葡萄糖在水產養殖上的妙用

葡萄糖價格低廉，但卻在水產養殖領域有著廣泛的應用。

1.培養養殖水體生物絮團。養殖水體通過補充葡萄糖（每畝水面1米深度施0.5～2.0公斤）和枯草芽孢桿菌，培養生物絮團，能有效改善養殖水體水質，促進水產動物生長，同時能降低水體嗜水氣單孢菌、柱狀黃桿菌等條件致病菌的濃度，降低水產動物發病率。

2.降低養殖水體氨氮和亞硝酸鹽的含量。按照0.5～5.0克/米3的劑量（每畝水面1米深度施0.3～3.0公斤）全池潑灑葡萄糖，可以有效降低養殖南美白對蝦、斑節對蝦、羅氏沼蝦、草魚、鯽魚、團頭魴和甲魚等水體的氨氮和亞硝酸鹽含量。

3.抑制養殖水體藍綠藻的繁殖。藍綠藻水華暴發的池塘往往碳氮比偏低，按照3～10克/米3的劑量（每畝水面1米深度施2.0～6.7公斤）全池潑灑葡萄糖，池塘碳氮比控制在（15～20）∶1，能有效抑制藍綠藻的暴發。

4.提高水產動物抗應激能力。養殖水體在補充葡萄糖（每畝水面1米深度施0.5～1.0公斤）的同時，另外補充適量維生素C、牛磺酸等，能提高水產動物的抗應激能力，可有效緩解因環境突變、水溫持續過高等引起的水產動物應激性死亡。商品青蛙長途運輸一般采用人工降溫、冷藏運輸，如在冰浴浸泡的水體中添加適量的葡萄糖，可以提高青蛙在低溫運輸過程中的抗應激能力和成活率。

5.促進水產動物胚胎發育。在孵化水體中添加2～6毫克/升的葡萄糖，可以促進雜交石斑魚、普安銀鯽等的受精卵的胚胎發育，提高孵化率，降低魚苗的畸形率。

6.保肝護肝。飼料中添加少量葡萄糖（每公斤魚體重添加1克葡萄糖），能有效緩解草魚等鯉科魚類因重金屬、抗生素以及營養因素導致的慢性肝中毒現象，增強魚的肝臟解毒功能，降低魚的死亡率。

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