基層畜牧養殖技術推廣存在的問題與對策

張永鋒

摘要：畜牧養殖技術的研發和推廣是提高養殖生產效率的核心手段，所以畜牧養殖技術的推廣是十分重要的。從當前畜牧業發展現狀出發，找出畜牧養殖技術推廣中存在的問題，并提出解決對策，希望畜牧養殖技術能夠得到更好的推廣。

關鍵詞：畜牧養殖技術推廣;問題;對策;基層

中圖分類號：S8-1 ? ? ? ?文獻標識碼：B ? ? ? ?文章編號：1007-273X（2020）09-0034-02

當前，我國對農村經濟發展的重視程度越來越高，畜牧業在農業中占的比重越來越大，要發展好畜牧業，畜牧養殖技術推廣尤為重要。本文針對基層畜牧養殖技術推廣中存在的問題進行了分析，并提出了相應的解決方法。

1 ?當前畜牧養殖技術推廣存在的問題

1.1 ?基層畜牧養殖技術推廣機構本身存在的問題

當前我國畜牧養殖技術推廣實行的是以政府為主導的農業機構推廣模式。基層畜牧機構工作人員及其專業知識結構逐步老化，高等院校畢業生又不愿到基層工作，導致基層畜牧養殖技術推廣機構出現了人員及技術斷層。同時，基層畜牧養殖技術推廣機構由于受地域、溝通方式的限制，與科研機構及高等院校的聯系較少，不能及時有效地掌握和儲備實用技術。

1.2 ?非主流推廣渠道的優勢與負效應

基層農民組織（如養殖合作社、養殖協會）在畜牧養殖技術推廣中所起的作用越來越顯著，以更加親民的方式在傳遞著新技術和新觀念，但是成功的經驗是在特定的條件下形成的，很多經驗不具備普遍規律性，不適合普遍推廣（例：2015年荊州全國養豬大講堂上，河南一種豬場講述了該場為提高圈舍溫度，將小圈改為大圈，同時增加養殖密度，既提高圈舍利用率，又提升了環境溫度，保障了全場生豬在冬季的快速生長。這個事例從動物防疫角度看，如果大面積推廣可能會引發疫情災難）。畜牧供種企業、獸藥生產企業、飼料生產企業以及流通企業根據自身的需要，積極推廣畜牧生產技術和產品使用技術[1]，這些推廣方式能有效地彌補農業推廣機構及人員的不足，但是少數企業技術推廣人員由于本身專業基礎知識不完備和利益的驅使，在推銷過程中使用不正當手段，也給養殖業帶來了不可估量的損失[例：2016年某生物藥廠業務員在推銷疫苗時告訴養殖戶，動物防疫部門提供的豬瘟疫苗在生產過程中被牛黏膜腹瀉病毒污染了，接種后可查出抗體，但是沒有保護作用（豬瘟病毒與牛黏膜腹瀉病毒同源），這個謠言導致部分養殖戶拒絕使用動物防疫部門提供的疫苗）]。

1.3 ?工作人員缺少積極性

具有專業優勢和資質的畜牧養殖技術推廣人員大多集中在縣級畜牧機構，而在基層的推廣人員（獸醫、動物防疫員）由于所接受的專業教育不多，加上收入較低，畜牧養殖技術推廣的積極性不高，也難以達到理想的推廣效果。

1.4 ?畜牧養殖技術推廣方式及內容的缺失或存在缺陷

由于養殖戶處于分散狀態，較難收集養殖場的實際技術需求，畜牧養殖技術推廣部門在培訓、指導等技術供應過程中往往從主觀意愿出發，推廣一些基礎性、常規性的技術，生產者渴望的新技術、新信息得不到普及，僅少數提出要求的養殖戶能得到幫助。此外，在畜牧養殖技術推廣過程中注重專業技術及信息的推廣，而忽視對養殖戶思想觀念的教育啟發，這也在一定程度上影響了養殖戶對新思想、新觀念、新生產方式的接納。

1.5 ?畜牧養殖技術推廣效果的鞏固和評估不力

畜牧生產效果受多方面因素影響，較難考察是哪些因素在起積極或消極作用，并且其生產周期一般在半年以上，養殖技術推廣效果的顯現有時需要更長時間。一兩次的培訓、指導很難使較多的養殖戶自覺采納新技術、新方式。后續服務跟不上，就無法評估新技術、新方式的優勢，難以達到養殖技術推廣的效果。

