春播大豆缺苗原因及預(yù)防措施研究

王軍 張海生 李方舟 古曉紅 楊婷婷

摘? ?要：山西省是我國(guó)大豆種植歷史悠久的省份之一，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民有春播大豆的種植習(xí)慣。在每年的大豆春播中，山西許多地方會(huì)出現(xiàn)出苗不全、不齊、不勻的情況，導(dǎo)致缺苗斷壟現(xiàn)象的發(fā)生，影響當(dāng)年的產(chǎn)量和效益。針對(duì)春播大豆缺苗的情況，進(jìn)行了3年播種試驗(yàn)，進(jìn)行了原因分析，并提出相應(yīng)的預(yù)防措施，為提高大豆生產(chǎn)產(chǎn)量和效益提供技術(shù)幫助。

關(guān)鍵詞：春播大豆;缺苗原因;預(yù)防措施

文章編號(hào)： 1005-2690（2020）18-0022-02? ? ? ?中圖分類號(hào)： S565.1? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A

1? ?大豆種子萌發(fā)的條件

1.1? ?種子萌發(fā)的自身?xiàng)l件

大豆種子本身要有發(fā)芽能力。有的種子種皮破損，有的種子種皮完好但內(nèi)部損傷，還有陳舊種子，這些都會(huì)影響種子的發(fā)芽生長(zhǎng)。在種子播種前，最好進(jìn)行種子發(fā)芽試驗(yàn)，首先保證種子自身的健康。

1.2? ?大豆種子萌發(fā)的環(huán)境條件

1.2.1? ?必要的水分

水分是大豆生長(zhǎng)的最基本條件。大豆含蛋白質(zhì)較多，所以種子吸收水分快而多。大豆種子播種后，首先是吸收水分。種子吸收水分后會(huì)使種皮軟化、膨脹，這樣可以使更多的氧氣透過(guò)種皮進(jìn)入種子內(nèi)部，同時(shí)會(huì)把二氧化碳通過(guò)種皮排出，使種子內(nèi)部的物理狀態(tài)發(fā)生變化。土壤中的水分需保持在一個(gè)適當(dāng)?shù)乃剑床坏陀?0%且不高于80%，土壤水分含量太高或太低都會(huì)影響種子的生長(zhǎng)。

1.2.2? ?充足的氧氣

氧氣是大豆生長(zhǎng)的最基本需求。大豆種子在萌發(fā)過(guò)程中進(jìn)行一系列復(fù)雜生命活動(dòng)，只有種子不斷進(jìn)行呼吸，才能得到能量，從而保證種子生命活動(dòng)的正常進(jìn)行。種子在儲(chǔ)藏期間呼吸極為微弱，需氧量較小，但當(dāng)種子吸水萌發(fā)后，呼吸逐漸旺盛，對(duì)氧氣的需求量急劇增加，缺氧或無(wú)氧都會(huì)直接影響種子發(fā)芽。

1.2.3? ?適宜的溫度

溫度是大豆生長(zhǎng)的最基本要素。種子的生長(zhǎng)離不開(kāi)適宜的溫度，如果溫度太低，其呼吸作用會(huì)受到抑制，種子內(nèi)部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的分解和其他一系列生理活動(dòng)都會(huì)不正常，因此，種子的生長(zhǎng)必須在適宜的溫度下進(jìn)行。種子在日平均氣溫達(dá)到6～8 ℃時(shí)即可發(fā)芽，但很緩慢、易霉?fàn)€，出苗率低;當(dāng)溫度達(dá)10～12 ℃時(shí)才能正常發(fā)芽;當(dāng)日平均氣溫在15～25 ℃時(shí)，發(fā)芽快而整齊;當(dāng)溫度高于33 ℃時(shí)，出苗更快，但幼苗嫩弱。

所以說(shuō)，種子發(fā)芽要有必要的水分、充足的氧氣、適宜的溫度，三者缺一不可。除此之外，光、二氧化碳及其他因素，對(duì)種子的發(fā)芽也有間接影響。

