西貝建中央廚房，重倉零售化

西貝建中央廚房，重倉零售化

西貝賈國龍功夫菜超級中央廚房項目奠基，項目一期總投資6億元，預計2021年下半年建成投產，年產值50億元，建成后將成為國內餐飲企業建設規模和產能最大的中央廚房，屆時也將支持賈國龍功夫菜150億元的年銷售額。2020年的一場疫情，讓作為餐飲行業巨頭的西貝深刻意識到現有經營模式的短板，開始重倉零售化之路。

“阿里動物園”首位虛擬主播上線

“阿里動物園”（阿里巴巴旗下產品的比喻）首位虛擬主播“小鐺家”在天貓超市直播間上線。消息稱，虛擬主播上線后，天貓超市的日均直播時長將從10小時提升至最長24小時，真人主播在9點至晚上12點之間上線，其余時段將全部由虛擬主播“代勞”。

你會用京東到家買iPhone嗎？

iPhone 12系列新品正式發布，京東到家與Apple 授權經銷商、京東專賣店等手機數碼品牌門店開啟新機預熱和購買活動。今年9月，京東到家與全國數十家Apple 授權經銷商達成合作，陸續獨家上線京東到家平臺，截至10月中旬已有約500家門店完成上線。

真香！肯德基賣螺螄粉了

肯德基官方宣布，肯德基推出了KAIFENGCAI系列產品，首季產品包括雞胸肉、雞湯、雞肉螺螄粉，均與肯德基所擅長的雞肉產品相關。首季產品從10月12日開始陸續在23個城市部分KFC餐廳陸續上市。其中，螺螄粉系列從10月26日開始售賣。