不同非洲菊品種在浙北地區的適應性評價

郭方其，陳文海，葉琪明，丁曉瑜，吳超*

(1.浙江省農業科學院 園藝研究所，浙江 杭州 310021； 2.海寧市經濟作物技術服務站，浙江 海寧 314400)

非洲菊原產于非洲，是世界著名切花。歐洲商業化栽培始于1970年，雜交育種使非洲菊花色豐富、花型多樣、花期長，呈現出多姿多彩的不同品種；至20世紀90年代，非洲菊已經奠定了世界重要切花的地位，在世界各地推廣種植。非洲菊對栽培設施要求較低，冬季不需加溫，因此，是浙江省最早實現規模化生產的切花品種之一，目前栽培面積在400 hm2左右。浙江省非洲菊栽培主要集中在嘉興海寧市，此外，湖州市長興縣、溫州市平陽縣和麗水市龍泉市等地也有規模化種植，主栽品種北極星、玲瓏、雪桔、大薩拉斯和舞姬等均引自荷蘭。冬季是切花消費的旺季，由于浙江省簡易大棚栽培易受冬季低溫和夏季高溫環境影響，易誘發菌核病和灰霉病等，影響切花產量和品質。早期引進的非洲菊品種往往表現出切花產量低、品質差，且抗病性和適應性較差[1]。隨著消費市場和生產發展趨勢的轉變，急需對適合浙江栽培的品種進行引進、鑒定和評價，以篩選適宜浙江省冬季低溫下栽培、切花產量高、花葶長、色澤鮮亮和抗病性強的優良新品種。隨著非洲菊新品種篩選和組培快繁技術的研究與應用[2-3]，非洲菊優良新品種組培苗應用加快了規模化生產發展，并在生產上推廣應用。但隨著非洲菊多年栽培，設施土壤連作障礙日益嚴重，因此，加快引選耐連作障礙及抗病性和適應性更強的優良切花新品種顯得尤為迫切。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗材料為9個非洲菊切花品種，分別為世紀紅、大雪桔、柏斯玫紅、黃色風暴、柏斯粉、西瓜粉、玲瓏、大地紅、舞姬玫紅，均由山東德州世紀風園藝科技創新有限公司提供，保存在浙江省農業科學院園藝研究所資源圃中。

1.2 方法

試驗于2019年4月在浙江省農業科學院園藝所設在海寧市長安鎮肖王村十七組村非洲菊切花栽培示范基地內進行，在6 m寬單體大棚內進行土壤栽培，畦寬110 cm，種植間距為30 cm×23 cm，每個小區栽培200株，隨機排列，重復3次，常規田間管理。本研究調查葉長、葉寬、花直徑、花蕊直徑、花葶長、花葶粗度、花瓣顏色、花蕊顏色、葉刻深度、花型、分枝數、切花產量、瓶插壽命、發病死亡率、花朵色澤共15個形態性狀，具體參考《植物新品種特異性、一致性和穩定性測試指南 非洲菊》執行。

1.3 數據分析

采用Excel 2007進行整理統計分析，采用SPSS 19.0軟件進行相關性分析和主成分分析。

2 結果與分析

2.1 不同品種發病死亡率及瓶插壽命

由表1可知，參試品種死亡率存在差異，黃色風暴抗病性弱，植株死亡率達28.54%，與其他品種間存在極顯著差異；大地紅和舞姬玫紅抗病性也較弱，死亡率分別為10.63%和6.46%；其他品種抗性較強，死亡率在1.46%～4.79%。引起死亡的原因主要是根莖部受到病菌侵染，主要有菌核病、白絹病、疫病等。夏秋季高溫和高濕環境影響植株和根系的生長，尤其是在遮陰時間長和土壤黏重的情況下，植株基部葉柄易受菌核病和白絹病侵染，嚴重時造成植株死亡；此外，冬季光照不足，持續低溫使植株生長勢減弱，通風不良、棚內積水和土壤潮濕等，易引起隱地疫霉的侵染。