2? ?試驗(yàn)安排

針對(duì)春播大豆出苗不齊、不全的情況，進(jìn)行播種對(duì)比試驗(yàn)。在2017—2019年3年中，在東陽(yáng)試驗(yàn)基地針對(duì)大豆出苗情況，進(jìn)行了不同情況的對(duì)比試驗(yàn)。2017年進(jìn)行了同等條件下籽粒大小不同的出苗試驗(yàn)、同等條件下人工開(kāi)溝播種與點(diǎn)播器播種的出苗試驗(yàn);2018年進(jìn)行了免耕播種與正常播種的出苗試驗(yàn);2019年進(jìn)行總結(jié)性重復(fù)試驗(yàn)。

2.1? ?同等條件下籽粒大小不同的出苗試驗(yàn)

2017年分大粒、中粒和小粒3組材料進(jìn)行出苗試驗(yàn)，大粒組選用的材料是晉科4號(hào)和晉豆39，中粒組選用的材料是晉豆19和晉遺30，小粒組選用的材料是晉遺31。試驗(yàn)結(jié)果表明：大粒組出苗率為87%，中粒組出苗率為94%，小粒組出苗率為97%。

2.2? ?同等條件下人工開(kāi)溝播種與點(diǎn)播器播種的出苗試驗(yàn)

人工開(kāi)溝播種的好處是擺籽均勻、播種的深度好掌握，但播種速度慢;點(diǎn)播器播種的好處是播種速度快，但播種的深度因人而異，深淺不一。選用的對(duì)照材料是晉豆19。試驗(yàn)結(jié)果表明：人工開(kāi)溝播種的出苗率為91%，點(diǎn)播器播種的出苗率為89%。

2.3? ?免耕播種與正常播種的出苗試驗(yàn)

正常播種是先用井水灌溉試驗(yàn)地，然后撒肥料再旋耕，接著整地播種;免耕播種是上一年秋季收獲后，即對(duì)耕地進(jìn)行施肥和旋耕，春季播種前先整好地，待有效的降雨后及時(shí)播種。2018年5月進(jìn)行免耕播種與正常播種的出苗試驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果表明：免耕播種出苗率高達(dá)97%，正常播種的出苗率為89%。

3? ?春播大豆缺苗原因

3.1? ?大豆品種的原因

品種不同，籽粒大小也不同，種子籽粒大小會(huì)影響種子的萌發(fā)能力和出苗率。相關(guān)的研究顯示，大粒種子比小粒種子具有更高的萌發(fā)率，因大粒種子里儲(chǔ)藏了更多的能量，可以保證種苗出土。關(guān)于種子大小在萌發(fā)能力和出苗率上也有相反的報(bào)道，表明有些植物的大粒種子不一定存在以上優(yōu)勢(shì)，相反小粒種子存在某些優(yōu)勢(shì)。

在2020年春播大豆的實(shí)踐中得到的結(jié)果是：百粒重大于25 g的大粒或特大粒種子出苗率<百粒重25 g以下的種子，小粒種子在萌發(fā)能力和出苗率上較大粒種子更有優(yōu)勢(shì)。

3.2? ?天氣的原因

3.2.1? ?低溫高濕的原因

山西中部地區(qū)4月下旬的平均最低氣溫12 ℃，有時(shí)比正常年份還偏低3 ℃左右，通常沒(méi)有有效的降雨，大豆播種前必須井水澆灌，使得地溫更低，形成低溫高濕現(xiàn)象。通常情況下，合理播種的土層溫度在12～18 ℃，低溫高濕可致大豆籽粒的發(fā)芽率顯著降低，延遲大豆的出苗，降低大田的出苗率。如果播量不當(dāng)、播種過(guò)早或因搶墑而早播，若遇春寒低溫，會(huì)導(dǎo)致發(fā)芽緩慢，甚至引起種子發(fā)霉或爛芽現(xiàn)象。

同時(shí)，播種后一旦遇到持續(xù)陰雨天氣，土壤水分過(guò)高，種子長(zhǎng)時(shí)間處于水浸狀態(tài)會(huì)影響其代謝，同時(shí)種子細(xì)胞內(nèi)的可溶性糖、氨基酸等分子外滲加劇，對(duì)種子形成吸脹損傷，也會(huì)導(dǎo)致種皮破裂、菌類感染甚至發(fā)霉腐爛情況，造成粉籽爛芽。

