珍惜每一粒糧食

⊙ 白劍峰

（周俊根 設(shè)計(jì)）

近日，網(wǎng)絡(luò)“吃播”“大胃王”等成為輿論焦點(diǎn)。有關(guān)網(wǎng)絡(luò)平臺負(fù)責(zé)人表示，如果直播內(nèi)容有浪費(fèi)糧食或是以假吃、催吐、宣揚(yáng)量大多吃等方式博眼球的行為，平臺將進(jìn)行嚴(yán)肅處理，給予刪除作品、關(guān)停直播、封禁賬號等處罰。

吃飯本是個(gè)人私事。但是，“吃播”表演傳遞了一種畸形的飲食觀和價(jià)值觀，違背了公序良俗，敗壞了社會(huì)風(fēng)氣。因此，抵制這些不良習(xí)氣、力戒奢靡之風(fēng)，樹立珍惜糧食、敬畏食物的理念，營造崇尚節(jié)約、杜絕浪費(fèi)的氛圍，成為建設(shè)健康中國的緊迫課題。

珍惜糧食，是敬畏自然的體現(xiàn)。面對大自然，中國人心中有一種敬畏感和親近感，視天地為衣食父母，這是一種極高的生存智慧。古人云：“天地之大德曰生。”大自然賜予了人類繁衍生息的物質(zhì)條件，農(nóng)耕文明孕育了自強(qiáng)不息的中華民族。但是，地球的資源總量是有限的。如果無度索取和浪費(fèi)資源，必然破壞人類生存的根基。唯有堅(jiān)持人與自然和諧共生，人類才能可持續(xù)發(fā)展。我國是一個(gè)自然災(zāi)害頻發(fā)的國家，如果不能居安思危，難免會(huì)有后顧之憂。唯有豐年不忘饑饉，珍惜每一粒糧食，方可有備無患、心中不慌。

珍惜糧食，是尊重勞動(dòng)的體現(xiàn)。人種糧，糧養(yǎng)人。一粒種子，經(jīng)過春生、夏長、秋收、冬藏，最終變成口糧。任何一個(gè)環(huán)節(jié)，都需要付出心血和汗水。“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土”，就是農(nóng)民辛勤勞作的真實(shí)寫照。勤勞，是中華民族的優(yōu)良品質(zhì)；節(jié)儉，是中華民族的傳統(tǒng)美德。勤勞，讓中國人“糧滿倉”；節(jié)儉，讓中國人“食有余”。今天，我們雖然告別了糧食短缺的歷史，但即便糧食連年豐收，也不能隨意糟蹋糧食。珍惜糧食，就是體恤人力、尊重勞動(dòng)。

珍惜糧食，是良好家風(fēng)的體現(xiàn)。勤儉持家，歷來是中國人的傳統(tǒng)美德。惜糧就是惜福。一個(gè)家庭，無論多么富裕，都不能糟蹋糧食。“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，古人常常把餐桌當(dāng)成教化子女、傳承家風(fēng)的課堂，一粥一飯就是最生動(dòng)的教材。當(dāng)家長常常把掉在桌上的米粒撿起放進(jìn)碗里時(shí)，孩子的心里慢慢會(huì)升起對食物的敬畏之心，從而養(yǎng)成節(jié)約糧食的習(xí)慣。良好家風(fēng)代代相傳，成為中華民族的寶貴精神財(cái)富。

珍惜糧食，是珍愛生命的體現(xiàn)。糧食，乃人類生存的必需品。一日三餐，柴米油鹽，是百姓生活的頭等大事。中華飲食文化源遠(yuǎn)流長，其核心是敬畏食物、尊重食物，而不是浪費(fèi)食物、炫耀食物。合理膳食，是維護(hù)生命健康的基礎(chǔ)。一個(gè)珍惜糧食的人，自然也會(huì)珍愛生命、崇尚健康。近年來，隨著社會(huì)物質(zhì)財(cái)富的增加，濫飲濫食、奢侈浪費(fèi)等現(xiàn)象觸目驚心，由此導(dǎo)致超重和肥胖人數(shù)日益增加，成為一個(gè)嚴(yán)重的公共衛(wèi)生問題。因此，樹立正確的健康觀和飲食觀，不暴飲暴食，不鋪張浪費(fèi)，不講求奢華，用健康“新食尚”取代庸俗“吃播秀”，是提升全民健康素養(yǎng)的重要手段。

民以食為天。食物，是用來維持生命和享受生活的，不是用來浪費(fèi)和炫耀的。希望全社會(huì)行動(dòng)起來，抵制畸形“吃播”行為，回歸健康飲食文化，珍惜糧食、敬畏食物、合理膳食，共建健康中國，共享美好生活！

（選自《人民日報(bào)》2020年9月4日）

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練習(xí)

1.本文的中心論點(diǎn)是什么？

2.請簡要概括本文的論證思路。

3.文章從網(wǎng)絡(luò)“吃播”話題寫起有什么作用？

4.讀完這篇文章對你有什么啟示呢？請結(jié)合生活實(shí)際簡要說說。

（參考答案見75頁）