/ .張家港市市場(chǎng)監(jiān)督管理局;.蘇州市計(jì)量測(cè)試院
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,人民生活水平也日益提高,食品和醫(yī)藥安全備受關(guān)注,一旦發(fā)生質(zhì)量安全問(wèn)題,后果不堪設(shè)想[1-3]。食品和醫(yī)藥在儲(chǔ)藏和運(yùn)輸過(guò)程中其品質(zhì)與所處的溫度密切相關(guān),冷庫(kù)作為一種制冷設(shè)備,是儲(chǔ)藏和運(yùn)輸食品及醫(yī)藥的關(guān)鍵設(shè)備,因此,對(duì)冷庫(kù)溫度合理控制的重要性就不言而喻了[4,5]。為此,人們針對(duì)冷庫(kù)溫度的理論仿真和實(shí)驗(yàn)監(jiān)測(cè)也開(kāi)展了大量的研究工作[6-11]。
目前,針對(duì)從冷庫(kù)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)的溫度數(shù)據(jù),大多采用人工結(jié)合Excel模式對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理,以驗(yàn)證溫度指標(biāo)是否合理。雖然可以獲得溫度指標(biāo)的分析結(jié)果,但是效率偏低,特別是在處理大量數(shù)據(jù)時(shí),人工手段極為繁瑣且長(zhǎng)時(shí)間工作下準(zhǔn)確性得不到保障。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,計(jì)算機(jī)已經(jīng)應(yīng)用到生活中的各行各業(yè),在數(shù)據(jù)分析方面有顯著優(yōu)勢(shì)。在冷庫(kù)的應(yīng)用方面,南京航空航天大學(xué)的周程[12]基于RFID(Radio Frequency Identification) 和 WSN (Wireless Sensor Network)定位技術(shù)建立冷庫(kù)的溫度監(jiān)控平臺(tái),可自動(dòng)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)冷庫(kù)溫度,并給出預(yù)警。然而,因缺少配套的后處理軟件系統(tǒng)對(duì)采集的溫度數(shù)據(jù)進(jìn)行分析而沒(méi)有得到廣泛應(yīng)用。山西大學(xué)的張軍[13]設(shè)計(jì)出一套冷庫(kù)溫度監(jiān)測(cè)與信息管理系統(tǒng),能夠準(zhǔn)確測(cè)量冷庫(kù)中每個(gè)測(cè)點(diǎn)的實(shí)時(shí)溫度并予以圖表顯示,且可對(duì)異常情況進(jìn)行報(bào)警處理。此外,基于串口通信可在信息管理系統(tǒng)中讀取歷史溫度記錄數(shù)據(jù),實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的對(duì)比分析,顯著提高了驗(yàn)證效率。……