3.2.2? ?高溫加干熱風(fēng)的原因

進(jìn)入5月上中旬，本地區(qū)氣溫迅速攀升，最高氣溫達(dá)到33 ℃左右，并經(jīng)常伴有4～5級(jí)的干熱風(fēng)。在對(duì)土地的耕地、整地和播種過(guò)程中，土壤中的水分蒸發(fā)迅速，特別是加上干熱風(fēng)的吹襲，使土壤快速失去水分，部分干土層到達(dá)種子下面，出現(xiàn)干籽現(xiàn)象。種子在土壤中有一部分是干種子，有一部分半膨大，有一部分能發(fā)芽，造成出苗不整齊的情況。

3.3? ?其他原因

3.3.1? ?整地質(zhì)量

待播地土壤太疏松、太暄，上下通透，容易風(fēng)干失水，也不利于種子萌發(fā)。

3.3.2? ?播種技術(shù)

不論地塊的狀況和不同的品種，均采用同一播種深度，未根據(jù)種子的粒形、大小調(diào)節(jié)播種器，造成種子入土過(guò)深或過(guò)淺。發(fā)現(xiàn)在靠近土堰左右兩條的種子出苗，比中間的要差。

3.3.3? ?重茬連作

連續(xù)重茬種植大豆，土壤中的有害細(xì)菌、病毒及蟲(chóng)害會(huì)大量繁衍，也會(huì)影響種子發(fā)芽發(fā)育。

3.3.4? ?地下害蟲(chóng)

本地區(qū)地下害蟲(chóng)主要有蠐螬、螻蛄和金針蟲(chóng)，蛀食籽粒和根苗。

3.3.5? ?鳥(niǎo)類為害

在當(dāng)?shù)貫楹Υ蠖褂酌绲镍B(niǎo)類主要是鴿子和喜鵲，對(duì)剛出土的大豆幼苗進(jìn)行啄食。

4? ?預(yù)防措施

4.1? ?提高整地質(zhì)量

待播地塊要做好保墑措施，保障土壤疏松，做到上虛下實(shí)，種子在土壤中要種在實(shí)土上。

4.2? ?選擇適宜品種

首先選擇已經(jīng)在本地區(qū)推廣或在本地區(qū)試驗(yàn)示范已經(jīng)審定的新品種，其次充分了解該品種的種植特性，按照品種介紹的種植要求嚴(yán)格進(jìn)行。

4.3? ?適時(shí)播種

應(yīng)根據(jù)本地區(qū)的天氣預(yù)報(bào)狀況擇機(jī)播種，耕地5 cm深度土壤溫度穩(wěn)定在10 ℃即可播種。遇到特殊年份，如果遇播種前降水量較大或井水春灌，造成持續(xù)低溫或土壤濕度較大，可延遲播種。如果遇播種前墑情較差，可以適當(dāng)深播，按正常時(shí)間播種。

4.4? ?提高播種技術(shù)

針對(duì)不同耕地的狀況和不同品種，需要采取不同的播種方案，應(yīng)根據(jù)土壤的墑情和品種的要求確定適宜的播種深度。墑情好時(shí)，播種得淺些;墑情較差時(shí)，播種適當(dāng)深點(diǎn)。種子籽粒小，播種淺些;種子籽粒較大，播種深些。對(duì)一些有特殊要求的品種，如大粒或小粒種子，其所處溫度、濕度、播種深度等要嚴(yán)格按其要求區(qū)別對(duì)待，不能一個(gè)模式種到底。

4.5? ?及時(shí)補(bǔ)種

大豆播種后在豆瓣剛剛露頭時(shí)，應(yīng)該及時(shí)到田間察看出苗情況，如果出現(xiàn)缺苗斷壟情況，在墑情較好時(shí)及時(shí)補(bǔ)種。

4.6? ?防控地下害蟲(chóng)和地上鳥(niǎo)害

對(duì)多發(fā)、易發(fā)地下害蟲(chóng)的區(qū)域和地塊，要加大防控力度。可采用播前對(duì)土壤進(jìn)行處理，選擇高效低殘留的殺蟲(chóng)劑進(jìn)行。具體做法是：用甲硫磷或辛硫磷（有效成分3%）2.2 kg/667 m2與耕地前的底肥（農(nóng)家肥或復(fù)合肥）攪拌均勻撒施，然后翻地整地，達(dá)到滅蟲(chóng)的目的。對(duì)鳥(niǎo)類的為害，可人工驅(qū)離，也可在田間插些顏色艷麗的旗幟，以警示驅(qū)逐鳥(niǎo)類。