中秋

閆侯佳

秋天本身就是四季中最美好的季節，沉穩、內斂又成熟大氣。中秋更是秋天之最，一切都是恰到好處的味道。好比西湖之美，多一分則太濃，少一分則太淡，這或許也是中秋的中庸之道罷。

中秋之際，楓葉初紅卻不透，綠色，黃色，紅色沖擊著視線，田園里果實累累果香四溢，這些都不必細說，最濃的情懷是從兒時記憶以來就開始的中秋節打月餅。

一到農歷八月初，就有人家陸陸續續開始打月餅，月餅的香味也如關不住的秋色，大街小巷飄散開來，夾雜著樹枝上成熟的果香，成了中秋特有的醉人味道。多少年了，這種味道久久彌漫！同樣的材料，不同的人家打出來的月餅卻是不同的味道。鄉親鄰里的也是互相贈送，一來品嘗不同的味道，二來增加彼此的感情，鄰里間更加親切和諧。

我不懂得怎樣的月餅味道是好的，只是喜歡一家人圍坐在一起打月餅的氛圍。從小就記得，在姥姥家的小院子里，一個小小的廚房，有一個青磚壘起的小灶臺，上面放著烤月餅的一套專用灶具。不大的地面上放著一張小桌子，四周圍滿了包月餅的老太太們，有姥姥，還有她的鄰居們，都是有經驗的好手，做出來的月餅酥脆香甜。還會做各種小動物形狀的月餅，兔子，老虎，還有小籃子，壽星老漢，小孩們拿了就用線頭掛肩上玩，覺得中秋節真是太幸福了，超過了過年的喜悅。

等長大了，打月餅的習慣還在沿襲，我也開始參與，不會包陷，就拓印，把月餅印上花紋，不是普通的花紋，而是廣寒宮、桂樹、嫦娥奔月這些月亮上的故事，讓人充滿了對月亮的向往。一家人邊圍在一起包月餅邊聊天，把愛把團圓都包進了月餅之中，吃起來也是滿滿的溫馨，真正的家的味道，親情的味道！

到了中秋之夜，等到月上中天，鄉村一片朦朧。山影憧憧，水光溶溶，螢火點點，燭燈盞盞，皎潔的月光把夜晚烘托出一片平靜與祥和。月光灑落在小院里，此時母親已經在院子中央擺起了貢品，月餅，水果，滿滿一桌，云香煙霧繚繞，裊裊婷婷升上了夜空。抬頭望月，不禁感嘆嫦娥奔月的凄美，沉湎唐詩宋詞的纏綿。

此時的月亮清碧如洗，憑欄處，已感覺涼氣襲人，只能依依不舍移步回屋，隔窗望著樹梢間隙的月亮，以及樹丫上落下的斑駁黑影，思緒不知穿越何處……