這里的農民愛種草，還能賺錢

文、圖｜上海市崇明區新聞辦

盛夏午后，走進三星鎮新安村崇明苦草產業園，一股藥草的清香撲鼻而來，成片的苦草在陽光下滿目青翠，長勢喜人。

崇明苦草產業園，由上海玉海棠生態農業科技有限公司（以下簡稱“玉海棠”）一手打造，是崇明一座大規?；目嗖莘N植基地。經過不斷摸索，這里種出的苦草茶葉廣受好評，還成了新安村農作物種植“新寵”。

“你看，像這樣輕輕一掐，苦草嫩葉就到手了，也不會破壞它的品質。”崇明苦草產業園相關負責人示范著采苦草的標準動作，向筆者娓娓道來。

目前，崇明苦草產業園種植了將近800畝苦草，村子里不少農戶的宅前屋后也都種植了苦草?！爸仃柟澾^后，我們就要忙開了?！碑a業園相關負責人說。

到了收割期，公司會向農戶統一收購，開發苦草相關產品?？嗖莶枞~就是產品之一。新安村崇明苦草加工庫內，剛剛采摘下來的新鮮苦草葉經脫水后，立即進入現場制“茶”工序。制“茶”現場，3口制“茶”鐵鍋一字排開，炒“茶”師傅們站在鍋前，他們單手熟練地翻炒起鍋里的苦草葉，旋轉、抖動、扣按……不一會兒，現場就充滿了藥草的清香。炒出的苦草葉再經日曬，苦草茶葉便制作好了。

“以往，苦草不用專門種植，崇明的田間地頭常?？梢砸姷剿?。待開了花，結了籽，人們就會把它收割下來，曬干，再一捆一捆扎起來，懸掛在家中干燥處。誰家有產婦，必定要煮上一大鍋苦草茶蛋?！碑a業園相關負責人笑著說。如今，崇明苦草煥發了新的生機，被賦予了新的使命。苦草茶葉、苦草咖啡、苦草精油、苦草雞蛋四大類相關產品已研發完成，將大規模上市。

崇明苦草的“華麗轉身”，起源于新安村的蛻 變。時間回溯到兩年前，當時的新安村，村里沒有經濟實體，土地大多閑置，這樣的村莊要怎樣發展？看到社會資本運營對產業活力的影響，經村民集中表決同意，“混合所有制”公司玉海棠于2018年6月成立，先后打造了海棠盆景園、稻田咖啡等產品，成為推動村內產業經濟發展的主體。

如何進一步助推村內產業，讓村民增加收益？一次走訪中，玉海棠董事長施大鐘發現，在崇明，人們廣泛認可苦草具有益母草功用，但該領域相關產業幾乎沒人開拓過?！斑@，沒準兒是個發展機遇！”施大鐘反復琢磨后，萌生了開發苦草產品的想法。

“我們走訪了1000家農戶，實地調研其開發價值?！碑a業園相關負責人告訴記者，崇明鄉間，苦草不僅是產后必備草，不少男性也愛喝上幾口苦草茶，具有一定消水行血、去瘀生新等功效。經探索研發，苦草茶葉干燥松脆，利于貯存，泡制后具有苦草獨有的清 香。去年年底，“玉海棠”旗下的苦草科技公司，聯合上海中醫藥大學、中科院上海藥物研究所，還對其成分進行了全面研究和針對性分析。

苦草給新安村帶來的變化，村民的感受是最直接的。夏日午后，66歲的村民李阿婆戴著草帽在崇明苦草產業園除草，退休后的她，開始在苦草產業園再就業?！拔抑饕撠熆嗖莸姆N植和除草，活不多、離家近，一天有100元的收入，挺開心的。”

新安村村民楊老伯在自家屋里，一邊看報紙一邊和鄰居閑聊。在他家一畝見方的“小三園”里，種著各式蔬菜和花卉，當然也少不了苦草?！耙郧耙卜N，現在種得多一點，9月份‘玉海棠’會統一收購?！笨粗鹤永镉粲羰[蔥的苦草，楊老伯樂呵呵地說，“平時也就除除草，做好病蟲害防治，很好打 理。”

“大伙兒的日子越過越紅火，現在隔壁村都羨慕我們呢?！睏罾喜脑?，道出了不少新安村村民的心聲。

記者了解到，雖然苦草尚未大規模上市，“玉海棠”也還處在投入大于產出的階段，但在各方面的支持和努力下，2019年新安村人均可支配收入近3萬元，比2017年增加近1萬元。

新安村位于崇明島西部，戶籍人口1240人，村域面積3344畝。該村創建市級鄉村振興示范村類型為產業融合型，主要依托美麗鄉村、“海棠花溪”生態廊道、市級土地整治、田園綜合體等項目建設成效，以“一花，一草，一湖”為主題，拓展海棠產品、深化苦草種植研究、發展海棠湖農旅綜合體；引進玉海棠公司發展現代高科技漁業、多種發電系統項目和微電網等新產業新業態，探索“產學研融合”發展模式。新安村創建市級鄉村振興示范村主要建設內容為基礎設施建設、創客服務中心、智慧管理平臺、水環境整治、人居環境提升、稻田驛站、黨建服務中心等項目。