岳學松
德州市陵城區糜鎮農業綜合服務中心 山東德州 253500
農業發展作為我國發展的重中之重,國家十分關注,但無公害綠色蔬菜的興起時間比較晚,這方面技術發展也比較晚,對于無公害綠色蔬菜技術的引進和發展還不是很完善,而且對應的農業技術人員還比較少,且利用技術種植的意識還比較薄弱,很多人都沒有對當前的培育技術手段給予足夠的重視。因此,在無公害綠色蔬菜栽培技術推廣方面有一些阻礙[1]。
綠色無公害蔬菜種植涉及到生物學以及科學種植技術的支持,因此對專業人才和技術的需求很高,但當前在無公害綠色蔬菜培育方面主要人員是農民,其專業技術水平以及相關的文化水平還沒能完全達到要求,大家對于這部分的重視程度不高,很多人認為無公害綠色蔬菜種植的成本比較高,利潤收入不高,因此技術推廣效果也不明顯。比如湖北省比較出名的水生蔬菜,經過了很多年的不斷改良已經有了很大的進展,受到全國人民的認可,但在無公害綠色蔬菜栽培技術推廣方面重視程度還不夠,還有很大的發展空間。
蔬菜綠色栽培技術含量較高,需要根據種植環境的變化、地區的環境特征選擇針對性的種植技術。有些蔬菜綠色栽培的理念不符合現實要求,沒能在充分實地調研的基礎上確定栽培方案,存在著盲目栽培的問題。例如,徐州地區的蔬菜綠色栽培技術的推廣體系完善程度不強,地方農業部門從土地處理、種子選擇、播種時間、肥料管理等方面構建完善的栽培技術推廣機制不健全,農業合作社、農技部門創新性推廣蔬菜栽培的技術方法不夠高,處置相關數據信息提高栽培的及時性不夠快[2]。
工業和信息的迅速發展離不開經濟發展的支持,經濟的發展還可以推動城市化的發展。目前,由于部分工廠和建筑物建設在我國大多數農村土地之上,導致農村不得不朝著城市化的方向前進。因工業化發展而產生的廢氣廢水破壞氣候和環境,在對生態造成威脅的同時,還不利于人的身體健康發展。
當今時代,社會經濟水平的不斷提高使得人們在生活質量方面條件要求更高,也就促使了蔬菜品質根據人們的要求而需要不斷提高。為提高蔬菜品質,保證蔬菜的綠色種植,國家和地方不僅運用相應方法增強對蔬菜的培植和管理,還不斷推出補貼和鼓勵政策。通過相應的方式對提高土肥的使用情況,可以很大程度上提升蔬菜品質。
不僅如此,還要不斷促進建立蔬菜栽培基地。首先,為防止不法分子投機取巧的行為發生,應在蔬菜基地的選址時要求嚴謹。其次,應以蔬菜對環境的條件為前提,綜合考慮蔬菜基地的位置問題,選擇一個與工廠隔離開并且沒有污染的地方建設蔬菜種植基地,確保蔬菜的種植環境無公害和無污染并存。最后,相關監督管理部門應該加大監督的力度,促進蔬菜種植的綠色健康發展。
植物的種植對于地理位置有著明確的要求,涉及土壤、空氣、水源、溫度等多方面,所以相關的技術人員應該因地制宜,結合當地的實際情況進行無公害綠色蔬菜栽培技術的推廣。比如湖北武漢市淡水資源豐富,且溫度十分適宜水生植物的生長,蓮藕、菱角、芡實等多種水生植物都在這里得到良好的生長。基于此,在無公害綠色蔬菜栽培技術的推廣上,可以結合當地的實際情況,理論與實際相結合,指導農民進行專屬地的技術學習。
重視對種子的挑選不僅是土肥管理的重要前提,還是確保蔬菜無公害的主要步驟。在挑選時,應將相關因素綜合起來權衡,堅持擇優選取,選出適合的優良種子。例如,為產出品質好的蔬菜,在種子的選擇上,應選抗病性強且可以減少農藥的食用的種子。蔬菜種子質量好,抗病性好的同時減少了農藥的使用量,不僅可以栽培無公害蔬菜,還可以確保人們身體健康以及生活品質的提高。
首先,播種前做好必要的準備工作,做到對土壤環境進行必要的處理,加強前茬種植土壤的深翻晾曬,消除土壤中殘存的枝葉,減少土壤中的病菌,注重運用基肥對土壤進行處理。其次,播種時要根據蔬菜種植的實際需要采用間種的方法,合理搞好蔬菜的套種,對不同種類的蔬菜應當控制好水分、肥料,還可以采用立體種植的方法。第三,應當加強田間管理工作,在定苗的基礎上加強除草工作,防止雜草導致病蟲傳播問題。第四,播種時還要掌握時機,充分利用大棚環境,促進蔬菜上市目標實現。
化肥和農藥的使用在蔬菜的栽培過程中是必不可少的,但化肥和農藥的殘留容易破壞土壤結構,使得土壤中的有機物質含量逐漸減少,造成重金屬的嚴重污染,影響了蔬菜的生長過程。為此,應當建設綠色健康的生態種植環境,通過一些方法定時檢測重金屬情況,這樣做可以確保蔬菜在庫珀健康的環境下生長,提高蔬菜的無公害品質。不僅如此,對重金屬的現實狀況信息的采集也是相當重要的,以此為參考,促進土壤本身的溶解能力[3]。
為了達到種植綠色蔬菜目標,還要構建完善的綠色蔬菜植保體系,研究綠色蔬菜種植方法,強調在強有力的防控措施的基礎上有效降低蔬菜種植成本,形成預防性種植管理技術,合理控制蔬菜種植的數量,達到綠色種植的目標,全面降低蔬菜種植方面存在的各種風險因素。