生姜粥御寒止嘔、胡桃粥潤肌防燥、松仁粥潤肺益腸、菊花粥明目養神、茶粥化痰消食、燕窩粥養肺止嗽、山藥粥健脾固腸、甘菊枸杞粥滋補肝腎……各人可根據自己的實際情況來選擇不同的粥食用，方可使臟腑陰陽氣血和諧，起到滋補身體的作用。

注重防病，和諧安康

秋天是腸道傳染病、瘧疾、乙腦等病的多發季節，也常引起胃病、老慢支、哮喘等病的復發。患有高血壓、冠心病、糖尿病的中老年人，在晚秋季節若疏忽防范，則會加重病情，甚至發生高血壓危象、急性心肌梗死、腦卒中而禍及生命。因此，人人都要樹立預防為主的思想。一是注重飲食衛生，不喝生水，不吃腐敗變質和被細菌污染的食物，老胃病患者更要注重膳食調攝，和中養胃，做到飲食有節，溫軟淡素；禁食生冷，不暴飲暴食，戒除煙酒。二是搞好環境衛生，清除蚊蟲滋生源，防止被蚊蟲叮咬；對兒童要按時接種乙腦疫苗，對接觸乙腦患者的人員和易感人群，也要及時注射乙腦疫苗，以病抵御病毒侵襲。三是天氣驟變時要防傷風感冒，對老慢支、哮喘患者可起到防復發的作用。四是對高血壓、冠心病、糖尿病患者進行干預治療，將血壓、血脂、血糖等指標控制在理想范圍，保持和諧平衡，可有效地防止并發癥，提高生活質量，安度金秋。