表1 非洲菊品種的瓶插壽命和死亡率

柏斯粉和玲瓏的瓶插壽命最短均在1周內，瓶插壽命最長的品種為黃色風暴，15 d左右；表現較好的品種為大雪桔和大地紅。瓶插壽命與外界瓶插環境密切相關，所以可能不同的溫度環境使瓶插壽命存在一定差異。

2.2 不同品種非洲菊表型性狀的描述性分析

由表2可見，9個參試品種中有5個花色、3個花型，其中有7個半重瓣、1個為重瓣和1個為單瓣。以不同品種的花蕊色劃分，其中5個為綠心，4個品種為黑色。不同品種葉長度、寬度和葉裂刻深度差異較大，葉片最長的品種為大雪桔，達42.66 cm；其次為黃色風暴，為40.22 cm。葉片最短的品種大地紅僅為29.85 cm，葉寬最大的品種為黃色風暴，達11.92 cm；其次為大雪桔和柏斯玫紅，分別為11.62和11.54 cm；葉最狹的品種大地紅僅為8.33 cm。葉裂刻深度品種間差異很大，大雪桔和舞姬玫紅的裂刻較深，而大地紅的葉裂刻較淺，其他葉裂刻中度或偏深。選擇具有裂刻極深或適當葉裂刻深度品種可增強植株基部透光性，對基部花蕾發育有利。非洲菊葉片有向上伸展特性，葉長度對植株郁閉度影響小于葉片寬度和裂刻深度，葉片太寬大對植株基部的透光性影響較大。

表2 不同非洲菊品種形態性狀和生長差異比較

非洲菊花葶高度、粗度、花徑和花蕊直徑是評價切花品質的重要指標。冬季是非洲菊切花品質表現最不穩定的季節，且品種間差異較大，花葶長度易受低溫影響而縮短。世紀紅、西瓜粉、柏斯粉、玲瓏花葶長度仍超過50 cm，花葶長度在45～50 cm的品種為大雪桔、柏斯玫紅和黃色風暴，由于冬季受低溫和弱光照影響，大地紅和舞姬玫紅的花葶長度不足45 cm，明顯較秋季短。非洲菊切花花蕊直徑差異較大，花蕊直徑大小必須與花徑相協調，柏斯粉花蕊直徑為26.50 mm，明顯偏大，其他品種變化在18.26～24.88 mm，花蕊直徑大小較適宜。花葶粗度品種間差異顯著，其中大雪桔特別粗壯，達8.37 mm，而大地紅最細僅為6.51 mm，其他品種在6.60～7.65 mm；粗度均能達到商品要求。秋季大部分品種表現良好，花葶長度、花徑和粗度均能達到商品要求

2.3 不同品種切花產量和品質比較

不同品種的分枝性和長勢差異較大，分枝性強的品種當年秋季切花產量相對較高。表3顯示，玲瓏分枝性最強，植株生長勢旺；世紀紅、大雪桔和黃色風暴分枝性中等，植株生長勢較旺；舞姬玫紅、大地紅、西瓜粉、柏斯粉和柏斯玫紅分枝性弱，植株生長勢也相對較弱。

4月定植后植株開始生長，經過6—7月生長管理，8月中旬后植株開始形成花蕾，9月下旬開始少量開花，10—12月進入旺花期，1—2月因氣溫低，產量下降，且品質相對不穩定。而冬季是非洲菊銷售旺季，品種的產量及品質對種植者而言顯得尤為重要。為了解不同品種冬季切花產量情況，于1月23日至2月定點統計各品種的當月平均每株的切花產量。從表3可見，冬季切花產量以黃色風暴每株日最高產花量達0.12枝，大雪桔、世紀紅、大地紅冬季切花產量較高，變幅在0.09～0.10枝，其他品種冬季切花產量相對較低，變幅0.06～0.07枝。

表3 不同非洲菊品種分枝性和切花產量

2.4 色澤穩定性及生長勢

由表4可知，生長期溫度和光照對花朵色澤有明顯的影響。秋季和初冬季節大部分品種色澤亮麗，而冬季對低溫和弱光照較敏感的品種如柏斯粉、柏斯玫紅著色不充分或花色偏暗淡、光澤度差；舞姬玫紅和西瓜粉輕度光澤；而世紀紅、大地紅、黃色風暴和大雪桔表現著色充分，花瓣有光澤。

