“這點(diǎn)辣都吃不了,不要說(shuō)你祖輩是江西人。”回老家時(shí),外公常常嗔怪地說(shuō)。
在那個(gè)地方,吃辣是從大山中走出來(lái)的文化。每家每戶,三餐必有紅辣椒的色調(diào)。在這樣的環(huán)境下長(zhǎng)大,我自然成了班上最重口的人,而午飯時(shí)間,便成了我秀出拿手好戲的時(shí)候。
記得有一次,辣友小趙想找我較量,我別提有多激動(dòng)了——我大顯身手的時(shí)候到了!
我用餐巾紙裹住辣椒醬的瓶蓋,用力擰開(kāi),然后拿來(lái)兩個(gè)小碗,各倒了四分之一碗——火紅的辣椒,火紅的豆豉,火紅的辣油。啊,美味!
“比賽開(kāi)始!”一聲令下,我舀起一大勺辣醬,一口送到嘴里。對(duì)我來(lái)說(shuō),這就像喝白開(kāi)水一樣輕松。辣意在我嘴里排山倒海,我更享受它們一下子沖到胃里的感覺(jué)。我絲毫沒(méi)有覺(jué)得難受,反而故意大口咀嚼,恨不得讓全世界都瞧見(jiàn),并讓大家由衷地佩服我吃辣的本事。
一口,又一口……
我得意地看了看旁邊差遠(yuǎn)了的小趙,她吃得滿臉通紅,絲毫沒(méi)有以往“霸氣女神”的形象。正當(dāng)我滿心竊喜的時(shí)候,誰(shuí)知一不小心,我的牙齒咬到了舌頭。“噢!”我小聲叫了出來(lái)。正看得目瞪口呆的裁判小陸,以為我辣得想喝水了,邊遞水邊說(shuō):“你歇會(huì)兒吧,別再逞強(qiáng)了!”我真有點(diǎn)哭笑不得,但來(lái)不及解釋,便又開(kāi)始了狼吞虎咽。
小趙辣得氣喘吁吁,我卻只有一點(diǎn)麻麻的刺激感。雖然已經(jīng)能感覺(jué)到一點(diǎn)辣,但我一想到媽媽的無(wú)敵燈籠辣椒,便把這當(dāng)作小菜一碟了。
吃完最后一口,“嘭”,我扔下筷子,跳到椅子上。
“我贏了!”我歡呼著,“我可是江西人!”我很得意,對(duì)家鄉(xiāng)又多了一份自豪感。
回家后,通過(guò)視頻電話,我高興地把這個(gè)消息告訴了外公。外公不會(huì)用什么華麗的辭藻,只是豎起了大拇指夸了句:“到底是江西人呦!”我從外公布滿皺紋的笑容中看到了欣慰,我驕傲地答道:“那是!”
家鄉(xiāng),那獨(dú)特的辣味彌漫開(kāi)來(lái)。