1.6 ?養殖戶自身存在的問題

在當前從事養殖業的群體中，一般規模化養殖戶大都具有較高文化素養和謙虛合作的態度，對新觀念、新方式、新技術接受較快，更愿意與畜牧養殖技術推廣部門合作。而部分小規模養殖戶（散養戶）因為受多方面因素的影響，對現代養殖技術缺乏足夠的認識，更傾向于采用低原材料，高人工投入的生產方式[2]，畜牧養殖技術推廣很難起到作用。另外，由于受信息傳播條件的限制，這些養殖戶也較難獲得新信息。

1.7 ?畜牧養殖技術推廣工作中的交流、反饋障礙

在畜牧養殖技術推廣過程中較多的是技術推廣機構和推廣人員主動向養殖戶灌輸理念及操作方式，或是技術推廣人員主動向養殖戶采集信息，而養殖戶主動與技術推廣人員交流及反饋較少，參與的積極性不高，導致產生交流障礙。這是畜牧養殖技術推廣人員的身份定位不準及基層養殖戶長期形成的官民意識所致 。

1.8 ?推廣方式受限制

養殖場基于生物安全考慮是一個封閉性較強的環境，在技術推廣過程中，成果示范與生產操作示范較難實現。參觀學習也只能聽介紹、看材料，不能實地考察，在較大程度上限制了畜牧養殖技術推廣的直觀性。

1.9 ?推廣經費受限制

畜牧養殖技術推廣過程中不僅需要支付推廣人員經費，養殖戶在參加培訓、外出參觀考察及其他接受信息過程中都需要資金及物質支持。經費不足則難以將推廣工作連續有效地開展。

2 ?對策與建議

2.1 ?加強對畜牧養殖技術推廣人員的教育與培養

一方面應加強對畜牧養殖技術推廣人員的職業道德教育，另一方面要加強其專業素養。應積極參加上級部門組織的培訓，定期組織學習，有計劃地提升推廣能力，這些對基層動物防疫員和鄉村獸醫更有必要。

2.2 ?推動非主流推廣渠道參與畜牧養殖技術推廣，同時加強對企業推廣過程的監管

積極推動農協組織、畜牧企業等全社會的力量參與畜牧養殖技術推廣，擴大推廣范圍，增強推廣力度，能有效彌補農業推廣機構力量上的不足。同時應規范農協組織及畜牧企業的推廣行為，導引推廣工作向健康方向發展[3]。

2.3 ?在推廣過程中應充分尊重養殖戶的意愿

推廣過程中，推廣人員與養殖戶應是平等的互動關系，應充分地交流和溝通，充分尊重養殖戶的意愿和自主權，采用自覺自愿的方式傳遞和接受信息。

2.4 ?推廣過程注重養殖戶參與和示范戶的帶動作用

推廣過程中，養殖戶的參與可使其有成就感，更易采納新技術。示范戶成果展示比推廣人員的口頭灌輸更能吸引農民投入到新技術的運用中去。

2.5 ?畜牧養殖技術推廣應注重以點帶面

由于養殖場較分散，應在養殖相對集中區域集中力量推行新的技術和生產方式，并及時整理、總結經驗，逐步鋪開。

重視養殖戶的基礎文化教育，培養農民生產骨干。

2.6 ?畜牧養殖技術推廣應加強調研工作

推廣部門應深入農村，到農民中去，研究農民群體心理、農民對科技的接受能力，打破心理定勢;加強對推廣對象的興趣及個人性格、氣質、能力等的了解;真實了解養殖戶的迫切需求和潛在需求（農村、農民真正的需求是什么？ 下去一問，農民很配合地說需要技術，但有時候思路和眼界比技術更重要），通過誘導策略變潛在需求為有效需求，有針對性地開展推廣工作。

2.7 ?政府支持

畜牧養殖技術推廣離不開政府的支持與宣傳。畜牧養殖技術推廣人員應積極投身于畜牧養殖技術推廣工作中去，引導農民積極配合，采納新信息、新技術[4]。在推廣過程中合理利用項目支撐、財政支持、企業幫扶等多種手段，保障畜牧養殖技術推廣目標的實現。

參考文獻：

[1] 范修雅.畜牧養殖技術推廣中的問題及對策[J].今日畜牧獸醫，2020，36（6）：52.

[2] 馬友芳.畜牧養殖技術推廣工作中存在的問題及對策解析[J].吉林畜牧獸醫，2019，40（9）：98，100.

[3] 金玉波.畜牧養殖技術推廣中存在問題及建議[J].畜牧獸醫科學（電子版），2020（5）：64-65.

[4] 唐 ?鋒，唐智軍，付 ?軍，等.畜牧養殖技術推廣工作中存在的問題及對策[J].南方農機，2020，51（6）：47.