表4 不同非洲菊品種色澤和低溫品質比較

2.5 品種綜合評價

對所有參試品種的切花產量、切花品質、色澤穩定性和抗病性等表現綜合比較分析，篩選出綜合性狀表現優良品種有5個，其中大紅色品種世紀紅產量高、抗病性強、色澤亮麗；橘黃色品種大雪桔切花產量較高、抗病性較強、重瓣、花形優美、色澤亮麗；黃色品種黃色風暴冬季切花產量較高、植株強壯、抗病性較弱、半重瓣、色澤亮麗；粉色品種西瓜粉切花產量較高、抗病性較強、花葶粗壯、半重瓣、色澤亮麗；粉紅色品種玲瓏切花產量較高、分枝性強、花葶較長、花型和花色好、色澤亮麗，但花瓣較薄，瓶插壽命會短。

3 討論

目前我國栽培的非洲菊切花品種主要從荷蘭引進，近年云南省農業科學院開展了非洲菊新品種選育工作，育成品種已在生產上應用，同時各地開展了設施栽培技術和組培苗生產技術研究[4-5]。荷蘭在非洲菊育種上注重切花產量和品質培育。由于荷蘭具有夏季冷涼和冬季溫暖的氣候條件，非洲菊切花溫室環境自動化控制采用介質分盆栽培，減少了土傳病害的傳播，因此，荷蘭引進品種普遍存在抗病性和抗逆性弱的問題。我國以設施土壤栽培為主，連作栽培中土傳病害嚴重，早期引進的品種如陽光海岸和紅帽子等雖品質較好，但抗病性弱，連作栽培死苗率高，因此，引種試驗中應加強品種抗病性和適應性鑒定。

優良的非洲菊品種要求冬季切花產量高，品質性狀表現穩定，花色鮮艷，花瓣有光澤。浙江省冬季氣溫較低，12月至翌年1—2月常遇連續陰雨和極端冰凍等天氣，早期引進的品種，如寵愛、夏日之夢和熱帶草原等耐低溫力弱，一般1月初就進入半休眠狀態，植株生長慢，花葶較短、花色暗淡，產量低。非洲菊色澤也是品質評價的重要指標之一。冬季低溫條件下，非洲菊花瓣中的花色素苷含量下降，花朵著色不充分，光澤度低，但耐低溫性強的品種即使在冬季低溫和弱光照條件下，無論花色和色澤都比較理想，如陽光露、世紀紅、西瓜粉和黃色風暴等在冬季低溫下色澤更亮麗，市場銷售較好。

非洲菊設施連作障礙日益嚴重，設施栽培下土壤次生鹽漬化加重。此外，氮肥使用量增加，出現土壤酸化等問題，加重了菌核病、白絹病和枯萎病等土傳病害的侵害。經田間觀察，連續2年栽培大棚的死苗率較高，一般超過30%。目前生產主要采用水旱輪作解決土壤連作障礙的問題，但連續多年種植非洲菊后，僅一季種植水稻，抗病性弱的品種死苗率仍較高。因此，大面積栽培中，水稻輪作宜連續種植二茬以上。李越等[6]研究表明，隱地疫霉菌是引起非洲菊根腐病的重要病原，在冬季大棚內土壤黏重和潮濕條件下，植株生長不良，普通品種易引起隱地疫霉菌感染，目前國內主要分布在浙江、廣東等省。浙江省隱地疫霉菌引起的根腐病危害有逐年加重的趨勢，而生產上缺乏高抗隱地疫霉菌的品種，選用抗病品種，深溝窄畦，微滴灌供水，冬季嚴格控制澆水，加強通風和光照管理，定期用69%烯酰嗎啉錳鋅可濕性粉劑600倍液或50%烯酰嗎啉可分散粒劑1 500倍液噴施，及時清理病殘體，并集中統一銷毀。